Форум кондитеров №1

@kondiforum · VK

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 80/100 Достоверность 85/100

Открыть канал

История канала за 30 дней (142 сообщения) сразу появится в вашей ленте.

подписчики

74 К

+10 за сутки

за 7 дней

+68

за 30 дней

+431

постов за 30 дней

142

0 рекламных

охват поста

518

в среднем 689 · ERR 0,93 %

1,69 %

реакции ÷ охват

О канале

ПРАВИЛА ФОРУМА 😊 Добро пожаловать на Кондитерский Форум. Здесь найдете классные рецепты, лайфхаки и ответы на свои вопросы, а также душевное общение с единомышленниками. ❓ Ваши вопросы присылайте в «Предложить пост». ✍ Пишите понятно и очень желательно – грамотно. 📸 К посту по возможности прикрепляйте фото по теме вопроса. 🎂 Фото ваших шедевров можете загружать в фотоальбом «Фото ваших работ». 👀 Форум модерируется. Поэтому спам не пройдет, не утруждайте себя. Спамеров сразу отправляем в бан навсегда 🚫 😎 Ваш вопрос будет опубликован после проверки модератора. ⏰ Если ваш вопрос исчез из предложенных постов, но не опубликован, скорее всего, он поставлен на таймер модератором на определенное время и скоро будет опубликован. Если вопрос не опубликован в течение суток, то он нарушает правила (см. ниже 👇) и удален модератором. Постарайтесь переформулировать вопрос и отправьте его заново в «Предложить запись/новость». 👌 Будьте терпеливы, не надо повторно присылать одни и те же вопросы несколько раз. 📤 Если вопрос не актуален, но еще не опубликован, удалите его из предложенных постов. 🐩 Анонимные вопросы или рецепты не публикуются!!! При создании поста с вопросом или рецептом в «Предложить пост», включите "Подпись автора" в разделе "Дополнительно". Без включенной подписи автора вопросы/рецепты не публикуем. ‼ ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗАДАТЬ ВОПРОС, ПОИЩИТЕ ОТВЕТ В ЛЕНТЕ ‼ 🔎 Чтобы найти в ленте нужное обсуждение, в строку ввода пишите поисковое слово. 🤝 Уважайте работу других и помните, что каждый имеет право оставаться при своем мнении! 🚫🚫🚫 Любая реклама, спам – блокировка навсегда! 🚫🚫🚫 Ссылки на сторонние ресурсы, в том числе сторонние группы вк запрещены – блокировка навсегда! 🚫 Хамство, оскорбления, сарказм, флуд НЕПРИЕМЛЕМЫ (в зависимости от ситуации, блокировка от недели до навсегда) 🚫 ⚠‼ НЕ ВСЕ ВОПРОСЫ БУДУТ ОПУБЛИКОВАНЫ. Не публикуются пустые вопросы типа «Вкусно...?», «Кто делал ...?», «Кто из Питера... Москвы...Тамбова?» и тому подобные. Также не публикуем те вопро

Форум кондитеров №1 — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 6 ноября 2026 у него 74 066 подписчиков, за 30 дней прибавилось 431. Публикует в среднем 4,7 поста в день, охват типичного поста — 518 (0,9 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,7 %. Последняя публикация — 5 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Как считаются цифры

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 57 минут назад, остальные метрики пересчитаны 58 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 73 635 до 74 065 · за период +430

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
06.11.2026	74 065	+9	2	копится	2 К	18
05.11.2026	74 056	+28	4	копится	7 К	51
04.11.2026	74 028	+12	2	1 К	1 К	12
03.11.2026	74 016	+6	3	11 К	11 К	111
02.11.2026	74 010	0	5	4 К	5 К	74
01.11.2026	74 010	+7	5	4 К	4 К	55
31.10.2026	74 003	+5	5	3 К	3 К	64
30.10.2026	73 998	+18	5	3 К	3 К	52
29.10.2026	73 980	+9	5	3 К	3 К	48
28.10.2026	73 971	+11	5	2 К	2 К	59
27.10.2026	73 960	+7	5	3 К	3 К	65
26.10.2026	73 953	+13	5	2 К	2 К	19
25.10.2026	73 940	+24	5	4 К	4 К	88
24.10.2026	73 916	+22	5	2 К	2 К	54
23.10.2026	73 894	+11	5	2 К	2 К	59
22.10.2026	73 883	+12	5	3 К	3 К	58
21.10.2026	73 871	+17	5	3 К	3 К	47
20.10.2026	73 854	+15	5	3 К	3 К	61
19.10.2026	73 839	+14	5	2 К	2 К	50
18.10.2026	73 825	+18	5	3 К	3 К	62
17.10.2026	73 807	+18	5	3 К	3 К	66
16.10.2026	73 789	+6	5	2 К	2 К	56
15.10.2026	73 783	−3	4	2 К	2 К	42
14.10.2026	73 786	+1	5	4 К	4 К	56
13.10.2026	73 785	+20	5	4 К	4 К	66
12.10.2026	73 765	+44	5	2 К	2 К	39
11.10.2026	73 721	−5	5	3 К	3 К	64
10.10.2026	73 726	+31	5	2 К	2 К	49
09.10.2026	73 695	+19	5	2 К	2 К	52
08.10.2026	73 676	+41	5	2 К	2 К	45
07.10.2026	73 635	—	4	2 К	2 К	24

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Фото

93.3 %

охват 618 · ER 2,43 % · 28 постов

Видео

6.7 %

охват 317 · ER 1,89 % · 2 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 23.4 % охвата, за сутки — 98.9 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

80/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 1 % от подписчиков — аудитория почти не читает

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

85/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Лучший пост набрал 8 049 просмотров при медиане 520 — средний охват держится на выбросе, смотрите на медиану

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

03.11.2026 10:01 8 К просмотров101 реакций83 репоста Оригинал

Вишневый пирог 🍒🍒🍒🍒🍒🍒 Нам понадобится: Песочная основа: ✅Сливочное масло – 100 г (холодное) ✅Мука – 250 г ✅Разрыхлитель– 1 ч. л. ✅Яйца – 2 шт. ✅Сахар – 60 г В муку добавить холодное масло и разрыхлитель, перетираем в крошку. В отдельной миске смешиваем яйца с сахаром, вливае к муке. Замешиваем тесто, распределяем по смазанной форме диаметра 24-28см , сформируем бортик Убираем в морозильник …

05.11.2026 06:01 5 К просмотров43 реакций37 репостов Оригинал

Торт «Золотой‌ ключик» 🎂 💛💛💛💛💛💛💛💛 Нам понадобится: ✅7 яиц ✅2 стакана сахара ✅ З ст.л ме‌да ✅ 1/2 ч.л соды ✅ 3 стакана муки Для крема: ✅ 300 г сливочного масла ✅1 банка варе‌ной сгущенки ✅ 1 стакан грецких орехов Выпекайте коржи при 160° 16-20 минут Автор recepti_tatev Приятного аппетита **************************** ‼️ Лучшие рецепты 🎂🍵 в нашем канале 👇 🧿в MAX — max.ru/rectort . .

05.11.2026 21:01 3 К просмотров16 реакций23 репоста Оригинал

Торт «ПИНЧЕР» 🎂🎂🎂🎂🎂🎂 🎂 Нам понадобится: ✅4 яйца ✅2 стакана сахара ✅3 стакана кефира ✅4 ст.л какао ✅4 стакана муки ✅2 ч.л соды ✅2 ст.л растительного масла ✅ванилин по желанию Для крема: ✅сгущенка ✅сметана 30% жирности ✅шоколад для оформления торта Птдробнее см в видео⤴️ Приятного аппетита **************************** ‼️ Лучшие рецепты 🎂🍵 в нашем канале 👇 🧿в MAX — max.ru/rectort . .

06.11.2026 09:07 3 К просмотров25 реакций27 репостов Оригинал

Торт «Ириска» 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰 Нам понадобится: ✅6 яиц ✅ 200 г сахара ✅ 2 ст.л мёда ✅1 ч.л соды ✅ 2 ст.л уксуса ✅3 ст.л какао ✅ 300 г муки Крем: 1 способ ✅ 300 г сметаны 20% ✅1 банка варёной сгущёнки ✅ванили Крем: 2 способ ✅250 г сливочного масла ✅1 банка вареной сгущёнки ✅ванилин Приготовление см в видео⤴️ Приятного аппетита **************************** ‼️ Лучшие рецепты 🎂🍵 в нашем канале…

03.11.2026 06:01 3 К просмотров5 реакций6 репостов Оригинал

Торт на сковороде 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Нам понадобится: Тесто: ✅Кефир или сметана - 200 мл ✅Сода - 0,5 ч.л ✅Сахар - 130-150 гр ✅Мука - 3 стакана Крем: ✅Сметана - 500 гр ✅Ванильный сахар (по вкусу) ✅Сахарная пудра - 100 гр или сахар Приготовление: 1. Загасить в кефире соду, добавить сахар, перемешать, просеять муку и замесить мягкое тесто. Тесто делим на 8 равных частей. Присыпать место раскатки мукой, рас…

02.11.2026 18:01 2 К просмотров33 реакций47 репостов Оригинал

ТОРТ «СКАЗКА» ПО ГОСТУ Нам понадобится (8 порций): ДЛЯ БИСКВИТА: ✅ Яйца — 6 шт. ✅ Сахар — 150 г ✅ Мука — 180 г ДЛЯ ПРОПИТКИ: ✅ Сахар — 100 г ✅ Вода — 100 мл ✅ Коньяк — 1 ст. л. ДЛЯ КРЕМА: ✅ Сахар — 300 г ✅ Молоко — 250 мл ✅ Желтки — 4 шт. ✅ Сливочное масло — 400 г (мягкое) ✅ Коньяк — 1 ст. л. ✅ Ванилин — 1 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Какао — 1 ч. л. ✅ Пищевые красители — по необходимости ПРИГОТОВЛЕНИ…

06.11.2026 13:01 110 просмотров3 реакций4 репоста Оригинал

ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ 🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵 листайте фото-рецепты⤴️ Приятного аппетита **************************** ‼️ Лучшие рецепты 🎂🍵 в нашем канале 👇 🧿в MAX — max.ru/rectort . .

06.11.2026 09:07 3 К просмотров25 реакций27 репостов Оригинал

05.11.2026 21:01 3 К просмотров16 реакций23 репоста Оригинал

05.11.2026 18:01 265 просмотров3 реакций1 репост Оригинал

Шоколадный пирог 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Нам понадобится: ✅ 5 шт яиц ✅ 180 гр сахара ✅ 200 гр муки ✅ 20 гр какао ✅ 10 гр разрыхлителя ✅80 гр подсолнечного масла Бисквит выпекать при температуры не выше 170 градусов 25/30 минут Шоколадный крем ✅300 гр молочный шоколад ✅ 600 гр сметаны 25% Пропитка ✅ кофе ✅сухих сливок ✅ сахар ✅ кипяток Подробнее см в видео⤴️ Автор shahnoza.cake.dil Приятного аппети…

05.11.2026 12:01 747 просмотров4 реакций1 репост Оригинал

Маковые блины с ванильным соусом 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 Нам понадобится: ✅яйца - 3шт ✅мука - 225гр ✅молоко - 500гр ✅мак - 2ст.л. ✅сахар - 40гр ✅ванильный сахар - 10гр ✅сливочное масло - 40гр ✅щепотка соли Яйца смешать молоком (молоко обязательно теплое), постепенно вводим просеянную муку и перемешиваем венчиков, чтобы не было комочков (можно пробить блендером). Далее добавляем сахар, ванильный сахар, соль, м…

05.11.2026 06:01 5 К просмотров43 реакций37 репостов Оригинал

04.11.2026 21:05 621 просмотров6 реакций4 репоста Оригинал

Ароматный мандариновый кекс 🍊 Этот кекс — идеальное дополнение к чаепитию! Воздушный, нежный и с ярким цитрусовым вкусом, который создаст уют в вашем доме. Нам понадобится: ✅Мандарины — 3 шт. ✅ Мука — 220 г ✅Сливочное масло — 120 г ✅Сахар — 130 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Разрыхлитель — 10 г Для глазури: ✅сахарная пудра (100 г) + мандариновый сок (2 ст. л.). Приготовление: 1. Подготовка: Снимите це…

04.11.2026 12:01 471 просмотров6 реакций4 репоста Оригинал

**************************** ‼️ Лучшие рецепты 🎂🍵 в нашем канале 👇 🧿в MAX — max.ru/rectort . .

03.11.2026 18:01 294 просмотров5 реакций1 репост Оригинал

БУЛОЧКИ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ. 🥐🖤🥐🖤🥐🖤🥐🖤🥐🖤 Нам понадобится: ✅490 г муки в/с, ✅200 г тёплого молока, ✅70 г растопленного слив.масла, ✅70 г сахара, ✅25 г свежих дрожжей, ✅1 большое яйцо комнат.темп., ✅5 г соли. Начинка: ✅300 г чёрной смородины, ✅70 г сахара, ✅15 г кукуруз.крахмала, Глазурь: ✅150 г жирных сливок, ✅130 г творожного сыра, ✅50 г сахара/пудры, ✅ванильный экстракт. Приготовление: 1. Соед…