А дома я хозяюшка

Прихожу к выводу, что унылая пора может быть очарованием только на сытый желудок 😁 Селёдка под шубой, заливной пирог с капустой, королевская ватрушка - вот это действительно согревает в октябре, пока отопление не включили)) #менюнедели_ах

Когда у меня появился фотоаппарат, нейросетей и в помине не было. Но как же часто я теперь слышу, что мои кадры - это ИИ 🙈 Сегодня написали, что в таких фотографиях, как у меня, совсем нет души 😳 И вроде уже взрослая тётя, но каждый раз это цепляет (( Такое обесценивание, пусть даже в мелочах, звучит, как ярлык. Теперь и стихи можно генерировать, и сценарии писать, и живопись бесполезна, получ…

Коварный план "Откормить всех вокруг до Нового года и на их фоне выглядеть худышкой" никто не отменял🤞 Не благодарите 😎 Банановые вафли на завтрак справились отлично: 🍌 смешать 2 банана, 2 яйца, 100 гр сметаны, 40 гр сахара, 30 гр сливочного масла - взбить всё блендером 🍌 добавить 200 гр муки, 1 ч л разрыхлителя и ванилин 📝 в моей копилке рецептов есть ещё яблочные вафли, сырный вариант и ваф…

Шутки про кабачки с каждым днём всё менее актуальны 😁 - скоро они станут по 350 рублей за кг в местном супермаркете 🙈 Поэтому пока есть возможность, стараюсь готовить этот овощ почаще)) Сегодня был вот такой салат, который отлично подойдёт для лёгкого ужина: 🥗 кабачок нарезать кружочками или кубиками, посолить, обвалять в муке и обжарить до румяности 🥗 в тарелку выложить зелень, помидоры черр…

Если желудок душа требует праздника, есть проверенный способ - приготовить мясо по-французски 😋 🍽️ свинину (окорок , лопатку или шейку) немного отбить и посолить 🍽️ сверху выложить нарезанный кольцами лук 🍽️ далее идёт картофель тонкими кружочками, его смазать майонезом 🍽️ сверху положить помидоры (свежие или замороженные) и посыпать сыром 🍽️ выпекать в духовке минут 50 при 180 гр ✔️ пока го…

Когда живёшь с водолеем, не знаешь, что ждать вечером - б/пшку с сосисками или меню из 5 блюд 😁 Повезло, что муж тоже водолей)) Сегодня я своих встречаю слойками с голубикой (даже назвала бы их пирожными) ☺️ Делать очень быстро, чуть сложнее, чем заваривать Ролтон - всё, как я люблю 👌 🫐 слоёное тесто немного раскатать, разрезать на тонкие полоски и скрутить в виде жгутиков 🫐 жгутики свернуть в…

Когда хочется чем-то похрустеть перед сном, есть отличный вариант и это не чипсы 😋 Маринованная капуста, которая всегда получается: 🥬 1 кг капусты нашинковать, добавить 1 крупную морковку и 1 среднюю свеклу (на тёрке), мелко нарезанный чеснок (пару зубчиков) 🥬 всё перемешать, добавить гвоздику (8-10 шт), перец горошком, лавровый лист и утрамбовать в трёхлитровую банку 🥬 для маринада: в 1 л вод…

Каждый раз, когда составляю меню, чувствую себя немного шеф-поваром👌 Потом уже в течение недели "осваиваю" профессии просто повара, официанта, посудомойки.. 😅 . #менюнедели_ах

Сегодня весь день сидели без света(( Зато ничего не отвлекало от уборки с налобным фонариком, я даже окно помыла 💪 Меню выложу теперь завтра ☺️

Практика показывает, что если просто выспаться, то масса дел будет с лёгкостью выполнена)) Но я сегодня совсем не выспалась 🥴, поэтому осилила только сбор урожая и несколько кадров с цветочками 🌼