Ольга Эрбис. Еда без границ

Ольга Эрбис. Еда без границ

@erbisolgaa · VK

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Москва Качество 100/100 Достоверность 85/100
Открыть канал

История канала за 30 дней (43 сообщения) сразу появится в вашей ленте.

подписчики
44 К
+38 за сутки
за 7 дней
+201
за 30 дней
—
постов за 30 дней
43
0 рекламных
охват поста
2 К
в среднем 5 К · ERR 11,35 %
ER
1,43 %
реакции ÷ охват

О канале

Привет! Меня зовут Ольга Эрбис и я обожаю готовить. Здесь я делюсь своими проверенными домашними рецептами на каждый день. В моём сообществе только авторские фото и видео — все блюда приготовлены и сняты лично мной. А ещё я автор кулинарных книг: 🍰"Творожная затея" 🍳"Не только пашот" 🎄"Новогоднее застолье" 🥞"Блюда из маминой тетради" Марафоны с подарками каждый месяц 🎁 Присоединяйтесь и давайте готовить вместе!

Ольга Эрбис. Еда без границ — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Москва. На 7 ноября 2026 у него 43 938 подписчиков. Публикует в среднем 1,4 поста в день, охват типичного поста — 2 К (11,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,4 %. Последняя публикация — вчера. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Как считаются цифры

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 2 часа назад, остальные метрики пересчитаны 26 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 43 318 до 43 920 · за период +559
43 318 43 619 43 920 09.10 16.10 23.10 30.10 07.11
43 318 43 619 43 920 09.10 16.10 23.10 30.10 07.11
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
07.11.2026 43 920 +24 0—— — —
06.11.2026 43 896 +22 20копится 3 К 99
05.11.2026 43 874 +32 105 К 5 К 85
04.11.2026 43 842 +16 209 К 9 К 197
03.11.2026 43 826 +31 10≈ 1 К 1 К 66
02.11.2026 43 795 +15 1019 К 19 К 76
01.11.2026 43 780 +47 2038 К 38 К 316
31.10.2026 43 733 +44 109 К 9 К 78
30.10.2026 43 689 +28 2025 К 26 К 232
29.10.2026 43 661 +22 2021 К 21 К 134
28.10.2026 43 639 +34 2017 К 18 К 106
27.10.2026 43 605 +13 2011 К 11 К 121
26.10.2026 43 592 −4 107 К 7 К 100
25.10.2026 43 596 +1 102 К 2 К 37
24.10.2026 43 595 +11 306 К 6 К 166
23.10.2026 43 584 −8 10793 793 38
22.10.2026 43 592 −56 102 К 2 К 72
21.10.2026 43 648 +179 203 К 3 К 147
20.10.2026 43 469 +55 101 К 1 К 74
19.10.2026 43 414 +35 102 К 2 К 66
18.10.2026 43 379 +19 102 К 2 К 68
17.10.2026 43 360 +28 203 К 3 К 94
16.10.2026 43 332 +14 0—— — —
15.10.2026 43 318 −13 206 К 6 К 91
14.10.2026 43 331 −13 104 К 4 К 62
13.10.2026 43 344 −1 102 К 2 К 54
12.10.2026 43 345 −3 204 К 4 К 100
11.10.2026 43 348 −6 202 К 2 К 85
10.10.2026 43 354 −7 205 К 5 К 167
09.10.2026 43 361 — 101 К 2 К 69
08.10.2026 — — 10788 788 38

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Недостаточно публикаций для карты.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Недостаточно данных.

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации
0 % 50 % 100 % 1 ч 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 72 ч 7 д
0 % 50 % 100 % 1 ч 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 7 д

За первые три часа пост набирает 49.3 % охвата, за сутки — 97.6 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
100/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
85/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • Лучший пост набрал 35 866 просмотров при медиане 1 952 — средний охват держится на выбросе, смотрите на медиану

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени
01.11.2026 10:52 36 К просмотров253 реакций168 репостов Оригинал

Ноябрьский марафон #аунаснастоле_ольгаэрбис объявляется открытым 🍁 Мне понравилась идея расширить горизонты, чтобы присоединиться могло еще больше участников. Людмила, еще раз спасибо ❤️ 📌Правила те же: я ежедневно публикую блюдо, а вы в комментариях делитесь своими любимыми кулинарными шедеврами. Не важно, с рецептами или без, и какое у вас фото, главное, чтобы оно было вашим. В конце месяца н…

30.10.2026 09:58 25 К просмотров178 реакций130 репостов Оригинал

Любите рулеты? МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ с маскарпоне 🥕 Рулет супер сочный и очень нежный 🤤 в начинку по желанию можно добавить какие-нибудь ягодки или орехи 👌 Листайте карусель, там видеорецепт ☝️ Тесто: Яйца 3 шт.🥚 Сахар 80 г Растительное масло 20 мл Ванильный сахар 5 г Морковь 300 г🥕 (уже очищенная) Мука 100 г Цедра 1 апельсина 🍊 Корица щепотка Разрыхлитель 5 г Для начинки: Маскарпоне 250 г (или …

02.11.2026 13:27 19 К просмотров76 реакций20 репостов Оригинал

Марафон #аунаснастоле Рассказывайте, что у вас😊 Сегодня бомбическое АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ с лёгким ароматом корицы 🍊 Наверное, лучше сразу делать двойную порцию, потому что у нас противень печенья ушёл за один присест 😀 На 26 штук: Сахар 70 г Ванильный сахар 5 г Сливочное масло 100 г 🧈 Яйцо 1 шт. 🥚 Цедра 2-3 апельсинов 🍊 Мука 200 г Разрыхлитель 5 г Для посыпки: Сахар 20 г Молотая корица 5 г С…

28.10.2026 20:54 16 К просмотров55 реакций18 репостов Оригинал

Марафон супов 🍀 Делитесь своими супами #марафонсупов_ольгаэрбис А я напомню про обалденный грузинский супчик ЧИХИРТМА 🍲 Листайте карусель, там видеорецепт ☝️ На 4 порции: Курица (у меня бедра) 600 г 🍗 Лук 1 шт. в бульон + 1 в зажарку🧅 Морковь 1 шт. 🥕 Вода 2 л Сливочное масло 20 г 🧈 Чеснок 2 зубчика 🧄 Мука 1 ст.л. Шафран щепотка Соль по вкусу 🧂 Яичные желтки 4 шт. Сок 1/2 лимона 🍋 Кинза для под…

29.10.2026 07:27 14 К просмотров98 реакций39 репостов Оригинал

Ароматное, мягкое и по-настоящему осеннее печенье, которое мгновенно наполнит дом уютом. Благодаря сочной запечённой тыкве и яркой нотке апельсиновой цедры выпечка получается потрясающе нежной, с красивым золотистым цветом. Идеальное угощение к чашечке горячего чая в прохладный день. ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🎃 ⠀ Запечённая тыква 250 г Сливочное масло 100 г Сахар 100 г Ванильный сахар 5 г Яйцо 1 шт. А…

31.10.2026 14:32 9 К просмотров78 реакций8 репостов Оригинал

Марафон супов подошёл к концу, и как-то всем он дался с трудом. Есть ощущение, что от марафонов все немного устали — вроде как просится сделать паузу или придумать что-то другое. Но впереди новогодние праздники, и в ближайшие два месяца мы совершенно точно будем к ним готовиться: пробовать новое и вспоминать старое. И тут тоже вроде как просится новый, предновогодний марафон. Очень прошу вас: пр…

06.11.2026 18:42 2 К просмотров69 реакций8 репостов Оригинал

Марафон #аунаснастоле 🍗 Блюдо для смелых КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ в Кока-Коле. Это, конечно, странно, но реально вкусно и почти по мотивам нашего путешествия 😉 Делитесь в комментариях своими блюдами На 2 порции: Куриные крылья 1 кг 🍗 Чеснок 2 зубчика🧄 Корень имбиря 2 см Кока-Кола 500 мл🥤 Соевый соус 50 мл Растительное масло 20 мл Мед 20 мл🍯 Кунжут и зелёный лук по вкусу Крылья нарезать на три фалан…

06.11.2026 13:37 3 К просмотров86 реакций23 репоста Оригинал

Этот лимонный кекс получается невероятно нежным, влажным и ароматным, а легкая кислинка глазури идеально дополняет сладкое тесто. Готовится очень просто, а пахнет на весь дом! 🍋 Форма 20х10 см Для теста: Мука 160 г Сахар 130 г Сливочное масло 130 г 🧈 Яйца 3 шт.🥚 Цедра 1-2 лимонов🍋 Лимонный сок 30 мл🍋 Крахмал кукурузный 30 г Разрыхлитель 5 г Ванильный сахар 5 г Щепотка соли Для глазури: Сахарна…

05.11.2026 16:20 5 К просмотров85 реакций21 репост Оригинал

Марафон #аунаснастоле 🍖 Рассказывайте и показывайте, что интересного сегодня у вас. ЗЕЛЬЦ из свиной рульки, листайте карусель, там видеорецепт ☝️ А вот интересно, в детстве или юности кто-нибудь вообще ест зельц? Или эта любовь приходит с возрастом? 😅 Из свиных ножек нам зельц не очень зашел, а вот из рульки шикарный и как оказалось, его совсем просто готовить. Свиная рулька весом около 1,5 к…

04.11.2026 16:44 6 К просмотров105 реакций27 репостов Оригинал

Марафон #аунаснастоле 🥔 Любите такую картошку? Я очень! В этот раз начинка из крабовых палочек. Рассказывайте и показывайте, что интересного сегодня у вас? Крупный картофель 2 шт Сливочное масло 30 г Соль по вкусу Сыр тертый 30 г Начинка: Крабовые палочки 150 г Чеснок 1 зубчик Укроп по вкусу Майонез 30 мл Сыр тертый 30 г Картофель вымыть и завернуть в фольгу. Запекать при температуре 180° в теч…

04.11.2026 08:49 3 К просмотров92 реакций4 репоста Оригинал

Начнем праздничный день с приятностей 😊 Во-первых, конечно, поздравляю всех с праздником и желаю мира, тепла и щедрого застолья вашему дому! Во-вторых, наконец-то дошли руки подвести итоги нашего октябрьского марафона. Огромная благодарность всем участницам за вашу активность, аппетитные фото и море кулинарного вдохновения! 🙏❤️❤️ 🎁 Хочу отметить символическими подаркам участниц: Ксения Виногр…

03.11.2026 20:15 1 К просмотров66 реакций10 репостов Оригинал

Сегодня ещё один рецепт для нашего ноябрьского марафона #аунаснастоле 🍁 Очень захотелось на ужин сочинить салат из тыквы с креветками в тайском стиле 🍤Креветок у меня маловато, ну сколько было в наличии, но лучше взять побольше. Тыква 200 г Креветки 6 шт. Перец чили опционально Салат романо горсть Листья шпината горсть Листья мяты Листья кинзы Тыквенные семечки Заправка: Кунжутное масло 10 мл Ры…

02.11.2026 13:27 19 К просмотров76 реакций20 репостов Оригинал

Марафон #аунаснастоле Рассказывайте, что у вас😊 Сегодня бомбическое АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ с лёгким ароматом корицы 🍊 Наверное, лучше сразу делать двойную порцию, потому что у нас противень печенья ушёл за один присест 😀 На 26 штук: Сахар 70 г Ванильный сахар 5 г Сливочное масло 100 г 🧈 Яйцо 1 шт. 🥚 Цедра 2-3 апельсинов 🍊 Мука 200 г Разрыхлитель 5 г Для посыпки: Сахар 20 г Молотая корица 5 г С…

01.11.2026 21:54 2 К просмотров63 реакций10 репостов Оригинал

А вы в курсе что в Москве в ЦДМ скоро откроется музей Гарри Поттера ⚡ И сегодня благодаря [club241809442|Александр Марков | Строю парк Гарри Поттера] — человеку который руководит строительством этого музея мне удалось одним глазом увидеть как создаётся волшебство ). Посмотрите видео, верится, что до открытия Музея Гарри Поттера осталось всего 15 дней?

01.11.2026 10:52 36 К просмотров253 реакций168 репостов Оригинал

Ноябрьский марафон #аунаснастоле_ольгаэрбис объявляется открытым 🍁 Мне понравилась идея расширить горизонты, чтобы присоединиться могло еще больше участников. Людмила, еще раз спасибо ❤️ 📌Правила те же: я ежедневно публикую блюдо, а вы в комментариях делитесь своими любимыми кулинарными шедеврами. Не важно, с рецептами или без, и какое у вас фото, главное, чтобы оно было вашим. В конце месяца н…

31.10.2026 14:32 9 К просмотров78 реакций8 репостов Оригинал

Марафон супов подошёл к концу, и как-то всем он дался с трудом. Есть ощущение, что от марафонов все немного устали — вроде как просится сделать паузу или придумать что-то другое. Но впереди новогодние праздники, и в ближайшие два месяца мы совершенно точно будем к ним готовиться: пробовать новое и вспоминать старое. И тут тоже вроде как просится новый, предновогодний марафон. Очень прошу вас: пр…

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении