РЕЦЕПТ ТАБАНЕЙ: Для теста на табани понадобится: Мука - 3 стакана Молоко - 2 стакана Дрожжи - 20 грамм Яйцо - 2 штуки Сахар - 1 стол. ложка Растительное масло - 2 стол. ложки Соль - по вкусу. В молоке, подогретом до 35-40°С разводят дрожжи, добавляют все остальные ингредиенты. Замешанное тесто оставляют при комнатной температуре, несколько раз обминают. В сковороду с толстым дном наливают…



