Заливной пирог — тот самый домашний вариант, когда не хочется долго возиться с тестом. Основа одна, а настроение можно менять начинкой: капуста с яйцом, сытная курица с сыром или ароматные яблоки с корицей. Главная формула простая: половина теста, начинка, оставшееся тесто — и в духовку. Для основы нужна консистенция густой сметаны: так тесто удобно распределяется и обволакивает начинку. Как…






