Каталог › MAX › Кулинария › Рецепты Шобутинской Ольги

Рецепты Шобутинской Ольги

@shobutinskay_food · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 95/100

Проверенные рецепты, по которым готовлю я и сотни тысяч моих подписчиков;) Выпечка - моя любовь🥰 А+ Включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц https://gosuslugi.ru/snet/69d7cea1202100fe16a68300

Рецепты Шобутинской Ольги — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 13 октября 2026 у него 58 737 подписчиков, за 30 дней прибавилось 10 255. Публикует в среднем 0,7 поста в день, средний охват поста — 54 К (92 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,3 %. Последняя публикация — вчера. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 21 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

59 К

+241 за сутки

за 7 дней

+1 648

за 30 дней

+10 255

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

54 К

медиана 56 К · ERR 92,00 %

1,26 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 11 часов назад, остальные метрики пересчитаны 22 минуты назад.

Подписчики за 30 дней

от 50 339 до 58 737 · за период +8 398

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
14.10.2026	58 737	+211	0	—	—	—	—
13.10.2026	58 526	+144	0	—	—	—	—
12.10.2026	58 382	+182	1	0	29 К	31 К	729
11.10.2026	58 200	+197	0	—	—	—	—
10.10.2026	58 003	+198	1	0	28 К	42 К	1 099
09.10.2026	57 805	+241	1	0	30 К	43 К	723
08.10.2026	57 564	+251	1	0	29 К	43 К	557
07.10.2026	57 313	+208	0	—	—	—	—
06.10.2026	57 105	+193	1	0	26 К	37 К	174
05.10.2026	56 912	+231	1	0	32 К	44 К	1 275
04.10.2026	56 681	+316	1	0	26 К	46 К	613
03.10.2026	56 365	+208	0	—	—	—	—
02.10.2026	56 157	+293	1	0	25 К	50 К	504
01.10.2026	55 864	+325	0	—	—	—	—
30.09.2026	55 539	+330	2	0	58 К	101 К	429
29.09.2026	55 209	+267	1	0	28 К	53 К	1 017
28.09.2026	54 942	0	1	0	21 К	44 К	67
27.09.2026	54 942	+346	1	0	25 К	53 К	737
26.09.2026	54 596	+331	0	—	—	—	—
25.09.2026	54 265	+335	1	0	27 К	53 К	1 288
24.09.2026	53 930	+348	2	0	47 К	94 К	779
23.09.2026	53 582	+307	1	0	30 К	49 К	903
22.09.2026	53 275	+280	1	0	24 К	45 К	312
21.09.2026	52 995	+314	0	—	—	—	—
20.09.2026	52 681	+327	0	—	—	—	—
19.09.2026	52 354	+329	1	0	27 К	54 К	887
18.09.2026	52 025	+332	0	—	—	—	—
17.09.2026	51 693	+376	1	0	28 К	50 К	1 168
16.09.2026	51 317	+461	0	—	—	—	—
15.09.2026	50 856	+517	1	0	26 К	51 К	1 034
14.09.2026	50 339	—	0	—	—	—	—

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

70.4 %

охват 67 К · ER 1,28 % · 19 постов

Фото

22.2 %

охват 44 К · ER 1,82 % · 6 постов

Видео

7.4 %

охват 38 К · ER 1,54 % · 2 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 27.5 % охвата, за сутки — 51.5 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 92 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

95/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

15.09.2026 16:47 74 К просмотров 👍775 🔥168 ❤️69 😍15 💯4 👌3 Оригинал

⚡️Готовим киш с курицей и грибами! Вкуснейший, как в ресторане! Киш с курицей и грибами (форма 22 - 24 см) Тесто: 200 г муки 100 г холодного сливочного масла 1/3 ч.л. соли 1 желток 3 - 4 ст.л. холодной воды 1/4 ч.л. разрыхлителя Начинка: 250 г куриного филе 250 г шампиньонов 1 ст. л. растительного масла 100 г твёрдого сыра соль, перец Сливочная заливка: 3 яйца 250 г сметаны 20% (или сливок 33%)…

19.09.2026 16:51 74 К просмотров 👍646 ❤️144 🔥85 😍12 Оригинал

🌷Знаменитый Цветаевский пирог с яблоками: нежное песочное тесто, тонкие ломтики яблок и облако сметанной заливки! Легенда гласит, что такой пирог подавали к чаю в доме Марины Цветаевой в Тарусе. Пирог действительно прекрасен - простой, но с характером, как хорошее стихотворение! Рецепт: Цветаевский пирог с яблоками (форма 22 см) Песочное тесто: 100 г сливочного масла 70 г сметаны 20% 1 ч.л. разр…

17.09.2026 17:22 70 К просмотров 👍908 🔥146 ❤️90 😍15 💯9 Оригинал

Рубленные печеночные котлеты! Один из самых удачных вариантов приготовления куриной печени. Котлеты получаются нежные и сочные! Рецепт: Печеночные котлеты 500 г куриной печени 1 яйцо 2 ст.л. сметаны 3 - 4 ст.л. муки 1 луковица 1 морковь 2 зубчика чеснока соль по вкусу (1 ч.л. неполная) чёрный перец + растительное масло 📌Куриную печень предварительно нужно очистить от жировых прожилок и соединит…

25.09.2026 12:01 65 К просмотров 👍982 ❤️171 🔥113 👏11 😍11 Оригинал

🍕Пицца по-домашнему как в пиццерии! Тонкое, хрустящее тесто! Рецепт: Пицца (2шт) Тесто: 200 мл тёплой воды 18 г прессованных дрожжей или 6 г сухих 1 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли 340 г муки (330-350 г) 2 ст.л. растительного масла Начинка: соус, ветчина или салями, синий лук, оливки, сыр Моцарелла (или любая другая начинка по вкусу) Пиццу нужно выпекать при 220°С - 13 минут, или до готовности. Ориен…

24.09.2026 08:24 62 К просмотров 🔥373 👍220 ❤️44 👏14 Оригинал

⚡Яблочная пастила без сушки или десерт из 3-х ингредиентов! Очень простой рецепт, который напоминает белёвскую пастилу! Рецепт: Яблочная пастила без сушки 800 - 900 г яблок (или 500 г пюре) 50 г сахара (или по вкусу) 20 г желатина (у меня dr.Bakers, 220)

27.09.2026 07:26 62 К просмотров 👍540 🔥126 ❤️68 💯2 😍1 Оригинал

🔥Шоколадное печенье с трещинками "Трюфельное" за 10 минут. Это самое популярное шоколадное печенье! Очень простой рецепт, и если вы его ещё никогда не пекли, то сейчас самое время) РЕЦЕПТ: 80 г муки 80 г сахара 25 г какао щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 1 ст.л. молока 25 г сливочного масла + 50 г сахарной пудры ✅В блендере смешиваем муку, сахар, какао-порошок, соль, разрыхлитель. Доба…

12.10.2026 15:59 33 К просмотров 👍601 🔥72 ❤️56 Оригинал

⚡️Готовим пасту с фрикадельками в томатном соусе, быстрый и вкусный ужин всего за 30 минут! Подавать такие фрикадельки можно с любым гарниром, а я решила сделать с ними пасту🍽 Рецепт: Паста с фрикадельками в томатном соусе (5-6 порций) 500 г мясного фарша (свинина + говядина) 1 яйцо 1 лук репчатый 1 зубчик чеснока 1 ч.л. соли 1 ч.л. итальянских трав 200 мл протёртых томатов 2-3 ст.л. сметаны 100 …

10.10.2026 15:22 42 К просмотров 👍813 🔥176 ❤️96 😍9 💯5 Оригинал

🥕Хит сезона! Морковное печенье: пробовала несколько рецептов этого печенья, делюсь самым удачным и вкусным Рецепт: Морковное печенье (20 шт) 275 г муки 1 яйцо 50 г растительного масла или сливочного 1 ч.л. разрыхлителя цедра 1/2 апельсина 100 г сахара 100 г моркови + сахарная пудра Выпекать печенье нужно при 180 °С - 18...20 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

09.10.2026 16:25 43 К просмотров 👍578 ❤️75 🔥60 😍7 👏3 Оригинал

Картофель по-деревенски в духовке: хрустящая корочка и мягкий внутри! Сохраняете рецепт 🍟 6-8 шт картофеля 2 ст.л. растительного масла специи: сладкая паприка, чеснок, приправа для картофеля, тимьян соль Выпекать картофель нужно при 200°С - 20...25 минут, в режиме конвекции. Время выпечки и температура зависят от вашей духовки.

08.10.2026 06:15 43 К просмотров 👍398 🔥94 ❤️51 👏8 👌6 Оригинал

⚡️Ловите идею для вкусного ужина! Готовим жюльен с курицей и грибами! 🥂🍽 Рецепт: Жюльен с курицей и грибами (5 порций*150 мл) 200 г шампиньонов 200 г куриного филе 150 г репчатого лука 50 г сливочного масла 250 мл сливок 10% 15 г муки 80-100 г твёрдого сыра соль, чёрный перец по вкусу щепотка мускатного ореха 📌Приготовить жюльен можно в порционных кокотницах или в одной большой форме. ✔️Куриное…

06.10.2026 10:16 37 К просмотров 👍144 🔥19 ❤️7 😉3 💯1 Оригинал

Реклама · erid 2Vtzqv59ecc

Одна паста вместо десяти средств. Экономит место, деньги, время и нервы. Если вы ищете средство, которое всё отмывает, приятно пахнет и делает уборку легче — стоит попробовать чистящую чудо-пасту LAUN от GRASS. Перейти на Ozon: https://vk.cc/d2tpdA Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2Vtzqv59ecc

05.10.2026 15:22 44 К просмотров 👍945 🔥198 ❤️115 👏15 👌2 Оригинал

Невидимый яблочный пирог, где много яблок и мало теста! По вкусу как пирожное или яблоки с кремом!🍎🍰 Рецепт: Невидимый яблочный пирог (форма 22*11 см) 1 кг яблок 2 яйца 50 - 80 г сахара 20 г сливочного масла (или растительного) 100 мл молока 70 г муки 8 г разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара, цедра лимона щепотка соли Выпекать пирог нужно при 180°С - 50...60 минут.

04.10.2026 07:43 46 К просмотров 🔥358 👍193 ❤️48 👏8 😍6 Оригинал

Реклама · erid 2Vtzqw73ijn

Сохраняйте рецепт печатных пряников! Универсальный рецепт заварного медового теста! Форму для пряников и печенья "Лесная шишка" можно купить на Озон: https://vk.cc/d2lbQy Рецепт: Медовые заварные пряники Сироп: 100 г сахара 100 г мёда 50 мл воды Заварка: Сироп 100 г пшеничной муки 1с или в/с 2 ч.л. какао - порошка (можно заменить на муку) 1-2 ч.л. пряностей Тесто: Остывшая заварка 170 г пшени…

02.10.2026 16:01 50 К просмотров 👍414 ❤️50 🔥35 👏3 😍2 Оригинал

🍏Яблочное повидло густое, как мармелад, не растекается при нагревании! Из него получается отличная начинка для выпечки, и даже просто кусочек хлеба с яблочным повидлом — это очень вкусно. Повидло из яблок — отличная заготовка на зиму. РЕЦЕПТ: Яблочное повидло (выход 1,2 л) 2,3 кг яблок 1 кг сахара 1/3-1/2 ч.л. лимонной кислоты ✔️Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевины и выкладываем на пр…

30.09.2026 15:02 57 К просмотров ❤️45 👍44 🔥17 😉2 Оригинал

Реклама · erid 2VtzqxT4qtY

Ловите идею для вкусного обеда или ужина! Традиционный грибной суп с бесподобным ароматом и вкусом белых грибов! 1 пачка супа "Сибирский" https://vk.cc/d2eMVV 1,3 л бульона или воды сметана зелень петрушки соль черный хлеб ✔️ На упаковке есть ещё три рецепта приготовления с этой смесью: - рассольник с грибами; - драники с перловкой и грибами; - перлотто в сливочно-томатном соусе. #суп #грибной…

30.09.2026 09:05 56 К просмотров 👍248 🔥55 ❤️16 👌2 Оригинал

Сохраняйте рецепт быстрых пирожков с яблоками и корицей!🍎🍏 500 г слоёного бездрожжевого теста 2-3 яблока 1 ч.л. корицы 1-2 ст.л. сахара 1 ч.л. крахмала + 1 ст.л. воды желток для румяной корочки Выпекать пирожки нужно при 200°С - 25 минут.