Яна Игоревна Прудникова | Гастроэнтеролог

Дело не только в том, что хочется согреться. В исследовании, опубликованном в 2024 году в научном журнале Food & Function, учёные изучили, как разные способы приготовления овощей влияют на доступность витаминов, в том числе и каротиноидов - веществ, участвующих в антиоксидантной защите организма и служащих предшественниками витамина А. 👉Результат интересный: после термической обработки доступност…

Одна из самых опасных особенностей атеросклероза - он долго не болит. Вы работаете, путешествуете, занимаетесь спортом, строите планы. Ничего не беспокоит, а в стенках артерий уже могут происходить изменения, которые однажды приведут к инфаркту или инсульту. Именно поэтому я так часто говорю о профилактике. Не нужно ждать, пока организм начнёт подавать сигналы бедствия. 🫀Что на самом деле происхо…

31 октября - это праздник перехода🪟 День замедления и подготовки к новому началу. В разных культурах он называется по-разному, но суть одна и та же. Во времена, когда люди жили бОльшую часть своего времени на земле 🌾 а не в телефоне, в этот день собирали последний урожай, подводили итоги сельского хозяйства и готовили землю к отдыху. Границы между миром живых и миром духов (Нави) действительн…

Почему кишечник нельзя лечить отдельно от нервной системы? Я много лет работаю с функциональными расстройствами ЖКТ и вижу, насколько часто за привычными жалобами - вздутием, болью, запорами, тошнотой, изжогой — стоят гораздо более сложные механизмы, чем принято считать. Не всё объясняется питанием, микробиотой или результатами гастроскопии. Иногда обследования не выявляют значимых органических …

Поели совсем немного, а ощущение, будто в желудке лежит камень? Первая мысль - пища плохо переваривается. И рука уже тянется за ферментами. Но что, если желудок прекрасно справляется с перевариванием, а тяжесть возникает совсем по другой причине? Мне часто приходится объяснять на приемах, что ощущение тяжести не всегда отражает то, что на самом деле происходит с пищей. Иногда дело в моторике желу…

Как есть любимую запрещёнку при ГЭРБ и не пожалеть об этом 👇👇👇 Пятница. Хочется пиццу, роллы, кусочек торта и посмотреть сериал до ночи, но если у вас ГЭРБ, в голове уже звучит голос гастроэнтеролога: «А вот это лучше не надо» 😄😒 И знаете что? Я не сторонник превращать жизнь с ГЭРБ в бесконечный список запретов. При рефлюксной болезни важно не только что вы едите, но и сколько, когда и как именно,…

После 40 тело меняется. И не всё нужно исправлять. Живешь себе живешь и в какой-то момент замечаешь, что организм стал немного другим. Раньше можно было поужинать поздно и спокойно лечь спать. Теперь после такого ужина появляется тяжесть. Привычные продукты иногда вызывают вздутие. Кишечник уже не всегда работает по расписанию. Было такое? знакомо?😌 В такие моменты сразу хочется что-то проверить…

Поели - живот вздулся. Не поели - тоже вздулся. Убрали молочку, хлеб, капусту, а легче почему-то не стало. Может, дело вообще не в еде? Оказывается, живот может увеличиваться даже без избытка газов. И причины бывают гораздо интереснее, чем принято думать. В новом посте разбираю, почему возникает вздутие, при чём тут мозг и диафрагма и как понять, в какую сторону искать причину. Читайте, особенн…

🥚 Сегодня яйца полезные или опять вредные? что-то я пропустила утреннюю смену рекомендаций интернета. Кажется, в современном мире, каждое утро начинается с нового пищевого скандала. Вчера нельзя было хлеб, сегодня картошку, завтра выяснится, что кофе разрушает кишечник, а макароны вообще лучше не показывать диетологу😅 И пока wellness-индустрия придумывает очередной суперфуд, обычная еда почему-то…

Поели, сыты, а к чаю всё равно хочется чего-нибудь сладкого? 🍫 Это нормально! Желание съесть десерт не всегда связано с голодом и уж точно не повод объявлять сахару бойкот. Суть не в том, как отказаться от сладкого, а в том, как его выбирать. Разбираемся, какие сладости могут быть частью здорового рациона и на что действительно стоит обращать внимание. 💚💚💚