ОГУРЦЫ "ПО-КОРЕЙСКИ"
Это бесподобно вкусный, в меру острый салат из огурцов. Эти огурцы подойдут к любому гарниру.
Ингредиенты:
Огурцы 3,5 кг
Морковь 1,5 кг
Чеснок 150-200 г
Красный молотый перец 2 ч.л.
Растительное масло 250 мл
Уксус 9 % 150 мл
Сахар 200 г
Соль 1,5 ст.л.
Как готовить:
Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски. Огурцы нарезать вдоль на 4-8 частей. Чеснок про…
ЭТА БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА ЗИМОЙ ЭКОНОМИТ ЧАСЫ НА КУХНЕ! ГОТОВЛЮ СРАЗУ 12 БАНОК И ВСЕГДА НЕ ХВАТАЕТ
С такой заправкой приготовить ароматный борщ можно всего за несколько минут. Все овощи уже подготовлены, а вкус получается насыщенным и ярким. Очень удобно и невероятно вкусно!
Ингредиенты
Свекла — 3 кг
Морковь — 1 кг
Репчатый лук — 1 кг
Сладкий перец — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Сахар — 1 стакан…
🔥 ХРЕН-ОГОНЬ ПО-ДОМАШНЕМУ: ЯДРЁНЫЙ И СОЧНЫЙ
Эта приправа в моём холодильнике живёт недолго — зимой открываешь баночку, и она улетает быстрее всех закусок. Холодец, пельмени, горячая картошка — с ней всё становится в сто раз вкуснее. Хрен даёт бодрость, чеснок — аромат, помидоры — сочность. Готовлю сразу маленькие баночки — удобно открывать.
---
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
· Помидоры — 3 кг
· Корень хрена —…
🥒 КАБАЧКОВАЯ ИКРА ПО-ДОМАШНЕМУ: ГУСТАЯ, НЕЖНАЯ, КАК ИЗ ДЕТСТВА
Знакомый с детства вкус — густая, ароматная, без капли воды. Эта икра улетает со стола быстрее любой другой закуски. Идеально на хлеб, к мясу, картошке — и просто ложкой из банки. Готовится из простых ингредиентов, без сложных приёмов и лишней возни.
---
🥫 ИКРА КАБАЧКОВАЯ (НА 4–5 ПОЛУЛИТРОВЫХ БАНОК)
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
· Кабачки (очище…
🌶️ САЛАТ «МОЗАИКА» НА ЗИМУ: КЛАССИКА, КОТОРАЯ ВСЕГДА В ТРЕНДЕ
Прямо сейчас это самый популярный салат в рунете — его ищут, готовят и хвалят чаще всего. Густой, сочный, с ярким вкусом и хрустом. Открыл банку — и у тебя уже полноценный гарнир или закуска к мясу, картошке, да хоть к ужину. Никакой воды, никакой пустоты — только овощи и ароматный маринад, который превращает простые ингредиенты в праз…
🥒🍅 МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ: ОГУРЦЫ + ПОМИДОРЫ = ВКУС ЛЕТА!
Хотите сохранить кусочек лета на зиму? Этот салат — идеальное решение. Он сочный, ароматный и сногсшибательно вкусный! Зимой открываете баночку, и на столе — настоящий летний праздник. Ингредиенты простые, а результат — пальчики оближешь!
📋 НА 6 ЛИТРОВЫХ БАНОК:
· Огурцы — 2,5 кг
· Помидоры — 2,5 кг
· Лук репчатый — 1 кг
· Перец болгар…
🥒 ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ: ОСТРЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ И БЕЗ ХЛОПОТ!
Этот рецепт — настоящая находка для любителей пикантных закусок. Горчица придаёт огурцам не только остроту, но и упругость, а рассол получается прозрачным и ароматным. И никакого брожения — всё просто и быстро!
📋 НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
· Огурцы (крепкие, свежие) — 1,5–1,8 кг
· Чеснок — 4–5 зубчиков
· Укроп (зонтики) — 2–3 шт.
· Листья хрена — 1…
Похожие каналы
С объяснением, почему похожи — так честнее и лучше для перелинковки
