Меню на сегодня
Суп с клецками
Пюре
Филе пангасиуса в кляре
Салат из свеклы
Манник
Приготовление:
1. Суп с клецками: тесто - 1 яицо, 50 мл молока, 5 ст.л муки, соль, перец. Выкладываем по 1/2 ч.л (они увеличиваются в 2раза).
Отвариваем мясо, отделяем от кости. Добавляем картофель, зажарку, варим до готовности. Выкладываем ложкои клецки и варим до готовности.
2. Филе пангасиуса или любои др…
Меню на день 😋
Кому нравится рубрика, ставьте обязательно лайк. Благодаря этой мелочи паблик развивается и это мотивирует выпускать посты. Спасибо за понимание!
1️⃣ Суп с курицей и фасолью
2️⃣ Спагетти
3️⃣ Котлеты в сливочном соусе
4️⃣ Пицца с мидиями
5️⃣ Компот
Суп с курицей и фасолью 🍲
300 г куриного филе
1 банка консервированной фасоли
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
1,5 л воды или бу…
Меню на день от нашей подписчицы 😋
Кому нравится рубрика, ставьте обязательно лайк. Благодаря этой мелочи паблик развивается и это мотивирует выпускать посты. Спасибо за понимание!
1) Паста «Карбонара»
2) Борщ
3) Салат «Селёдка под шубой»
4) Пирожки
5) Компот
Что больше всего понравилось?
«СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
Три вида мяса (свинина, говядина, индейка) отправляем отваривать с добавлением небольшого количества соли (отвариваем мясо до готовности). В это время нарезаем соломкой лук, огурцы и мясные деликатесы (у меня колбаса полукопчённая, ветчина, сосиски и карбонат. Достаём мясо из бульона, пусть остывает. Бульон процеживаем. Остывшее мясо отделяем от косточ…
«СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»
ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Разрезаем филе курицы на плоские кусочки, обжариваем на растительном масле с добавлением соевого соуса и специй. Отдельно в сотейнике тушим небольшое количество овощей (лук, морковь, перец болгарский, стручковая фасоль), подсаливаем и перчим. После готовности овощей выкладываем на нашу овощную «подушку» готовое куриное филее.
ВЕРМИШЕЛЬ С СОСИС…
СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА
ГОЛУБЦЫ
Большой кочан капусты опускаем в кипящую воду и по мере размягчения капусты снимаем листы. Жёсткие места вырезаем или чуть отбиваем молоточком. Для начинки используем фарш любой (у меня свинина), в него добавляем измельченный лук, чуть чеснока, 1 яйцо сырое, приправляем солью и перцем. Сворачиваем голубцы.
Выкладываем в посуду голубцы, заливаем соусом: в воду добав…
«СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»
БОРЩ
ГОРБУША ЖАРЕНАЯ
Рыбу разделываем по хребту, затем на куски. Солим, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
РУЛЕТИКИ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ И С Ветчиной С Сыром
Лук с грибами (шампиньоны или любые другие грибы) обжариваем на растительном масле, к ним добавляем 2ст. ложки пастообразного сыра (сливочного)
Н…
Меню на день 😋
МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Из фарша формируем шарики, которые обжариваем с двух сторон на растительном масле и заливаем томатным соусом (1 ч. ложка муки+1 ст. ложка томатной пасты+ соль+ сахар + перец молотый) и тушим еще минут 5-7
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
ЧЕБУРЕКИ
Тесто: в муку 2-2,5 стакана с горкой добавляем 1 ст. (200 мл) горячей воды (в котором предварительно размешива…
Новое меню на новую неделю:
1️⃣ Суп с форелью и рисом
2️⃣ Картофельное пюре
3️⃣ Котлеты из куриного фарша и брокколи
4️⃣ Салат
5️⃣ Компот
Рецепт котлет: 700 г куриного фарша, 300 г мелко нарезанной капусты брокколи (у меня была замороженная, которую я разморозила), 1 яйцо, добавить специи по вкусу, все перемешать, слепить котлеты и жарить до готовности 👌
Рецепт салата: корейская морковка, краб…
Похожие каналы
С объяснением, почему похожи — так честнее и лучше для перелинковки
