Додо Пицца Барнаул

Около 300 солнечных дней в году, давние кулинарные традиции и абрикосы, которыми здесь особенно гордятся ☀ Как думаете, в какой стране находится эта пиццерия?

Мы узнали новое слово flânerie (фр. фланёр), которое обозначает созерцательную прогулку по городским улицам ради удовольствия. А ещё grab and stroll, дословно “схвати и гуляй”. Это мы всё к чему, любим схватить любимую пиццу и пойти созерцательно гулять ради удовольствия. И теперь пополнили словарный запас, как можно это красиво назвать.

Линейки Том ям и а-ля Болоньезе совсем скоро покинут наше меню😥 Успейте попробовать пиццы и пасты с этими вкусами. А если уже пробовали, делитесь впечатлениями в комментариях.

Почему для пиццы выбирают моцареллу? Дело не только в аппетитных сырных нитях! Моцарелла обладает мягким сливочным вкусом, хорошо плавится и образует равномерный сырный слой, который дополняет начинку, а не перебивает ее. При этом у нее подходящий баланс влажности и эластичности, благодаря которому сыр сохраняет приятную текстуру после печи.

Пришло время подвести итоги розыгрыша 50 пицц 35 см 🍕 Итак, сервис VK-Pulse выбрал 50 победителей случайным образом среди всех участников, выполнивших условия розыгрыша: 1) [id49651236|Наталья Резюкова] 2) [id20137283|Иван Ерёмин] 3) [id25541734|Сергей Барботько] 4) [id102735201|Екатерина Мазова] 5) [id87544550|Макс Калугин] 6) [id122662394|Софья Шипулина] 7) [id225138377|Кирилл Миронов] 8) [id…

Пицца а-ля Болоньезе. Рубленая курочка, томаты , сыры чеддер и пармезан , моцарелла, итальянские травы, фирменный томатный соус. Bellissimo!

Поможем с Додомашкой 📚 Вместе со 100балльным репетитором приготовили памятки, где разобрали математику на пицце 🍕

Почему пиццу обычно едят руками? 🤗 В Неаполе XVIII–XIX веков это была доступная уличная еда, которой можно было перекусить на ходу, без тарелок и приборов. Позже появился и особый способ подачи: лепешку с начинкой складывали вчетверо, чтобы было удобнее держать ее в руках. Такой способ называют pizza a portafoglio, что переводится как пицца-кошелек. Хотели бы видеть такой формат в Додо?

Угадаете ингредиент по трем подсказкам? 😏 1. Он одинаково хорошо чувствует себя и в сладких, и в соленых сочетаниях. 2. У него есть как преданные поклонники, так и те, кто не понимает, как он вообще оказался в пицце. 3. В Додо он тоже встречается в некоторых пиццах.

«Печь — сердце пиццерии. Вокруг неё строится вся кухня: от поставки продуктов до готовой пиццы» Но чтобы все идеально работало, кухню нужно правильно спроектировать. Этим и занимается Лиза. 10 лет назад она пришла пиццемейкером — планировала поработать только летом, но осталась на три года. Параллельно Лиза занималась дизайном, а позже увидела нашу вакансию технолога. Процессы на кухне она уже з…