@kalninanata · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (102 сообщения) сразу появится в вашей ленте.
Я - Калнина Наталья и это моя кулинарная страничка. Уже более 8 лет я делюсь только проверенными доступными рецептами
Готовим с Натальей Калниной — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 4 ноября 2026 у него 316 252 подписчиков, за 30 дней прибавилось 11 845. Публикует в среднем 3,4 поста в день, охват типичного поста — 63 К (26,9 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,6 %. Последняя публикация — 10 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 34 минуты назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04.11.2026 | 316 252 | +38 | 0 | — | — | — | — |
| 03.11.2026 | 316 214 | +381 | 4 | 0 | копится | 315 К | 2 787 |
| 02.11.2026 | 315 833 | +283 | 4 | 0 | 57 К | 321 К | 3 166 |
| 01.11.2026 | 315 550 | +440 | 4 | 0 | 358 К | 358 К | 3 419 |
| 31.10.2026 | 315 110 | +407 | 4 | 0 | 302 К | 377 К | 2 397 |
| 30.10.2026 | 314 703 | +298 | 4 | 0 | 312 К | 312 К | 1 959 |
| 29.10.2026 | 314 405 | +294 | 5 | 0 | 195 К | 285 К | 2 042 |
| 28.10.2026 | 314 111 | +320 | 3 | 0 | 150 К | 206 К | 1 296 |
| 27.10.2026 | 313 791 | +226 | 3 | 0 | 95 К | 95 К | 1 758 |
| 26.10.2026 | 313 565 | +276 | 3 | 0 | 48 К | 83 К | 884 |
| 25.10.2026 | 313 289 | +358 | 3 | 0 | 308 К | 308 К | 1 135 |
| 24.10.2026 | 312 931 | +406 | 4 | 0 | 376 К | 378 К | 2 016 |
| 23.10.2026 | 312 525 | +470 | 4 | 0 | 358 К | 358 К | 2 185 |
| 22.10.2026 | 312 055 | +434 | 4 | 0 | 194 К | 194 К | 1 562 |
| 21.10.2026 | 311 621 | +487 | 4 | 0 | 298 К | 642 К | 3 284 |
| 20.10.2026 | 311 134 | +451 | 3 | 0 | 112 К | 463 К | 3 155 |
| 19.10.2026 | 310 683 | +441 | 4 | 0 | 278 К | 278 К | 1 911 |
| 18.10.2026 | 310 242 | +217 | 4 | 0 | 39 К | 39 К | 644 |
| 17.10.2026 | 310 025 | +462 | 2 | 0 | 74 К | 151 К | 1 423 |
| 16.10.2026 | 309 563 | +722 | 3 | 0 | 221 К | 221 К | 1 138 |
| 15.10.2026 | 308 841 | +496 | 4 | 0 | 222 К | 222 К | 2 186 |
| 14.10.2026 | 308 345 | +595 | 4 | 0 | 402 К | 402 К | 1 803 |
| 13.10.2026 | 307 750 | +536 | 4 | 0 | 678 К | 678 К | 3 412 |
| 12.10.2026 | 307 214 | +445 | 4 | 0 | 316 К | 429 К | 2 114 |
| 11.10.2026 | 306 769 | +431 | 3 | 0 | 308 К | 308 К | 1 638 |
| 10.10.2026 | 306 338 | +393 | 2 | 0 | 246 К | 246 К | 1 798 |
| 09.10.2026 | 305 945 | +441 | 2 | 0 | 51 К | 51 К | 466 |
| 08.10.2026 | 305 504 | +380 | 2 | 0 | 139 К | 139 К | 370 |
| 07.10.2026 | 305 124 | +437 | 3 | 0 | 602 К | 602 К | 2 494 |
| 06.10.2026 | 304 687 | +280 | 2 | 0 | 154 К | 154 К | 525 |
| 05.10.2026 | 304 407 | — | 4 | 0 | 91 К | 121 К | 1 127 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
За первые три часа пост набирает 23.5 % охвата, за сутки — 99.7 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
📸 «ОБЫЧНО НАМ ОДНОГО МАЛО, ПЕКУ СРАЗУ ВТОРОЙ!» Вот такой отзыв прилетел на мой лимонный кекс! Спасибо огромное за доверие и за то, что делитесь результатами 🥹 Смотрите, какая красота получилась: нежный, с изюмом, а сверху белоснежная помадка с лимонной цедрой. Так и просится к чаю! Кто ещё не пробовал обязательно приготовьте! Те, кто уже готовил по этому рецепту, занесли его в свою кулинарную …
«МУЖ ТРЕСКАЕТ ПЯТЫЙ!» - вот это я понимаю, лучший отзыв! Вот такой отзыв прилетел на моё тесто «Пятиминутка»: «Наташ! Просто восторг!!! Что за тесто!!! Всё получилось идеально с первого раза!!! Муж трескает уже пятый...» 😂 Спасибо огромное за доверие и за то, что делитесь результатами 🥹 Смотрите, какие красавцы получились румяные, аппетитные, так и просятся на стол! Кто ещё не пробовал это…
📸 «ЭТО ВОЛШЕБНО! БОЛЬШЕ С ДРОЖЖАМИ НЕ БУДУ ДЕЛАТЬ! БЫСТРО И ТАК ЖЕ ПЫШНО!» Мои дорогие, смотрите, какой отзыв мне прислали на тесто «Пятиминутка»! Спасибо огромное за доверие и за то, что делитесь результатами 🥹 Это тесто настоящая палочка-выручалочка. Подходит для выпечки пирожков, беляшей, лепёшек. Хоть на сковороде, хоть в духовке. И хоть оно без дрожжей, готовая выпечка ничуть им не уступае…
📸 «ПЕКЛА ВТОРОЙ РАЗ ПОДРЯД, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!» Спасибо огромное за доверие 🥹 Готовятся просто: всё перемешиваю ложкой, делю тесто и в духовку. Можно по желанию добавлять в них орехи, сухофрукты и каждый раз получать новый вкус. И так всё подготовим. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир - 250 мл Яйцо - 2 шт. Растительное масло - 80 мл Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 150-200 г Мёд - 100 г Сода - 1 ч.л. Мука - 550 г (…
«Бомбический! Обалденный! Суперский!» - вот так мои оценили этот чудо-кекс! Кстати, этот отзыв, наверное, уже тысячный по счёту! Столько фотоотчётов на этот горячий шоколадный кекс я не получала ещё ни на один рецепт 🥹 Спасибо огромное за доверие и за то, что делитесь результатами! Кто ещё не пробовал этот кекс - обязательно приготовьте! Он того стоит! 📝 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто: Взбить 3 яйц…
🥟 Теперь вареники готовлю только так! Открыла для себя новое тесто, сама в шоке, что не знала о нем Тесто для вареников. Оно подходит именно для вареников (пельмени я готовлю из другого теста). Кажется, обычные ингредиенты, но вареники получаются вкуснее, чем из любого другого теста. И для заморозки подходит, и не развариваются. Просто мечта, а не тесто! Обязательно попробуйте. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ…
Как только в магазинах начинают продавать мандарины, я понимаю, что пора печь этот пирог. С апельсинами, кстати, тоже отлично получается. Просто объедение! Обязательно попробуйте! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочное масло - 70 г Сахар - 80 г Яйцо - 1 шт. Начинка: Мандарины - 600 г (вес в очищенном виде) Сахар - 50 г Мука - 50 г Поставьте посту ♥ В…
🥨 Нашла фишку для выпечки! Теперь булочки пеку только так, и они всегда как ОБЛАКО Маленький трюк, и тесто становится облачно-мягким. Я сама в шоке, что не знала эту хитрость раньше! Поделюсь с вами рецептом всемирно любимых булочек синабонов. Я всегда делала их вкусными, но чего-то не хватало... пока не узнала секрет той самой мягкости. Теперь они идеальны - пеку третий день подряд и просто не …
🍗 Готовлю котлеты так, что они тают во рту! Покажу три способа Покажу пропорции куриных котлет, которые делают их безумно сочными! И покажу, как приготовить. Первый классика на сковороде. Второй в духовке на овощной подушке (это просто бомба!). Третий на пару в мантоварке. Смотрите, чтобы узнать те самые пропорции и приготовить идеальные котлеты! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для котлет: Курица (целая…
🥧 Пирог со вкусом самсы из ленивого слоеного теста! Готовится за 10 минут Вот реально, когда хочется самсы, но возиться с раскаткой и слоями совсем не хочется, я делаю этот пирог. Тесто замешивается элементарно, а по вкусу получается та самая сочная самса с курицей и картошкой. И главное никакого магазинного теста, всё своими руками! Кстати, из этого теста можно печь всё что угодно: и пироги, и …
Пирог "Сюрприз" мой САМЫЙ самый любимый пирог. Это один из моих самых любимых пирогов к чаю Всегда удачный, всегда вкусный и выглядит так, что хочется сразу отрезать кусочек. Готовится просто. Попробуйте! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Яйца - 3 шт. Сахар - 100 г Соль - щепотка Молоко - 100 мл Растительное масло - 100 г Мука - 200 г Разрыхлитель - 10 г Для творожного наполнителя: Творог - 3…
«Благодарна тысячу раз»: универсальное тесто для пирожков и беляшей Спасибо огромное за такие теплые слова и фото! Очень приятно, когда мой рецепт становится любимым на Вашей кухне. Кто ещё не пробовал это тесто обязательно приготовьте! Оно универсальное: и для беляшей, и для пирожков, и для лепёшек. 📝 ФИРМЕННОЕ ТЕСТО МОЕЙ МАМУЛИ: • Вода - 350 мл • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Мука - 250 …
Рецепт правильных голубцов, который когда-то давно подсмотрела в старинной кулинарной книге. С тех пор так и готовлю! Ингредиенты: Для голубцов: • Капуста - 1 кочан Для фарша: • Фарш - 900 г • Лук - 300 г • Рис - 100 г • Соль - 1 ч.л. • Черный перец - по вкусу Для соуса: • Сметана - 300 г • Томатная паста по вкусу - 2-4 ст.л. • Соль - 1/3 ч.л. • Вода - 100 мл 👉 я в MAX: max.ru/kalnina 👉 я в…
Столичный кекс по ГОСТу: тот самый вкус из советских кулинарий Этот рецепт по старым ГОСТам всегда ценится за качество и вкус. Покажу все важные моменты для успешного приготовления «Столичного кекса» - того самого, что продавался во всех советских кулинариях. В одной из них работала моя бабушка, и она меня многому научила. Я пеку сразу 3 кекса, так как он очень вкусный и на долго не задерживаетс…
Уже все мои знакомые варят повидло только так. И это просто восторг! Готовим из яблок, груш, слив, абрикосов - из чего угодно. Чисто! Никаких брызг по кухне. Легко! Не нужно стоять и мешать. Красиво! Цвет получается волшебный. Идеально для выпечки! Густое само по себе. Ингредиенты: • Фрукты или ягоды - 1 кг (у меня сегодня груши) • Сахарный песок - 300-600 г (по вкусу, в зависимости от сладости ф…
🍥 Пирог «Разборник» тесто невероятное! Меняю начинки и каждый раз новый вкус Этот пирог я пеку очень часто, потому что тесто в нем просто невероятное! Оно мягкое, начинки всегда много, и все это пропитывается сиропом. Сегодня у меня маковая начинка, заодно покажу, как ее приготовить очень просто. Попробуйте, это правда очень вкусно! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука - 300 г (+10-20 г при не…
Lay's
856 К подписчиков
Правильные рецепты • Лайфхаки
861 К подписчиков
Умный дом. Полезные советы!
872 К подписчиков
Простые Рецепты, Закуски, Тарталетки
874 К подписчиков
Вкусные шедевры | Рецепты и лайфхаки
892 К подписчиков
IVLEV CHEF®
899 К подписчиков