Девочки кондитеры Здравствуйте) У меня постоянная проблема выравнивание тортов, получаются дырки, что я делаю не так? Выравниваю крем чиз на масле, может я пропорции крема делаю не правильно🤷🏿♀️фото прикрепляю.
Подслушано у кондитеров
@podclushkonditergb · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (154 сообщения) сразу появится в вашей ленте.
подписчики
73 К
+6 за сутки
за 7 дней
+44
за 30 дней
+185
постов за 30 дней
154
0 рекламных
охват поста
3 К
в среднем 4 К · ERR 5,54 %
ER
0,22 %
реакции ÷ охват
О канале
Здесь делятся откровениями начинающие и уже опытные кондитеры 🧑🍳 🍰Пишите свои вопросы, советы, рецепты с фото в предложить новость; 🍰Обсуждаем все, что связано с нашей деятельностью. 🍰Перед тем, как разместить пост читайте, пожалуйста, правила https://vk.ru/topic-190321088_40743643 GB
Подслушано у кондитеров — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 7 ноября 2026 у него 73 304 подписчиков, за 30 дней прибавилось 185. Публикует в среднем 5,1 поста в день, охват типичного поста — 3 К (5,5 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,2 %. Последняя публикация — 7 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
Как считаются цифры
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 21 минуту назад.
Подписчики за 30 дней
от 73 115 до 73 303 ·
за период +185
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07.11.2026 | 73 303 | +6 | 0 | — | — | — | — |
| 06.11.2026 | 73 297 | +6 | 6 | 0 | копится | 7 К | 12 |
| 05.11.2026 | 73 291 | +11 | 10 | 0 | 55 К | 57 К | 88 |
| 04.11.2026 | 73 280 | +6 | 10 | 0 | 44 К | 50 К | 103 |
| 03.11.2026 | 73 274 | −1 | 4 | 0 | 7 К | 20 К | 52 |
| 02.11.2026 | 73 275 | +7 | 3 | 0 | 7 К | 14 К | 27 |
| 01.11.2026 | 73 268 | +9 | 4 | 0 | 17 К | 17 К | 29 |
| 31.10.2026 | 73 259 | +5 | 3 | 0 | 20 К | 20 К | 36 |
| 30.10.2026 | 73 254 | −2 | 5 | 0 | 31 К | 31 К | 50 |
| 29.10.2026 | 73 256 | +5 | 4 | 0 | 18 К | 18 К | 51 |
| 28.10.2026 | 73 251 | +8 | 5 | 0 | 16 К | 22 К | 35 |
| 27.10.2026 | 73 243 | +2 | 4 | 0 | 21 К | 22 К | 65 |
| 26.10.2026 | 73 241 | +5 | 5 | 0 | 17 К | 17 К | 39 |
| 25.10.2026 | 73 236 | +8 | 2 | 0 | 10 К | 11 К | 29 |
| 24.10.2026 | 73 228 | +5 | 8 | 0 | 27 К | 27 К | 95 |
| 23.10.2026 | 73 223 | +8 | 4 | 0 | 10 К | 10 К | 28 |
| 22.10.2026 | 73 215 | +6 | 4 | 0 | 12 К | 12 К | 29 |
| 21.10.2026 | 73 209 | +9 | 10 | 0 | 36 К | 36 К | 52 |
| 20.10.2026 | 73 200 | +3 | 4 | 0 | 16 К | 16 К | 41 |
| 19.10.2026 | 73 197 | +4 | 7 | 0 | 23 К | 23 К | 39 |
| 18.10.2026 | 73 193 | +12 | 4 | 0 | 10 К | 10 К | 17 |
| 17.10.2026 | 73 181 | +17 | 9 | 0 | 46 К | 46 К | 103 |
| 16.10.2026 | 73 164 | +12 | 7 | 0 | 22 К | 23 К | 50 |
| 15.10.2026 | 73 152 | +2 | 6 | 0 | 18 К | 18 К | 62 |
| 14.10.2026 | 73 150 | +6 | 5 | 0 | 20 К | 20 К | 42 |
| 13.10.2026 | 73 144 | +11 | 3 | 0 | 16 К | 16 К | 36 |
| 12.10.2026 | 73 133 | +18 | 4 | 0 | 15 К | 15 К | 35 |
| 11.10.2026 | 73 115 | −16 | 4 | 0 | 18 К | 18 К | 64 |
| 10.10.2026 | 73 131 | +7 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 22 |
| 09.10.2026 | 73 124 | +6 | 5 | 0 | 18 К | 18 К | 35 |
| 08.10.2026 | 73 118 | — | 4 | 0 | 6 К | 8 К | 14 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Когда читают
Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше
больше
Что публикуют
Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Как набираются просмотры
Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации
За первые три часа пост набирает 13.4 % охвата, за сутки — 98.9 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Качество канала
Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
85/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций
Замечаний нет.
Достоверность охвата
Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
95/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
- Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Публикации
Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени
Девочки нужен ваш совет🙏 Я начинающий кондитер, начала печь в декрете чтоб с ума не сойти🤣но хочу и после декрета работать с тортиками уж очень мне это по душе. И соответственно столкнулась с многими проблемами, у меня очень хромает выравнивание тортов, у меня то бугры то какие то дырки, старалась уже и разными кремами выравнивать, и шпателя на покупала разных, пока работала только с крем чизом н…
Девочки , всем привет . Можете поделиться картинкой для печати кокошника . Вот такого или хот бы другого по ярче . Не могу найти хорошего качества для печати . Заранее 🙏 благодарю
Девочки скажите пожалуйста как можно такой торт выставить у себя в соцсети и поблагодарить когдитера за самый вкусный торт. Я одна вижу что это не брауни а начинка сникерс и бисквит клеклый. Они что не понимают? И не первый раз мне попадается такой разрез и довольный заказчик. Реально для них важно лишь то что торт бюджетный?
Дорогие коллеги-кондитеры🙏 Вопрос по предстоящему новогоднему сезону. Подскажите, как вы работаете в Новый год? Точнее, перед Новым годом и после) Принимаете заказы до 31 числа включительно, или ставите себе какие-то рамки? Очень интересует опыт кондитеров, кто занимается именно десертами (зефир, орешки и т.д) Заранее всем спасибо 🙌
Подскажите, пожалуйста. Всегда пользуюсь такими сливками. Достала из холодильника упаковку новую, невскрытую, а сливки по консистенции как мороженое. Уточняю: они не отделились, не расслоились, а просто как подтаявшее мороженое, не текут, держут форму. Я их прогрела на водяной бане, они стали жидкими, но делать крем из них не рискнула. Но в холодильнике стоит ещё одна упаковка с такими же по кон…
Добрый день ) Подскажите пожалуйста, хочу на день рождения сына сделать тортик 20см в диаметре , но всегда проблема с бисквитами. Хочется что-то новенькое попробовать ) Придумала, что сделаю коржи, как на медовик или шоколадную девочку и крем чиз с прослойками клубничного конфитюра , сверху покрыть крем чизом с добавлением масла и шоколада. Можно ли заранее испечь коржи и нужно ли им отлежаться и…
Всем добрый вечер. В кондитерке я не так долго. Проблема у меня, что я очень распыляюсь, покупаю разные курсы, потом к каждому курсу соответствующий инвентарь, отрабатываю, пеку, потом появляются новые тренды и я просто уже запуталась в отчаянии. Первый курс покупала по орешкам, елкам к новому году, активно продвигала, вроде брали, потом как то все поутихли, потом Пасха курс, хорошо зашёл, курс п…
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста как правильно сделать такой декор?
Всем привет, Кто-нибудь использовал в кондитерке творожный сыр Sabah? Живу в маленьком городе, выбор небольшой, хочу попробовать для прослойки и выравнивания
Посоветуйте пожалуйста, стабильный , плотный крем со сметаной.
Здравствуйте, хочу добавить в ассортимент начинку орео. Подскажите пожалуйста хороший рецепт. 🙂 P.s. понимаю что в инете полно рецептов, но и мусора из этих рецептов тоже много. Поэтому решила спросить тут) Заранее спасибо)
Девочки скажите пожалуйста как можно такой торт выставить у себя в соцсети и поблагодарить когдитера за самый вкусный торт. Я одна вижу что это не брауни а начинка сникерс и бисквит клеклый. Они что не понимают? И не первый раз мне попадается такой разрез и довольный заказчик. Реально для них важно лишь то что торт бюджетный?
Всем привет, подскажите как сделать надписи на тортах самостоятельно ровными и красивыми? Какие есть лайфхаки? Заранее благодарю за ответы❤️
Всем здравствуйте, подскажите пожалуйста из чего сделаны эти розочки? И если у кого-то есть видео урок,поделитесь пожалуйста. Спасибо всем❤️
добрый день, подскажите, из чего можно сделать и закрепить зеленые спирали по бокам торта, а так же сверху торта и на подложке изображена паутинка, из чего она понять не могу заранее благодарю!
Похожие каналы
Ай, да хозяюшка
271 К подписчиковта же рубрика
Вкусные рецепты
271 К подписчиковта же рубрика
1000 и 1 рeцeпт | Хозяйка на все руки
271 К подписчиковта же рубрика
МЯСО | Мужские рецепты
272 К подписчиковта же рубрика
Готовлю с Шефом!
274 К подписчиковта же рубрика
Коте Оганезов
275 К подписчиковта же рубрика
Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является
автором материалов канала и не отвечает за их содержание.
Правовая информация ·
сообщить о нарушении
Сообщить о нарушении
Рассматриваем в течение трёх рабочих дней. При подтверждении
страница удаляется или доступ к ней ограничивается.