Каталог › MAX › Кулинария › ЗАКАТКИ | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

ЗАКАТКИ | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

@club223313588 · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

🥒 ЗАКАТКИ | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 🍅 Домашние заготовки, которые хочется открывать всю зиму! Здесь собираю проверенные рецепты огурчиков, помидоров, салатов, лечо, икры, соусов, варенья и других вкусностей в банках. Делюсь простыми рецептами, точными пропорциями и маленькими секретами удачных закаток. Готовим из доступных продуктов и сохраняем вкус лета до самой весны. Подписывайтесь — впереди мно

ЗАКАТКИ | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 15 октября 2026 у него 3 871 подписчиков, за 30 дней прибавилось 259. Публикует в среднем 12,3 поста в день, средний охват поста — 222 (5,7 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0 %. Последняя публикация — 4 часа назад. Публикует одни и те же тексты одновременно с другими каналами: сетка «ВЫПЕЧКА ДОМА и ещё 17» из 18 каналов. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 369 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

4 К

−2 за сутки

за 7 дней

за 30 дней

+259

постов за 30 дней

369

0 рекламных

охват поста

222

медиана 215 · ERR 5,73 %

0,04 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 14 часов назад, остальные метрики пересчитаны 3 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 3 776 до 3 883 · за период +95

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
16.10.2026	3 871	0	0	—	—	—	—
15.10.2026	3 871	−2	12	0	копится	1 К	0
14.10.2026	3 873	−10	12	0	287	2 К	1
13.10.2026	3 883	+3	12	0	2 К	2 К	1
12.10.2026	3 880	+2	14	0	2 К	2 К	6
11.10.2026	3 878	−2	12	0	2 К	2 К	2
10.10.2026	3 880	+1	12	0	2 К	2 К	0
09.10.2026	3 879	−2	12	0	2 К	2 К	0
08.10.2026	3 881	+7	12	0	2 К	2 К	1
07.10.2026	3 874	+1	12	0	2 К	3 К	0
06.10.2026	3 873	−1	15	0	2 К	3 К	0
05.10.2026	3 874	−3	12	0	2 К	2 К	4
04.10.2026	3 877	+1	12	0	2 К	3 К	2
03.10.2026	3 876	+4	12	0	2 К	2 К	0
02.10.2026	3 872	−1	12	0	2 К	2 К	1
01.10.2026	3 873	+2	12	0	2 К	3 К	1
30.09.2026	3 871	+3	12	0	2 К	3 К	2
29.09.2026	3 868	+10	9	0	2 К	2 К	1
28.09.2026	3 858	0	12	0	2 К	3 К	1
27.09.2026	3 858	+1	18	0	3 К	3 К	1
26.09.2026	3 857	+5	12	0	2 К	3 К	0
25.09.2026	3 852	−2	12	0	2 К	3 К	1
24.09.2026	3 854	+4	12	0	2 К	3 К	4
23.09.2026	3 850	+6	12	0	2 К	3 К	1
22.09.2026	3 844	−1	12	0	3 К	3 К	0
21.09.2026	3 845	+16	13	0	3 К	4 К	1
20.09.2026	3 829	+12	12	0	3 К	4 К	0
19.09.2026	3 817	+12	12	0	3 К	4 К	0
18.09.2026	3 805	+12	12	0	3 К	4 К	0
17.09.2026	3 793	+17	12	0	3 К	4 К	1
16.09.2026	3 776	—	12	0	3 К	4 К	1

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Вт, 18:00: средний охват 302 при выборке 5 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

70.4 %

охват 224 · ER 0,05 % · 345 постов

Фото

29.6 %

охват 290 · ER 0,04 % · 145 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 29.7 % охвата, за сутки — 83.1 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

16.09.2026 13:15 370 просмотров Оригинал

Сентябрьский салат особенно хорош тем, что овощи остаются сочными и не превращаются в мягкую массу. Я открываю его зимой, когда хочется чего-нибудь свежего и по-летнему яркого. Вкус получается насыщенным, с приятной кислинкой, а баночки спокойно хранятся до нового сезона. Такая закуска и обычный ужин заметно оживляет, и на столе для гостей смотрится уместно. САЛАТ «СЕНТЯБРЬСКИЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ …

16.09.2026 18:01 370 просмотров Оригинал

Кабачки здесь не превращаются в бесформенную массу, а остаются нежными и хорошо пропитанными овощной заливкой. Я открываю такую банку, когда к ужину хочется добавить чего-нибудь сочного, с мягкой кислинкой. Лечо получается густым, ладным по вкусу и без лишней резкости, поэтому его охотно едят даже те, кто обычно к кабачкам равнодушен. ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки — 1,5 кг ✅ Сладкий п…

18.09.2026 02:00 355 просмотров Оригинал

КАК АППЕТИТНО СЕЛЁДКА ПРЯЧЕТСЯ В ЭТОМ РУЛЕТЕ 😲 Селёдка, нежный сыр, яйца и зелёный лучок внутри тонкого лаваша. После ночи в холодильнике рулет нарезается на аккуратные порции. 1. Укладываю лаваш в два слоя, смазываю плавленым сыром и раскладываю полосами селёдку, яйца и зелёный лук… Показать еще

18.09.2026 07:05 354 просмотров Оригинал

Поначалу домашние принимали эту аджику за обычный соус, а теперь сами спрашивают, сколько банок осталось. Она получается густой, с приятной остринкой и мягким овощным вкусом. Я подаю её к мясу, макаронам или просто намазываю на свежий хлеб. Через месяц вкус становится особенно выразительным, хотя у нас редко хватает терпения ждать так долго. АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки — 3 кг ✅ Мо…

17.09.2026 13:15 353 просмотров Оригинал

Отдельную банку этого салата я держу на случай, когда хочется сытно поесть без долгой готовки. Фасоль остается мягкой, баклажаны пропитываются густой заливкой, а чесночная остринка делает вкус выразительнее. Иногда подаю его к мясу, но чаще просто накладываю в миску и добавляю ломоть свежего хлеба. Зимой такой запас не раз выручает меня с ужином. САЛАТ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Фасоль …

16.09.2026 16:00 352 просмотров Оригинал

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ — ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Я делаю его каждое лето, и каждый раз не могу остановиться после первой ложки. Настолько он сочный, хрустящий и ароматный, что хочется есть его снова и снова. Обязательно попробуйте — он точно станет вашим любимым! 1. Нарежьте огурцы кружочками по 3–5 мм. Помидоры — дольками, удалив... Показать еще

15.10.2026 18:01 27 просмотров Оригинал

Остренькую баночку приятно поставить на стол к жареной картошке или запечённому мясу. Огурцы остаются крепкими, а густой томатный соус пропитывает их так, что я всегда оставляю побольше заливки. Зимой такая закуска здорово выручает, когда хочется добавить к простому ужину что-нибудь яркое и пикантное. ОГУРЦЫ В ОСТРОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 4,5 кг ✅ Чеснок — 180 г ✅ Томатная паст…

15.10.2026 17:15 48 просмотров Оригинал

Даже простая картошка рядом с такими помидорами превращается в ужин, к которому все садятся без уговоров. Дольки остаются плотными, лук приятно похрустывает, а лёгкая остринка делает вкус живее. По опыту знаю: одной баночки на семью часто бывает мало. Заготовка спокойно хранится и особенно выручает, когда хочется чего-нибудь сочного и пикантного. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅…

15.10.2026 16:01 78 просмотров Оригинал

ПОКА ЗАКИПАЕТ ЧАЙНИК — ПИРОГ УЖЕ В ДУХОВКЕ. Пирог за 30 МИНУТ, который легко заменит торт! Нежный, мягкий, с хрустящей корочкой и сочной начинкой из джема. Я даже не ожидала, что из таких простых продуктов получится НАСТОЛЬКО вкусно. Без миксера, без весов — всё быстро и понятно. Обязательно сохраните, это идеальный пирог к чаю! В миске смешайте яйца с сахаром… Показать еще

15.10.2026 13:15 85 просмотров Оригинал

Маринованные помидоры по этому способу выходят крепкими, сочными и с приятным пряным вкусом. Я подаю их к жареной картошке или мясу, а оставшийся рассол домашние тоже выпивают с удовольствием. Банки спокойно стоят до весны, хотя обычно заканчиваются гораздо раньше. Рецепт простой, а результат из года в год радует всю семью. МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры одинакового размера — кол…

15.10.2026 12:00 99 просмотров Оригинал

САЛАТ «КАПЛЯ ВОДЫ» — ПРОСЯТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЁ 😲 Хрустящий огурчик, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тунец консервированный — 1 банка Показать еще

15.10.2026 10:05 123 просмотров Оригинал

Промозглым вечером я просто прогреваю эту солянку и подаю к горячей картошке. Грибы в ней хорошо чувствуются, капуста получается мягкой, а вкус — густым и насыщенным. Несколько банок держу на случай, когда хочется сытно накормить домашних без долгой возни у плиты. ГРИБНАЯ СОЛЯНКА НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Капуста белокочанная — 1,5 кг ✅ Грибы — 1 кг ✅ Томатная паста — 150 г ✅ Лук репчатый — 100 г …

15.10.2026 09:00 116 просмотров Оригинал

МЯГЧЕ И ВКУСНЕЕ ВЫ НЕ ЕЛИ! 😍 ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ВОЗДУШНОЕ, НЕЖНОЕ, КАК ДРОЖЖЕВОЕ, ХОТЯ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 🤤 А НАЧИНКА — СОЧНАЯ, АРОМАТНАЯ, С ЛЁГКОЙ СЛАДОСТЬЮ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ ❤️ ЭТИ ПИРОЖКИ ЖАРЮ НА СКОВОРОДЕ — ОНИ РУМЯНЫЕ, ПЫШНЫЕ И НЕ ВПИТЫВАЮТ ЛИШНЕЕ МАСЛО 🔥 📌 СОХРАНЯЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО — ЭТО МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ🥟 Показать еще

15.10.2026 07:05 123 просмотров Оригинал

Намазываю его на свежий хлеб прямо из банки, хотя к мясу и макаронам оно тоже подходит отлично. Лечо получается мягким, сладковатым и похоже на густой домашний кетчуп. У меня оно спокойно хранится всю зиму без уксуса, а небольшого запаса хватает надолго. ЭКОНОМНОЕ ЛЕЧО ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 3 кг ✅ Крупный сладкий перец — 6 шт. ✅ Чеснок — 6–7 крупных зубчиков ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Соль — 1 ст…

15.10.2026 06:00 122 просмотров Оригинал

ВКУСНЯТИНА ИЗ ТВОРОГА ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ — ПРОСТО ВАУ! 😍🔥 СНАРУЖИ РУМЯНЫЕ, ВНУТРИ НЕЖНЫЕ И МЯГКИЕ — ТАЮТ ВО РТУ С ПЕРВОГО КУСОЧКА ✨ ГОТОВЯТСЯ БЫСТРО, ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, А СЪЕДАЮТСЯ МГНОВЕННО 💛 ТОТ САМЫЙ ДОМАШНИЙ ВКУС «КАК У БАБУШКИ», КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА 🥰 СОХРАНЯЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ❤️ ЭТОТ РЕЦЕПТ ТОЧНО ВАС ВЫРУЧИТ! Показать еще

15.10.2026 05:15 139 просмотров Оригинал

Особая прелесть манжо для меня в его домашней основательности: салат выходит густым, сочным, с мягкой остринкой. Овощи хорошо пропитываются, но вкус каждого всё равно чувствуется. Зимой подаю его холодным к картошке или слегка прогреваю, и на столе уже почти готовый ужин. Банки хранятся отлично, поэтому закрываю сразу побольше. БОЛГАРСКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 3 кг ✅ Баклажаны…