Каталог › VK › Кулинария › Тюменская область › Русский ресторан «Максимыч» | Тюмень

Русский ресторан «Максимыч» | Тюмень

@maximich_tmn · VK

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели обновлены 5 дней назад

Кулинария Тюменская область Качество 100/100 Достоверность 80/100

1 августа 2008 года в Тюмени открылся необыкновенный ресторан в настоящем русском тереме. Само здание ресторана стало одной из городских достопримечательностей. Здесь все кажется необыкновенным: высокое крыльцо, внутренняя отделка, теплые во всех смыслах и очень уютные залы и богатое меню, в котором можно найти блюда русской кухни, традиционные для разных областей России, и кухню исконно сибирскую. Этот ресторан-усадьба в лучших традициях русских гуляний – обязательный пункт программы посещения Тюмени. Мы помогаем нашим гостям почувствовать праздник каждый день и узнать всю широту русской души. Здесь готовят блюда из фермерских продуктов по традиционным рецептам, используя характерные для русской кухни способы приготовления: томление в печи, мочение, соление и т.д. Ресторану удалось воссоздать забытые вкусы позапрошлого столетия, привнеся свое авторское «я» в некоторые вполне привычные блюда. Вы только вслушайтесь в эти названия: Студень специальный из живности разной. Взято для него было копыт свиных, лыток коровьих, хвостов бычьих, да куру целиком Блины по-деревенски с разварным мясом гуся, кашей гороховой и подливой сливочной Кулеш с рыбой речной, крупой перловой да с мясом грудки глухаря Котлета не в Киеве, а в Тюмени делана из куры домашней, да стружкой глухаря с пеньком картофельным и глазуньей Муксун жареный на оладьях из кабачка тертого, запечен со сметаной и желтком куриным

Русский ресторан «Максимыч» | Тюмень — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Тюменская область. На 10 октября 2026 у него 1 348 подписчиков. Публикует в среднем 0,3 поста в день, средний охват поста — 266 (19,8 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,9 %. Последняя публикация — 6 дней назад. Данные ТелеМакс, обновляются регулярно.

Открыть канал

подписчики

1 К

за 7 дней

—

за 30 дней

—

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

266

медиана 230 · ERR 19,76 %

1,93 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 6 дн. назад. Число подписчиков снято 2 дня назад, охват и частота посчитаны по последним постам стены 5 дней назад — посты этого канала мы не храним, только итоги.

Подписчики за 30 дней

История копится с момента попадания канала в каталог: мы показываем только измеренные дни и не дорисовываем прошлое. График появится, как только наберётся несколько замеров.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Недостаточно публикаций для карты.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Недостаточно данных.

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 20 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

80/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

За 30 дней всего 8 публикаций — выборка для оценки охвата мала
Дневная история короче недели — прирост сравнивать не с чем

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».