ВиД кофейня

Кофейня «ВиД» — настоящее кофе без компромиссов Мы не стремимся быть как все. Наша цель — дать вам ощутить идеальную чашку кофе, приготовленную именно под ваш вкус. Мы работаем с кофе уже 10 лет, а нашей кофейне в Северодвинске вот уже 5 лет. Всё это время мы готовим классический кофе высочайшего уровня. Мы сознательно избегали нагромождения рекламы и пестрящего меню авторских напитков, чтобы направить все силы на главное: безупречное качество классики и человеческий подход. Для нас искреннее общение с гостем важнее даже, чем сам кофе. Почему наша чашка кофе запомнится вам из тысячи? Кофе вашей мечты. Индивидуальный подход. Мы не просто готовим, а находим ваш идеальный напиток. Любите горький или с кислинкой, крепкий эспрессо или лёгкий фильтр? С помощью наводящих вопросов мы определим ваши предпочтения и приготовим именно то, что вы полюбите. Все методы заваривания. Мы собрали все возможные методы: от эспрессо и турки до аэропресса, кемекса и сифона. Это позволяет раскрыть потенциал любого сорта зерна и подобрать ключ к самому взыскательному вкусу. Уникальное зерно. Секрет Северодвинска. Мы работаем на зерне от местного обжарщика — нашего секретного оружия, о котором не знает 99% населения области. Для большего разнообразия мы привозим зерно от лучших обжарщиков России. Атмосфера, созданная вручную. Хаос с душой. Наше пространство — это наше alter ego. Интерьер мы создавали сами, своими руками. Здесь царит особая атмосфера, где каждая ретро-вещь — это история от гостя, который её подарил. Всё это дополняет уникальный свет и живая музыка на виниловых пластинках. Это место с характером, единственное в своём роде. Профессионализм как искусство. Мы работаем на эспрессо-машине Sanremo Coffeeracer — мечте нашего кофейного детства, о которой не могли думать 5 лет назад. Используем профессиональные инструменты (рефрактометры, автотемперы). Каждый визит для нас — как чемпионат бариста: мы обязаны идеально всё сделать, чтобы вы получили то самое удовольствие. Легенд