Домашний квас
Ингредиенты:
▫Ржаной хлеб - ½ буханки
▫Кипячёная вода - 3 л
▫Сухие дрожжи - 25-30 гр
▫Сахар - 125 гр
▫Изюм - горсть
Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и…
🍳 Что приготовить сегодня?
Если хочется не просто вкусно поесть, а найти идеи под любое настроение и образ жизни — загляни сразу в два канала 👇
🍝 Вкусные и простые рецепты
Идеи на каждый день, быстрые блюда для всей семьи, вкусняшки к чаю и необычные рецепты, которые захочется повторить. 🎥
🥗 Здоровое питание
Лёгкие и полезные блюда, сбалансированные рецепты и идеи для тех, кто хочет питаться вкусн…
Пельмени в томатно-сливочном соусе
Ингредиенты:
▫лук – 1/2 шт.
▫томаты – 400 г.
▫сливки 20% – 100 мл.
▫бульон или вода – 250 мл.
▫пельмени – 600 г.
▫сыр
▫соль, перец
Приятного аппетита!
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Салат «Медвежья шубка»
Ингредиенты:
▫Копченая куриная грудка - 1 шт
▫Чеснок - 2 зубчика
▫Отварные яйца - 5 шт
▫Морковь - 2 шт
▫Сыр - 150 г
▫Горсть обжаренных грецких орехов
▫Пучок зеленого лука
▫Майонез
▫Соль/перец по вкусу
Приятного аппетита!
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Сливочная паста с курицей и грибами
Ингредиенты:
▫куриное филе – 400 г.
▫шампиньоны – 300 г.
▫лук репчатый – 1/2 шт.
▫сливки 20% – 200 мл.
▫пармезан
▫соль, чёрный перец
Приятного аппетита!
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Томатная овсянка
Ингредиенты:
▫овсянка – 60 г.
▫помидор – 1 шт.
▫чеснок – 2 зубчика
▫сыр – 30 г.
▫розмарин
▫паприка
▫соль, перец
▫сахар
Приятного аппетита!
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Мясной пирог из тонкого армянского лаваша
Ингредиенты:
▫Лаваш тонкий
▫Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
▫Морковь — 1 шт
▫Лук репчатый
▫Зелень
▫Кефир — 1,5 стак.
▫Яйцо — 1 шт
▫Сыр (твердый) — 200 г
Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш
Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром
Форму выкладываем лавашем. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.И …
Минтай в кляре с бататом
Ингредиенты:
▫батат/картофель
▫морковь
▫сметана
▫минтай
▫масло сливочное
▫соль, перец , приправа для рыбы
Приятного аппетита!
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Самый летний суп — из спелых томатов, с ароматом свежего базилика.
Ингредиенты:
Помидоры спелые — 1 кг
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Базилик — большой пучок
Сливки 10% — 100 мл (по желанию)
Соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
Помидоры очистите от кожицы (ошпарьте кипятком), нарежьте.
Обжарьте лук и чеснок на масле.
Добавьте помидоры, тушите 10–15 минут.
Измельчите блендером до пюре.
Прог…
Макароны по-флотски с грибами 🍝
Более лёгкая версия любимого блюда — вместо мяса грибы.
Ингредиенты:
Макароны (рожки/перья) — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Лук — 2 шт.
Сливки 10% — 100 мл (по желанию)
Соль, перец, масло, зелень
Приготовление:
Отварите макароны до готовности.
Грибы с луком обжарьте до готовности, посолите, поперчите.
Добавьте сливки, прогрейте 2–3 минуты.
Смешайте горячие макароны с гр…
