Пряная маринованная скумбрия Простой, доступный и проверенный рецепт домашней засолки скумбрии в масле. Рыба получается нежной, сочной и очень ароматной. 🛒 Ингредиенты Скумбрия (свежемороженая, крупная): 2 шт. Соль (с горкой): 1 ст. л. Сахар: ½ ст. л. Черный молотый перец: по вкусу Лавровый лист: 4–5 шт. Растительное масло (рафинированное): 50 мл Скумбрию слегка разморозьте (лучше…






