Музей древнерусской кухни"Еда Руси"

Музей ставит своей задачей сохранение и развитие живого наследия многовековой кулинарной культуры России. На фоне кухонь разных народов, от Мак-Дональдса до китайских ресторанов, доступных в настоящее время, мы хотим показать современному поколению достоинства, необычные вкусы и ощущения русской еды. Старшему поколению музей демонстрирует историю и перспективы развития живой русской кухни. Кулинарно-дегустационные действа, увлекательные тематические экскурсии и мастер-классы расширяют возможности использования в современном быту блюд и технологий национальной кухни. Экспонатами интерактивного музея являются не предметы, а блюда, рецепты и технологии русской кухни. Наши экспонаты можно использовать, прочитать, сделать самим или съесть. О нашем музее "Еда Руси" вы можете узнать из выпусков видеороликов популярных кулинарных передач: МОСКВА ДОВЕРИЕ. "Звездный холодильник". Сюжет с Натальей Гулькиной. с 29 ой минуты http://www.m24.ru/videos/42251 МОСКВА ДОВЕРИЕ. "Звездный холодильник": В гостях у Андрея Ковалева. Сюжет про уху, с 34 минуты http://www.m24.ru/videos/45433 МОСКВА ДОВЕРИЕ. "Звездный холодильник": Омлет и ватрушки с Мариной Орловой. Сюжет про плюшки с 26ой минуты http://www.m24.ru/videos/50933 МОСКВА ДОВЕРИЕ. "Звездный холодильник": Людмила Рюмина и освежающая окрошка. Сюжет о русском квасе с 24ой минуты http://www.m24.ru/videos/54883 ПЕРВЫЙ КАНАЛ. Готовые куличи. http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p91386/pg1 ПЕРВЫЙ КАНАЛ. Уличные блины. Экспертная оценка http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p73913/pg1/d26.02.2014 Канал «Москва 24» Передача «Эволюция еды» с Екатериной Бурлаковой http://www.youtube.com/watch?v=sqhbHCR3G5w Передача «Эволюция Москвы» с Екатериной Бурлаковой «Что едят Москвичи» http://www.m24.ru/videos/94525 Канал «Первый канал» Передача «Контрольная закупка» Грибное ассорти в маринаде с 4 минуты http://www.1tv.ru/prj/contrzak/vypusk/40765 Сыр «Пошехонский» с 5 минуты http://www.1tv.ru/sprojects_editio