А-ля "Мусака" 😍🤤
КБЖУ на 100 гр: 109 кКал., 5,5/7,6/5,3
Ингридиенты:
Картофель - 2 шт., (200 гр.);
Баклажаны - 2 шт., средние (345 гр.);
Помидоры - у меня было 1,5 больших (500 гр.);
Фарш - 400 гр., (у меня был говяжий);
Масло для жарки - 7 гр;
Моцарелла, или твёрдый сыр по желанию- 95 гр.
Для соуса:
Чеснок - 2 крупных зубчика (16 гр.);
Сметана или йогурт - 3 ст.л. (я использовала 15% сметану 1…
Кабачково-яблочные оладушки🍏🥰
КБЖУ на 100 гр: 74 кКал., 3/2/12
Ингридиенты:
Кабачок 2 шт. ( у меня маленькие были)
Яблоко 1 шт;
Яйцо куриное 2 шт;
Мука 3 ст.л. ( у меня пшеничная) можете взять любую.
Подсластитель по вкусу - я немного добавила сахар, яблоко кислое было.
Щепотка соли;
Ванилин по желанию.
Масло для жарки 6 гр.
КБЖУ указано с расчётом сахара!
Приготовление :
Кабачки и яблоко на…
Рыбные котлеты с брокколи🥦 🤤
КБЖУ на 100 гр: 152 кКал., 10,8/9,2/7,4
Ингредиенты:
Рыбный фарш любой ( у меня форели) - 200 гр;
Брокколи ( уже отварная) - 150 гр;
Одно куриное яйцо, у меня оно вышло на 60 гр;
Рисовая мука для панировки - 30 гр;
Масло для жарки
Прованские травы по желанию;
Соль и перец по вкусу.
Приготовление;
🥦Брокколи отварить до полуготовности. У меня она была замороженная, по…
Печёночные оладьи без муки🥰🔥
КБЖУ на 100 гр: 169 кКал., 13,8/12,1/1,5
Ингридиенты:
Куриная печень 775 гр;
Лук репчатый 55 гр. (1 шт.);
Морковь 95 гр. (1шт.);
В следующий раз лука и моркови положу по 2 шт.
Яйцо куриное 2 шт;
Сметана 2 ст. ложки 67 гр. ( у меня была только 20% 😮💨, поэтому и по жирам много вышло;
Масло для жарки гр. 30;
Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Печень нарезала на …