Запечённый картофель
Ингредиенты:
🔹️Картофель - 7-8 шт.
🔹️Соль, паприка, базилик и черный перец
🔹️Растительное масло
Начинка:
🔹️Говяжий фарш жареный
🔹️Сыр моцарелла
🔹️Зелень для украшения
🔹️Кетчуп Шашлычный
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе
Самый любимый салат! 🥬🥒
Свежий, полезный и очень вкусный!
⠀
Ингредиенты:
🔹️листья романского салата
🔹️3 огурца
🔹️300 г помидор черри
🔹️500 г куриной грудки
🔹️3 яйца
🔹️немного сыра
🔹️майонез
⠀
Готовим 🫶:
Куриную грудку нарезаем брусочками и обжариваем до румяной корочки
Огурцы нарезаем полукольцами
-Помидоры черри нарезаем пополам
-Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем на четвертинки
Все смешив…
️Картофельные зразы с сыром 🥔
Ингредиенты :
🔹️Картофель - 5-6 шт средних
🔹️Желток - 2 шт
🔹️Мука - 4 ст.л
🔹️Соль , перец
🔹️Сыр - 100 гр
🔹️Масло для обжарки
Для панировки :
🔹️Яйца - 2 шт
🔹️Панировочные сухари - 100 гр
Картошку варим до готовности, измельчаем, остужаем.
Добавляем 2 желтка, соль, перец, муку руками перемешиваем.
Делим на части руками как показано на видео открывает внутри …
САЛАТ ФУНЧОЗА
Ингредиенты:
🔹️Фунчоза 200г
🔹️Мясо 400-500г (Я использую свинину) Вы делайте по вкусу
🔹️Морковь 1шт
🔹️Огурец 1шт
🔹️Сладкий перец 1шт
🔹️Лук 1шт
🔹️Перья зелёного лука (пучок)
Для заправки
🔹️1ст. л сладкой паприки
🔹️Чили перец по вкусу
🔹️Смесь перцев по вкусу
🔹️4 зуб чеснока
🔹️2 ст. л кунжута
🔹️60мл подсолнечного масла
🔹️1ст. л сахара
🔹️1ч. л соли (Соль добавляйте (по вкусу)
🔹️Рисов…
🍎 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с кислинкой!🥧
Ингредиенты:
🔹️Яйца 3шт.
🔹️Сахар 1 ст.
🔹️Молоко 180мл
🔹️Сл.масло 100гр
🔹️Мука 300гр
🔹️Разрыхлитель 1 ч. Л
🔹️Яблоки 3 шт
🔹️Вишня в собственном саку
♨️Выпекать 40 мин при 180 С
Релиш
Заготовка на зиму, которую нужно сделать каждому!
Девочки, это просто бомба! 💥
Ингредиенты:
🔹️Огурцы - 2 кг
🔹️Репчатый лук - 4 средние луковицы
🔹️Перец сладкий - 4 штуки
🔹️Острый перец - 2 стручка или 1 ч. л. хлопьев
🔹️Соль - 2 ст. л.
🔹️Сахар - 300 г
🔹️Куркума - 2 ч. л.
🔹️Зернистая или дижонская горчица - 120 г
🔹️Уксус 9% - 100 мл
🔹️Подсолнечное масло - 100 мл
🔹️Холодная вода - 150 м…
Очень нежные тефтели в сливочно-грибном соусе с пюрешечкой
Ингредиенты:
🔹️фарш куриный -500г. ( бедро+грудка)
🔹️лук -1/2 шт.
🔹️сыр - 100г
🔹️панировочные сухари - 2 ст.л.
🔹️яйцо - 1 шт.
🔹️зелень ( петрушка/укроп)
🔹️соль, специи по вкусу ( я добавила сушеный чеснок)
Для соуса:
🔹️лук - 1 шт
🔹️шампиньоны - 300г
🔹️сливки 20% - 300 мл.
🔹️творожный сыр - 1 ст.л
🔹️чеснок - 1-2 зубчика
🔹️соль, специи по…
Закуска из слив😋
Ингредиенты:
🔹️сливы 1 кг (лучше сорт чернослив)
🔹️болгарский перец 0,5 кг.
🔹️Горький перец 2 шт
🔹️Чеснок 4 головки
🔹️сахар 1 стакан
🔹️соль 1 ст.л.
🔹️томатная паста 800 гр.
🔹️Уксус 70% 1 ч.л
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе
Упущение этого лета - не готовить этот пирог каждый день!!
Начинка:
🔹️700 гр абрикосы
🔹️100 гр сахара
🔹️1/2 часть лимона
🔹️80 гр воды
Тесто:
🔹️310 гр муки
🔹️150 гр сливочное масло
🔹️80 гр сметаны
🔹️1 желток
🔹️80 гр сахара
🔹️0,5 ч л соли
🔹️1 ч л разрыхлителя
♨️Отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут на 190 градусов
Приготовление на видео
👆
Готовим вместе
Кабачковый пирог
Ингредиенты:
🔹️Кабачок - 400 г
🔹️Куриное отварное филе - 200 г
🔹️Зеленый лук - пучок
🔹️Яйцо - 2 шт
🔹️Сыр - 50 г
🔹️Молоко - 150 мл
🔹️Соль - по-вкусу
🔹️Черный молотый перец - по-вкусу
🔹️Мука - 100 г
🔹️Разрыхлитель теста - 0.5 ч/л
📌Выпекаем при 180°С (160 с конвекцией) / примерно 40 минут
Приятного аппетита ❤️
Готовим вместе
