Урама, кош теле пешерәбез!!
4йомырка
2йомырка сарысы
Тоз бер чеметеп
2аш кашыгы под.масло
1аш кашыгы шикәр комы
700гр(якынча)он
Кыздыру өчен 1л май(под.масло)
Шикәр оны(сах.пудра)бизәү өчен!
Ашларыгыз тәмле булсын, Дусларым!!
Авт. Эльмира Камалиева
**************
Хворост
4яйца
2яичных желтка
Щепотку соли
2ст.л. под.масло
1ст.л. сах.песка
700гр(примерно)муки
Ингредиенты взбить венчиком, постепе…
Крабовый салат 😍
📋 Ингредиенты:
• консервированная красная фасоль - 200 гр
• крабовые палочки - 200 гр
• огурцы - 2 шт
• сухарики - 100 гр
• соль, перец - по вкусу
• майонез
📋 Приготовление в видео
перца. Нелишне положить плавательные пузыри крупных рыб и ленточки жира, снятые с выбрасываемых внутренностей: тогда уха будет особо наваристой - с блестками жира размером в пятак.
Запомните: лавровый лист, петрушка, укроп имеют резкие специфические запахи, они заглушают вкус рыбы, и присутствие их в котелке противопоказано. Нужно сказать, что и остальные специи кладут очень осторожно: всего поне…
Тройная уха
Какой же истинный рыболов сподобится до такой низости, чтобы варить уху из магазинной рыбы? Да еще из той, которую поймали в морях и океанах? Да пусть лопнут все мои потроха! Ни один уважающий себя удильщик не сделает этого. Другое дело - речная или озерная рыбка. Ерши и бирючки. Ельцы и окуни. Язи и щуки. Пескари и уклейки. Судаки и красноперая плотва... Прудовая рыба - и та не годит…
Приготовленный таким способом фарш становится самым востребованным рецептом.
Ингредиенты
мясной фарш: 1200 г
сыр чеддер: 60 г
лук: 4 шт
картофель : 600 г
черный перец: 2 г
соль: 2 г
помидоры: 3 шт
сыр : 200 г
грибы, шампиньоны : 300 г
майонез: 100 г
соль: 2 г
черный перец: 2 г
яйца : 6 шт
сыр : 40 г
Слоёные баклажаны с фаршем🔥
📋 Ингредиенты:
Баклажаны
Фарш
Сыр моцарелла
Помидоры
Лук репчатый
Болгарский перец
Соль, специи по вкусу
📋 Приготовление в видео
САЛАТ ИЗ КАПУCTЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ — OCTAЁТСЯ ХРУСТЯЩИМ ДО САМОЙ ВЕСНЫ
Каждый год стараюсь закpыть этот салат одним из первых. Пока капуста ещё сочная, а болгарский перец сладкий и ароматный, получается самая вкусная заготовка. Но так было не всегда. Раньше зимой открывала банку и каждый раз расстраивалась: капуста становилась мягкой, теряла свой хруст, а салат уже совсем не радовал. До…
Что завернуть в лаваш, если шаурма уже надоела? 😍 Оказывается, вариантов столько, что одного лаваша дома точно будет мало!
В этой подборке собрали 9 начинок на совершенно разный вкус: сочную курицу с грибами и сыром, нежный лосось со сливочным сыром, ветчину с тягучей моцареллой, тунца с яйцом, мясной фарш с томатами, шпинат с фетой, сытный картофель с беконом, холодный рулет с крабовыми палочкам…
MОЛОЧНЫЕ КOPЖИКИ
Тecто (выход примерно 16 штук):
· 100 грамм сливочногo мacла, · 100 грамм молокa
· 1 яйцo
· 100 грамм caхара, · 500 грамм мyки
· 1.5 чайной ложки paзрыхлитeля
· Baнилин
Пpигoтовлeниe:
· Мoлoко подогреть, добaвить мacло и caхар, пеpeмешать, чтобы мacло рacтопилось, зaтeм добaвить яйцo и ванилин.
· Мyкy проceять с разрыхлитeлeм, поcтeпeнно добaвить в тecто.
· Замecить тecто, pacка…
