ПРАКТИЧЕСКОЕ ВИДЕО
Смотрите на удобном для вас ресурсе
📹 ВК
📹 RUTUBE
📹 YouTube
ПРАКТИЧЕСКОЕ ВИДЕО
Смотрите на удобном для вас ресурсе
📹 ВК
📹 RUTUBE
📹 YouTube
Ссылка на форму ⬇️⬇️⬇️
https://forms.yandex.ru/cloud/6a9a6b5bf47e73614bd6aff4
Заполняйте и получайте ссылку на конференцию🤝
Вы ввели новое правило. Объяснили. Показали. А через неделю сотрудник снова делает по-старому…
Знакомая ситуация? 🙂
Руководитель уже несколько раз объяснил, как теперь нужно работать. Новый порядок прописан, всё понятно.
А сотрудник снова делает так, как привык.
И первая мысль руководителя обычно: «Он что, меня вообще не слышит?»
Не спешите злиться.
Здесь есть одна важная особенность человечес…
ОПЯТЬ ОТРАВЛЕНИЕ
Ребята, на прошлой неделе я давала комментарий журналисту ИЗВЕСТИЯ Сергею Гурьянову, по очередному случаю отравления в заведении общественного питания. На этот раз в Якутии.
Этот случай выделяется на фоне всех остальных тем, что это предприятие в 2026 году уже закрывали на 90 дней за нарушения.
Подробности читайте в статье
ПРАКТИЧЕСКОЕ ВИДЕО
Смотрите на удобном для вас ресурсе
📹 ВК
📹 RUTUBE
📹 YouTube
ветеринарные свидетельства на мясо и рыбу
✅ Договор на оказание услуг кейтеринга
✅ Программа производственного контроля (ППК) с разделом по выездному питанию
✅ Журнал контроля температуры при транспортировке
✅ ЛМК всего персонала, задействованного на мероприятии
САМЫЕ ЧАСТЫЕ НАРУШЕНИЯ В КЕЙТЕРИНГЕ 😔
🔻 Нарушение температурного режима при транспортировке — самое частое и самое опасное
🔻 Превышение …
КЕЙТЕРИНГ И ВЫЕЗДНЫЕ БАНКЕТЫ 🔥
или почему "на природе не проверят" — это самое дорогое заблуждение
Коллеги, сегодня разберем тему, о которой мало говорят, но которая касается огромного количества рестораторов и отельеров.
Кейтеринг, выездные банкеты, пикники, питание на природе.
Многие думают: "Ну это же не в ресторане, это выезд — кто нас там поймает?"
Отвечаю сразу: ПОЙМАЮТ 😅
И оштрафуют. И за…
ПРАКТИЧЕСКОЕ ВИДЕО
Смотрите на удобном для вас ресурсе
📹 ВК
📹 RUTUBE
📹 YouTube
Когда профессиональные связи использую в личных интересах🪳🪳🪳