🥯Сегодня поговорим о видах бисквитах ⠀ подписка - @tortdeko_shop автор - @chefscakes_yana ⠀ Видов самого бисквитного теста существует достаточно много. Сегодня рассмотрим: ⠀ 1️⃣ Классический бисквит (яйца, сахар, мука) 2️⃣ Женуаз (яйца, сахар, мука, масло сливочное) 3️⃣ Шифоновый бисквит (яйца, сахар, мука, растительное масло) 4️⃣ Муале, нежный бисквит (белок, сахарная пудра, ореховая мука, сливо…





