Лезгинская кухня-это простая и сытная еда, рецепты которой не менялись веками, и актуальны по сей день. Лезгины испокон веков занимались террасным земледелием. Пшеница, ячмень и рожь тщательно возделывались на горных склонах, а зерновые продукты были основой выживания в суровые зимы. Сегодняшняя подборка - это старинные лезгинские блюда, в основе которых лежит сила зерна и горных трав #лезг…






