Та самая анабарская щука, которая точно не ожидала оказаться в тайском соусе. Блюдо хоть и немного замороченное, но из тех, что вносят яркое разнообразие в походный рацион. Любителям острого и паназиатского пробовать обязательно. Предназначен этот соус для курицы, и по рецепту готовить его нужно на кокосовом молоке. Раздобыть курятину и кокосы на Котуе мы не рассчитывали, а вот щуки и сухого кор…






