Вчера в долине Констанция при посещении одноимённых виноделен нас неслабо так продуло ветром Cape Doctor, который смело можно назвать важной составляющей терруара Кейптауна и его виноградников. Так что сегодня поговорим именно о нём 🌬 Cape Doctor: ветер с медицинским названием Cape Doctor - это не морской бриз, а синоптический ветер, то есть крупномасштабный поток, который создаёт огромная систе…
Винный душнила
@ramonsosnovskiy · Telegram
В каталоге с 8 ноября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (16 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
О канале
Винный душнила — канал Telegram в рубрике «Кулинария». На 10 ноября 2026 у него 14 814 подписчиков. Публикует в среднем 0,5 поста в день, охват типичного поста — 978 (5,7 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 2 %. Последняя публикация — 7 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
Как считаются цифры
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 16 часов назад, остальные метрики пересчитаны 4 часа назад. Реакции Telegram замеряются с 12.09.2026, и ER считается по тем постам, где они уже замерены.
Подписчики за 30 дней
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10.11.2026 | 14 814 | −5 | 2 | 0 | копится | 185 | 0 |
| 09.11.2026 | 14 819 | — | 5 | 0 | копится | 2 К | 0 |
| 08.11.2026 | — | — | 7 | 0 | — | 5 К | 129 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Когда читают
Недостаточно публикаций для карты.
Что публикуют
Недостаточно данных.
Как набираются просмотры
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Качество канала
Замечаний нет.
Достоверность охвата
- Дневная история короче недели — прирост сравнивать не с чем
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Публикации
Франшхук: «Французский угол» без французов 📜 История До пришествия сюда гугенотов долину звали Олифантсхук — «Слоновий угол»: здесь паслись стада слонов. После отмены Нантского эдикта (1685) в 1688–1699 сюда прибыли ~180–200 французских протестантов — для крошечной колонии это до четверти европейцев. Большинство гугенотов были ремесленниками и крестьянами, а не виноделами, и шенен блан (как мы …
🍷 Винная перекличка Открываю воскресную перекличку: кто где был и что пил на этой неделе? Неделю я начал ещё в Москве. Дегустировал отечественные коньяки, открыл редкий кипрский Makarounas Maratheftiko 2020 и собрал для Fort свой сет «Холостяк»: 7 вин по 0,375 на каждый день недели. А с 4 ноября я впервые в жизни оказался в ЮАР 🇿🇦 Вместе с клубом Вино и люди объезжаем 15 виноделен. Главное за…
Этот пост не был запланирован, но я не мог с вами не поделиться))) Прекрасно организованный пикник на территории хозяйства Boschendal с маленьким анпакингом)) Ну красота!
🍷 PLAISIR WINE ESTATE. 333 ГОДА ИСТОРИИ Еще одним приятным открытием сегодня стала винодельня Plaisir, историческое хозяйство на склонах Simonsberg, между Paarl и Franschhoek. Основано в 1693 году французским гугенотом Шарлем Маре. Общая площадь - около 974 га, из которых 230 га занимают виноградники. Терруар: высоты 230–350 м, выветренные граниты. Юго-восточные экспозиции, прохладные ветры. Ча…
🍷 Swartland: чёрная земля и её революция Сегодня мы совсем ненадолго заглянем в Swartland, ибо обойти вниманием этот регион мы просто не могли. Краткое знакомство: 📜 История «Чёрная земля» — так район назван из-за кустарника реностербоi, который темнеет после дождя. Веками это была житница ЮАР, и сейчас здесь растёт около 20% пшеницы страны. Вино делали кооперативы на объём, а исторических част…
🍇SAUVIGNON. Как «вечно второй» стал главным экспортным сортом ЮАР Совиньон блан занимает 12,1% виноградников ЮАР: по данным SAWIS за 2025 год, это 10 442 га из 86 525. Второе место после шенена. Зато на экспорт ЮАР отправляет больше совиньона, чем любого другого сорта: около 63 млн литров в год. Парадокс: за 10 лет виноградники страны сократились на 13%, а совиньона стало на 9,3% больше. В 2024 …
🍷 TOKARA: Если красиво, то красиво Tokara -проект южноафриканского предпринимателя GT Ferreira, основанный в 1994 году на перевале Helshoogte. Название образовано от имён его детей - Thomas и Kara. Основные виноградники расположены на склонах Simonsberg, на высотах 350–550 м. Почвы — выветренный гранит, песчаник и глинистые горизонты. Дополнительные участки находятся в прохладных Elgin и Walker …
Kanonkop оставил у нас чувство глубокого удовлетворения и даже восхищения. Безупречно мастерская работа с Пинотажем и удивительный баланс вин. А еще прекрасный бонус от винодельни. Но это в конце видео
🍾 Simonsig: родина южноафриканского игристого Simonsig («вид на Симонсберг») - семейное хозяйство Маланов в Стелленбоше, сейчас им управляет уже третье поколение семьи. Именно здесь 55 лет назад родилось первое Cap Classique ЮАР. И, конечно, мы не могли сюда не заехать. 📜 История Винодельня работает с 1953 года, первое вино, шенен блан, вышло в 1968-м. В 1971 году Франс Малан выпустил Kaapse Vo…
🍷 Stellenbosch: гранит, ветер и бульдозеры 📜 История Город основал в 1679 году Симон ван дер Стел. В 1925-м в местном университете Абрахам Перолд вывел пинотаж, а в 1971-м здесь открыли первый в ЮАР винный маршрут. В 2026-м маршруту 55 лет: сегодня в нём больше 150 виноделен и производителей винограда на 112 фермах и пять доп.маршрутов. 🌬 Климат Формально климат средиземноморский: сухое лето…
🍷Куда пойти на неделе 9–15 ноября Друзья, пока я нахожусь на настоящем винном сафари в ЮАР, в Москве намечается неделя с явным крымским акцентом: едут виноделы – от Яйлы до Рема Акчурина. Но и не только 🔥 Главное недели Супер Тоскана vs Супер Калифорния – Opus One 2018, Stag’s Leap S.L.V. 2020, Ridge Monte Bello 2021, Mayacamas против Sassicaia 2020, Ornellaia и Guado al Tasso. Чт 12.11, 19:00…
🍷 Винная перекличка Открываю воскресную перекличку: кто где был и что пил на этой неделе? Неделю я начал ещё в Москве. Дегустировал отечественные коньяки, открыл редкий кипрский Makarounas Maratheftiko 2020 и собрал для Fort свой сет «Холостяк»: 7 вин по 0,375 на каждый день недели. А с 4 ноября я впервые в жизни оказался в ЮАР 🇿🇦 Вместе с клубом Вино и люди объезжаем 15 виноделен. Главное за…
Похожие каналы
Умная хозяйка
57 К подписчиков
ВКУСНАЯ КУХНЯ (Рецепты, Заготовки, Мультиварка)
58 К подписчиков
ВКусные рецепты
58 К подписчиков
Кулинария. Рецепты.
58 К подписчиков
Рецепты Уютной Леры
58 К подписчиков
Кондитерская школа Alina2cake school
58 К подписчиков