Цветы из крема и шоколада

Тот случай , когда немного фантазии, игра с цветом и обычное тесто превращается в настоящую красоту! На курсе делюсь своими идеями и показываю, как создавать необычные формы и сочетания. Чтобы вы могли не просто повторять, а придумывать собственные варианты! ❤️

Камарелле — ещё один интересный вариант домашней пасты! ❤️ Кстати, название Caramelle переводится с итальянского как «конфетки». И действительно, по форме эта паста напоминает маленькие конфеты, завёрнутые в обёртку. Внутри у меня сегодня свекольная начинка. Она добавляет не только вкус, но и интересный акцент. На курсе я показываю 7 видов начинок. Их можно чередовать, сочетать между собой и ка…

От необычных форм до ярких цветовых сочетаний — всё это можно создать своими руками из натуральных ингредиентов. На моём онлайн-курсе я открываю секреты такой пасты: учу работать с цветом, формой и создавать изделия, которые хочется не только пробовать, но и рассматривать. Красота начинается с теста! ❤️

🎀 ФАРФАЛЛЕ — КОГДА ДАЖЕ МАКАРОНЫ НАРЯЖАЮТСЯ! Продолжаю знакомить вас с коллекцией авторской пасты ART Паста. Сегодня — фарфалле, или, как их ещё называют, «бабочки» и «бантики». Но согласитесь, в моём исполнении это уже совсем другая история! 😁 Однотонные, двухцветные, разноцветные, с необычными сочетаниями оттенков и рисунками. Используя разные виды натурального теста, можно создавать настоя…

Мне сегодня одна дама написала: «И только через двое суток семья приступила к ужину…» 😂 Ну, вы поняли! Серьёзно??? 😁 Дорогие мои, макароны можно приготовить заранее, подсушить — они прекрасно хранятся. Равиоли можно заморозить и достать тогда, когда захочется устроить маленький гастрономический праздник. И вообще, кто сказал, что красота достаётся легко? За красивой пастой стоят время, терпен…

🌈 КОГДА ПАСТА ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ИСКУССТВО! Продолжаю знакомить вас с необычными формами пасты, которые мы будем создавать на курсе ART Паста. Сегодня в центре внимания — цветное феттучини и спиралевидная паста twisted с красивыми переплетениями оттенков. Шпинат, свёкла, морковь, куркума, копчёная паприка и другие натуральные ингредиенты позволяют создавать настоящую палитру красок! На курсе я пок…

Кондитер — это не только торты и десерты. ❤️ Наши навыки работы с цветом, формой, композицией и декором открывают гораздо больше возможностей, чем кажется. Я решила перенести кондитерское искусство в совершенно новое направление — авторскую пасту. Её можно готовить для себя, создавать эффектные ужины, удивлять близких и гостей. А можно превратить творчество в продукт для продажи. Иногда, чтобы…

Кто сказал, что паста должна быть просто макаронами? 🌸 Я снова не смогла пройти мимо цветочной тематики и превратила обычное тесто в маленький цветущий сад! Разноцветные цветы, лепестки, листочки и даже тонкие зелёные стебельки — всё это съедобное и сделано вручную из пасты. Люблю находить красоту там, где её, казалось бы, совсем не ожидаешь. Именно этому мы будем учиться на моём новом курсе п…

🌸 А КАК НАСЧЁТ ЦВЕТОВ… НА УЖИН? Кажется, даже в новом направлении я не смогла отказаться от своей любимой цветочной тематики! Знакомьтесь — авторские равиоли в виде цветов с нежной куриной начинкой. ❤️ Здесь всё съедобное, даже цветы! 🌺 Лепестки выполнены из цветного теста на основе свёклы и копчёной паприки, а для серединки я использовала тесто с куркумой. Получилось ярко, необычно и по-наст…

Мы привыкли видеть пасту в виде макарон, бантиков и равиоли. А мне захотелось пойти немного дальше и превратить обычное тесто в настоящую красоту! 🌸🦋 Цветы, бабочки, листочки — всё вручную, с любовью и фантазией. Ведь паста — это не только про вкус, но и про творчество! ❤️ Как вам такая идея?