Отработал рецепт очень сочного кекса с морковью, грецким орехом и тёплыми пряностями - в меру влажный, ароматный, с отчетливыми ореховыми кусочками. Рассказал, как этот простой, но выразительный кекс превратить в небольшой тортик - достаточно прослоить его кремом с маскарпоне.
Каталог всех рецептов блога с удобным поиском по ссылке.
Все подробности и видео приготовления: ВКонтакте, Телеграм, Дзе…
Отработал и выложил рецепт кофейного батончика из старого технологического сборника. Простое с виду изделие, в котором вкус строится на нюансах: кофе здесь не главный, он добавляет глубину, а правильный штрейзель даёт приятный контраст мягкого мякиша и рассыпчатой поверхности. Рецепт несложный, часть процессов удобно разнести по времени, а в посте разобрал несколько важных моментов, чтобы результа…
В этот раз поделился традиционной французской запеканкой на основе молока. Это очень простое блюдо, которое по своей текстуре и по своему вкусу очень отличается от привычных нам творожных запеканок. В качестве начинки можно взять изюм или разные сезонные ягоды.
Каталог всех рецептов блога с удобным поиском по ссылке.
Все подробности и видео приготовления: ВКонтакте, Телеграм, Дзен.
Поделился рецептом очень понятного и вкусного хлеба с орехами пекан и изюмом. Это очень приятный повседневный хлеб, который не требует большого внимания при изготовлении, но при этом обладает очень ярким и выразительным вкусом. И как всегда дал много разных советов и рекомендаций.
Каталог всех рецептов блога с удобным поиском по ссылке.
Все подробности и видео приготовления: ВКонтакте, Телеграм,…