КРЫЛЫШКИ
в китайском стиле :
Крылья - 1,5 кг
Жарим при 200-220°С
20 мин на одной стороне
10 мин. на другой
Маринад :
Томат - 2-3 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 50 мл
Горчица - 1 ст.л
Мёд - 1 ч.л или 1 столовая
Паприка
Кинза сухая
Перец острый
Перец чёрный
ЛЮБОЙ из этих или ВСЕ эти
соусы 👇👇👇
По 2 ст.ложки
Соус терияки густой
Соус устричный густой
Соус хойсин
🔊‼️ КАНАЛ ДЛЯ ДРУЗЕЙ …
✅ СУШИ ПИРОГ ЗАПЕЧЁННЫЙ
КАК ОТВАРИТЬ РИС ТУТ 👇
https://max.ru/vkusniymir/AZ_cZt3vY8g
На форму 35 х24 :
Рис - 500 гр
Рис Заправляем 10 мл кипятка + 2 ч. л. сахара + 50 мл РИСОВЫЙ уксус .
ПРОСЛОЙКА :
Вообще какая хотите !
У меня
✔️Крабовые палочки 200 гр
(Если не будет рыбы ,то 400 гр.) + майонез ( на глаз )+ соус " Шрирача "
✔️ Огурец свежий - 3 шт
✔️Рыба малосольная форель - 300 гр
Лис…
ВАРИМ
РИС РАССЫПЧАТЫЙ
ДЛЯ ГАРНИРА !
🙌 Это не новый рецепт, просто пересняла 👌.
Мне не нравилось, как в прошлом видео я объясняла, много болтовни 🤣🤣🤣🤣
НА ЭТО КОЛИЧЕСТВО РИСА
ОБЪЁМ КАЗАНА 3-4 Л.
‼️ Рис не любит тесноты !
✔️ РАСТИТЕЛЬНОЕ масло - 4 - 5ст.л
СЛИВОЧНОЕ масло - кусочек по вкусу
✔️ СОЛЬ - 1 с.л с горкой
ОПРЕДЕЛЯЕМ СЕБЕ МЕРНЫЙ СТАКАН .
ДВА - ПОЛНЫХ стакана риса
( 400 гр. )…
✅ ЧЕБУРЕКИ
ТРИ ВИДА ТЕСТА
Выбирайте
своё !
ЧЕБУРЕКИ
Один замес 800 гр теста
Получится 40 чебуреков
У меня маленькие ,
меньше ладони .
Тесто делю по 20 гр .
Начинку кладу 25 гр
НАЧИНКА :
Фарш свинина + говядина
500 гр
Лук репчатый 500 гр
Можно менять пропорции .
Соль , перец ,
специи для мяса .
Начинка может быть
разная .
Я ещё делаю
ТВОРОГ ЗЕРНИСТЫЙ + жел…
Друзья и мои девчата , пока есть ещё время я готовлю ещё одно видео про ЧЕБУРЕКИ.
Хочу показать вам три варианта теста. Объяснить какой ингридиент за что отвечает.
🤦 Вообще меня удивляют споры об лучшем тесте!
Да НЕ бывает его ЛУЧШЕГО!
Просто у нас у всех разные критерии и предпочтения!
В моём арсенале три рецепта теста, они очень похожи. Один я чаще всего готовлю, второй по особым случ…