ХеймБрау | Ярославская пивоварня

«Мы любим хорошее пиво и стремимся к тому, чтобы его было больше. Сложно ли его приготовить? – Непросто. Но у нас это отлично получается». С 2018 года варим пиво по традиционным рецептам на современном оборудовании. В основе – только четыре ингредиента: солод, хмель, вода и дрожжи. Никаких концентратов, порошков и добавок. Мы используем больше двадцати видов солода от пяти производителей и более десяти сортов хмеля – от цитрусовых до пряных и травянистых. Вода проходит многоступенчатую фильтрацию и регулярный контроль. Дрожжи подбираются отдельно под каждый сорт, с соблюдением стерильных условий и точного температурного режима. Воссоздаём лучшие классические рецепты, а также варим пиво, добавляя собственные акценты. Нашу работу замечают на профессиональных конкурсах. В 2020 году в Чехии на конкурсе «30 International beer festival Budweis» наши сорта заняли призовые места среди очень сильных участников. В России пивоварня неоднократно получала золотые медали на международном форуме «Пиво» в Сочи, а также стала четырехкратным победителем фестиваля CraftEvent в Москве (2023 – 2025) и в Санкт-Петербурге (2025). Мы регулярно выезжаем на музыкальные и гастрономические фестивали, поддерживаем живую музыку и активный отдых. Потому что хорошее пиво любит правильную атмосферу. Производство находится в Ярославле, на проспекте Октября, 78Н. Наше пиво можно попробовать в нашем баре и в фирменных магазинах в разных районах города.