Русская Дымка

Ароматный самогон из крупы. Перегонка на колонне и приготовление настоек Самогон из гречки с холодным осахариванием на кодзи - от приготовления зерновой браги до ароматного гречневого дистиллята. Покажу, как перегнать густую брагу вместе с дробиной на индукционной плите с использованием фальшдна, без фильтрации и пригорания. Вторую перегонку проведём на колонне "Родник 4»"с узлом отбора по па…

⚠ Важная информация для наших покупателей Друзья, 2 ноября хостинг-провайдер, на инфраструктуре которого размещены сайты «Русской Дымки» и «Колбы», подвергся масштабной кибератаке. В результате произошёл серьёзный сбой, который затронул работу наших сайтов. Мы уже работаем над решением проблемы и делаем всё возможное, чтобы как можно скорее восстановить работу сайтов. Пока онлайн-покупки на наш…

Отбор голов фруктового самогона. Пошаговая инструкция Как правильно отбирать головы при второй перегонке фруктового самогона? Показываю свой метод дробного отбора в маленькие баночки. Разберём, зачем разделять головную фракцию на небольшие порции и как по запаху оценивать переход от голов к телу, чтобы сохранить фруктовый аромат.

✍️Рецепт от Сур - Ликбеза: ликер Бейлис старого немца Йохана Мягкий бархатный ликер от старого немца. Теща в свое время жила в Германии и он ее научил. Да-да, в этот раз не совсем от Ликбеза😊, но грех не поделиться таким рецептом.

❓А вы точно раскрыли все возможности своего самогонного аппарата? На Wein Practic можно получать и крепкий спирт, и классический самогон, и даже ароматные напитки. Для последнего есть особенно приятная деталь — встроенная джин-корзина. С ней ароматные напитки можно готовить без долгого настаивания. Не нужно неделями ждать, пока специи и травы отдадут свой аромат. Добавляйте любимые ингредиенты в…

Домашний джин как надо Делаем тройную перегонку на Wein 7 с автоматикой и получаем ароматный лазурный джин. Этот джин исполняет все потаенные желания. Говорят, если потереть самогонный аппарат при 3 перегонке, то желания точно сбудутся. 💬Какой напиток делаем следующим?

✍️Совет от Сур-Ликбеза: не спешите смешивать всё тело в одну банку. При второй перегонке, особенно ближе к хвостам, собирайте дистиллят небольшими порциями по 100–200 мл. Даже если крепость в струе ещё достаточно высокая, во вкусе и аромате уже могут появиться неприятные хвостовые оттенки. После перегонки разбавьте небольшие пробы до одинаковой питьевой крепости, дайте им немного постоять и сравн…

Вторая перегонка самогона от А до Я. Головы, тело и хвосты Вторая дробная перегонка на Дымке-3. Как из спирта-сырца получить первый домашний самогон? Продолжаем обучающий цикл "Стартуем с Дымкой"! В предыдущем выпуске мы получили 7 литров спирта-сырца крепостью 40%. Теперь проведём вторую перегонку на самогонном аппарате Дымка-3 с одним сухопарником. Пошагово покажу, как подготовить спи…

🎉 Подписка, которая окупается всего за одну покупку! В честь дня Рождения компании дарим возможность подключить подписку «Мастер застолья» всего за 1 рубль! И вот что вы получаете за этот символический рубль: 1) Можно вращать колесо Фортуны раз в месяц и забирать бесплатный подарок. В колесе 4 приза. Один из них станет вашим! 2) Вы сможете покупать товары по оптовым ценам. Особенно выгодно при…

🍬 Как выбрать сахар для браги? Кажется, сахар везде одинаковый. Купил пачку, засыпал в брагу и ждёшь результата. Но есть нюанс! Всё дело в составе. Чем выше содержание сахарозы, тем больше сахара доступно для брожения. А подсластители и заменители могут снизить выход готового продукта. Поэтому перед покупкой стоит внимательно изучить упаковку, а не хватать первую попавшуюся пачку с полки. И это…