#prosto__i__vkusno #рецепты #кулинария #вкусняшки #еда
[club96117751|Просто и вкусно]
ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ
Заливка на 1 л воды: 6 ст.л. сахарного песка , + 50 г крупной соли , + 3-4 ст.л. 9% уксуса.
В банку (1 л) укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой.
Кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры, стерилизовать 5-10 мин. Закатать.
#prosto__i__vkusno #рецепты #кулинария #вкусняшки #еда …
СКУМБРИЯ
Вода — 1,5 л. + Соль — 3 ст. л. + Сахар — 2 ст. л. + Скумбрия — 2 шт. + Лавровый лист — 3 шт. + Луковая шелуха — 2–3 горсти + Душистый перец — 4–5 горошин + Чёрный перец горошком — 8–10 шт. + Чёрный чай — 3 ст. л. (или 5 пакетиков)
1. Скумбрию полностью разморозьте, удалите головы, внутренности и тщательно промойте.
2. В кастрюлю налейте воду, добавьте луковую шелуху, чай, соль, сахар…
КAНАПЕ
Сыр, оливки ветчина (или колбаса).
Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).
Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.
Канапе с селедкой/ Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени, кладем сверху ку…
ПОМИДОРЫ НА ЗАКУСКУ
1 кг помидоров черри (или небольших обычных), + по 4 веточки укропа и петрушки, + 3 зубчика чеснока, половина острого перца, + 1 столовая ложка яблочного уксуса, + по ½ столовой ложки соли и сахара.
Помидоры очищают от кожицы после кратковременного ошпаривания кипятком, затем смешивают с зеленью, чесноком, перцем, уксусом, солью и сахаром.
После этого закуску убирают в хол…
ТЕСТО "Как пух"
1 стакан - кефира, + 0.5 стакана - растительного масла, + 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, + 1 ч.- ложка соли, + 1 ст. ложка - сахара, + 3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, мо…
ОЛАДУШКИ
#prosto__i__vkusno #рецепты #кулинария #вкусняшки #еда
[club96117751|Просто и вкусно]
РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ
Огурцы - 3 кг + Помидоры - 1,5 кг + Морковь - 1 кг + Лук - 1 кг + Перловая крупа - 500 гр + Соль - 2 ст.л + Сахар - 4 ст.л + Вода - 500 мл + Масло растительное - 0,5 стакана + Уксус 9% - 0,5 стакана
Свежие огурцы нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать на кусочки, а можно и пропустить через мясорубку. Перловку промыть.
Вы…
САЛАТ
#prosto__i__vkusno #рецепты #кулинария #вкусняшки #еда
[club96117751|Просто и вкусно]
ПЕРЕЦ С НАЧИНКОЙ
куриное филе + болгарский перед + шампиньоны + репчатый лук + сыр
#prosto__i__vkusno #рецепты #кулинария #вкусняшки #еда
[club96117751|Просто и вкусно]
