Невские Суши

Один талантливый шеф-повар по имени Yohei решил подать суши в форме, ставшей сейчас традиционной, то есть подал рыбу сырой. Новшество быстро приобрело популярность, и тут же появилось два различных стиля приготовления. Kansai — стиль из города Osaka, района Kansai и стиль Edo из Tokyo, который тогда назывался Edo. Osaka всегда была торговой столицей Японии, и местные продавцы риса пришли к суши, которые представляли собой приготовленный определенным образом рис, смешанный с другими ингридиентами, помещенный в красивые, съедобные формы-упаковки. Токио, расположенный на берегу богатого рыбой и моллюсками залива, предлагал nigirizushi, представляющие собой кусочек рыбы на маленьком комочке приправленного риса.

Невские Суши — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Санкт-Петербург. На 17 октября 2026 у него 3 842 подписчиков. Последняя публикация — 2500 дней назад. Данные ТелеМакс, обновляются регулярно.