Журнал "Сахар"

Журнал «Сахар» является официальным печатным органом Союза сахаропроизводителей России, издается с 1923 года, входит в перечень ВАК по специальностям: 05.18.05 – Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур (технические науки), 06.01.04 – Агрохимия (сельскохозяйственные науки), 06.01.05 – Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений (сельскохозяйственные науки), 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности ) (экономические науки) 4.1.1. Общее земледелие и растениеводство (сельскохозяйственные науки) 4.1.2. Селекция, семеноводство и биотехнология (сельскохозяйственные науки), 4.1.3. Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений (сельскохозяйственные науки), 4.3.3. Пищевые системы (технические науки), 5.2.3. Региональная и отраслевая экономика (экономические науки). Постоянные рубрики журнала: «Сахарное производство», «Технология высоких урожаев» (включая селекцию и семеноводство), «Научные исследования», «Экономика и управление», «Мнение эксперта», также журнал публикует статьи и отчеты по состоянию мирового рынка сахара, мелассы и свекловичного жома, о свеклоуборочной и свеклосеющей технике, транспортных проблемах АПК, агростраховании и многое другое. Научные статьи, соответствующие требованиям ВАК, публикуются бесплатно. Целевая аудитория журнала – федеральные и региональные органы власти, министерства и ведомства (Минсельхоз, Минэкономразвития, Евразийская экономическая комиссия и др.), менеджеры АПК, технологи сахарного производства, научно-производственные предприятия, агрономы свеклосеющих хозяйств, проектные, научные и учебно-образовательные учреждения. Распространяется в странах СНГ, Европы, Азии, в США, Канаде, Китае. Подписчиками журнала являются профильные специалисты АПК, главные агрономы, химики, технологи сахарного производства, представители научных сообществ и учреждений, директоры, ключевые менеджеры и владельцы агропромышленных холдингов. Журнал изд

Журнал "Сахар" — сообщество ВКонтакте в рубрике «Наука», регион — Москва. На 15 октября 2026 у него 1 640 подписчиков. Публикует в среднем 3 поста в день, средний охват поста — 52 (3,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 7,4 %. Последняя публикация — 2 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются регулярно.