Кулинарная студия «Живи вкусно»

«Живи вкусно» – кулинарная студия в Петербурге. «Живи вкусно» занимает просторное светлое помещение в красивейшей части исторического центра, в Коломне. На 120 метрах нашлось место холлу, гардеробу, большой удобной кухне и обеденному залу с большим столом-трансформером. Интерьер в лучших традициях скандинавского дизайна получился по-ресторанному стильным и вместе с тем по-домашнему уютным (не случайно «Живи вкусно» – популярнейшее место для съемки кулинарных шоу). Кухня в студии оборудована по последнему слову техники, но профессионального ресторанного оборудования здесь нет. Это сделано намеренно: создатели студии стремятся проводить мастер-классы так, чтобы участники легко могли повторить процесс дома. Именно поэтому все рецепты предварительно адаптируются, а ингредиенты можно найти в петербургских супермаркетах. Занятия проходят в разных форматах. Это и открытые мастер-классы, на которые могут записаться все желающие, и «частные» мероприятия: дни рождения, девичники, корпоративные вечеринки оригинального формата. Проводятся здесь и тимбилдинги в формате кулинарной битвы, и детские праздники – настоящие кулинарно-театрализованные представления, созданные в соавторстве с детской студией. Для тех, кто не знает, как отметить день рождения или другой праздник нескучно и небанально, «Живи вкусно» – настоящая находка: совместное приготовление вкусных блюд под руководством опытного шеф-повара и последующий ужин в веселой дружеской обстановке гораздо увлекательнее, чем очередной поход в ресторан. В «ассортименте» «Живи вкусно» более 50 мастер-классов на разные темы и более 150 блюд. Самые популярные программы – «Все о стейках», где гостей учат готовить стейки разной степени прожарки и из разных разрубов, «Телятина», где готовят теплый мясной салат с цитрусовой заправкой, ростбиф и шоколадный фондан на десерт, «Скандинавская кухня» с ухой по-фински, «Кавказская кухня» с хачапури по-аджарски, супом «Пити» и долмой, итальянская, французская, греческая, паназиатская кухни.