journal.klgtu.ru

Классификация архитектурных типов судов с фотоэлектрическими панелями Переход на возобновляемые источники энергии, такие как солнечная, является критически важным для снижения антропогенного воздействия морского транспорта на окружающую среду. Солнечные панели способны обеспечить как оптимизацию операционных затрат, так и значительное сокращение вредных выбросов, способствуя декарбонизации морско…

Опыт бонитировки пахотных почв Калининградской области на основе почвенно-экологического индекса Статья посвящена апробации методик расчета показателей оценки качества пахотных почв на уровне муниципальных округов Калининградской области. В исследовании применен сравнительный анализ выборок типичных почв по значениям почвенно-экологического индекса, бонитета для зерновых культур и «нормативной ур…

Подбор рациональных параметров экстракции полисахаридов водорослей с использованием ферментативного гидролиза В последние годы растет интерес к разработке новых полимерных, нетоксичных, биоразлагаемых, извлекаемых из возобновляемых ресурсов материалов, таких как целлюлоза. Целью данной работы являлся подбор рациональных параметров экстракции полисахаридов водорослей (в том числе целлюлозы) с испо…

Динамика слива жидкости Шведова-Бингама из резервуара через цилиндрическую трубу (на примере рыбного жира) В процессе очистки и применения рыбного жира (РЖ) нередко используется течение по трубопроводу под действием силы тяжести. Экспериментальные исследования ряда авторов показали, что реологические свойства РЖ хорошо  описываются  моделью  вязко-пластичной  жидкости  Шведова-Бингама (ЖШБ), прич…

Влияние стабилизирующих рыбных добавок на текстурные и органолептические свойства шоколадных муссов Актуальность исследования вызвана возможностью вовлечения в промышленное производство значительного количества побочного сырья – рыбьей кожи, используемой для получения гидрата рыбного коллагена, и применения коллагена в качестве стабилизатора текстуры шоколадных муссов. Целью работы является оценк…

Структура и количественные характеристики зоопланктона Иваньковского водохранилища в вегетационный сезон 2025 г. В работе представлены результаты комплексного мониторинга зоопланктонного сообщества Иваньковского водохранилища – крупнейшего источника питьевого водоснабжения г. Москвы и одного из старейших водоемов Верхней Волги. Исследования проводились в вегетационный сезон 2025 г. на 17 станциях…