🥮 Бесподобный молочный пирог
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахарный песок - 90 гр
Мука - 240 гр
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой
Молоко - 100 мл
Для пропитки:
Молоко - 200 мл
Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой
Для украшения:
Вареная сгущенка
Орешки
🥗 Салат «Мачо» с курицей и грецкими орехами
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 гр
Маринованные огурцы - 3 шт
Чеснок - 3 зубчика
Яйца - 4 шт
Грецкие орехи - 130 гр
Майонез
🔥 Приготовление:
1. Куриную грудку отварите или запеките до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс.
3. Отварные яйца на…
🍗 Куриная грудка с грибами и картофельным пюре
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка
Мука - 100 гр
Яйцо - 2-3 шт
Сыр - 100 гр
Грибы - 250-300 гр
Картофельное пюре
Помидор
Сыр
Чеснок
Лук
Сметана/майонез
Зелень
🔥 Приготовление:
1. Грудку разрезать вдоль на 2 части, посолить, поперчить и слегка отбить.
2. Сыр натереть, смешать с мукой. Яйца взбить. Обвалять грудку в яйце, затем в муке с сыром. Обжарить на…
🥗 Овощной салат на зиму
📝 Ингредиенты:
Помидоры - 2,5 кг
Огурцы - 1 кг
Перец болгарский - 0,5 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Чеснок - 50 гр
Петрушка свежая - 25 гр
Укроп свежий - 25 гр
Уксус (9%) - 40-50 мл
Масло растительное - 20 мл
Сахар - 3 ст.л
Соль - 2 ст.л
Лавровый лист - 10 шт
Перец чёрный горошком - 40 шт
😋 Маринованный болгарский перец на зиму
📝 Ингредиенты:
Болгарский красный перец - 10 шт
Лавровый лист - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Перец душистый - 2-3 шт
Перец чёрный горошком - 5-10 шт
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Растительное масло - 1 ст.л
Уксус (9%) - 1 ст.л
🥧 Быстрый пирог из лаваша с творогом
📝 Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа (200–250 гр)
Яйца - 6 шт
Кефир - 600 мл
Творог - 350 гр
Соль - 1/2 ч.л
Сливочное масло - 20-30 гр
🔥 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла.
2. Листы лаваша сложите «гармошкой» и уложите в форму, равномерно распределяя их по всей поверхности.
3. В г…
Вкусная сырная лепешка
Ингредиенты:
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Мука - 1 ст.л.
Зелёный лук
Приятного аппетита!
Митболы в томатно-сливочном соусе
Ингредиенты:
куриный фарш - 450г
яйцо - 1шт
мука - 2 ст.л
панировочные сухари - 3ст.л
соль - 1 ч.л
перец - 0.5 ч.л
сухой чеснок - 0.5 ч.л
томатная паста - 2 ст.л
сливки 20% - 200мл
Приятного аппетита!
Соус «Тартар»🥰
Ингредиенты:
- майонез - 100 гр
- огурцы маринованные - 2 шт
- чеснок - 3 зубчика
- укроп - пучок
Отлично подойдёт к рыбе, мясу и картошечке😋
Приятного аппетита!
Простой стейк в духовке 🥩
Ингредиенты:
▫️стейки – 2 шт.
▫️горчица – 1 ст. л.
▫️соль – 1 ч. л.
▫️перец – 0,5 ч. л.
▫️сухой чеснок – 0,5 ч. л.
▫️мёд – 1 ст. л.
▫️оливковое масло – 1 ст. л.
▫️соевый соус – 1 ст. л.
▫️чеснок свежий – 1 зубчик
▫️розмарин – 2-3 веточки
Приятного аппетита!
