ГОТОВИМ С ВАМИ ВМЕСТЕ

ЛЕНИНГРАДСКИЙ ТОРТ ИЗ ЧЕТЫРЁХ ПЕСОЧНЫХ КОРЖЕЙ: ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ШАРЛОТТ, АРАХИС И ГЛАДКАЯ ГЛАЗУРЬ У Ленинградского торта рассыпчатые коржи сочетаются с шоколадным масляным кремом. Верх сначала покрывают тонким слоем абрикосового джема, а затем глазурью, поэтому он получается ровным. Немного крема и арахиса остаётся для украшения. После ночи в холодильнике торт станет мягче, но перед подачей ему вс…

Тесто, как пух 😍 Тесто отлично подходит для пирогов, пирожков и пиццы! Рецепт очень простой и никогда не подводит! Ингредиенты: • ️Тёплое молоко 0.5л. • ️1 пакетик дрожжей • ️1 ч.л соли • ️2 ст.л сахара • 4 ст.л растительного масла • ️650гр муки Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте приготовить! 🥐

ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ДЖЕМОМ И ЛИМОННОЙ ПОМАДКОЙ: ДВА РАССЫПЧАТЫХ КОРЖА ПОД ТОНКИМ УЗОРОМ Эти полоски собираются из одного большого коржа, разрезанного на две половины. Внутри будет густой джем, сверху — светлая лимонная помадка с тонкими линиями какао. Песочную основу важно не передержать: она должна остаться светлой. После полного остывания корж становится хрупким, поэтому делим его и складываем …

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ Когда хочется домашней выпечки без долгих хлопот, я беру тыкву и горсть чернослива. Тыква даёт тесту мягкость и влажность, а чернослив — кислинку и плотные кусочки, которые приятно находить в срезе. Пирог получается не слишком сладким, скорее домашним, к чаю. Понадобится форма 20–22 см, смазанная маслом или выстеленная пергаментом. Ингредиенты: — тыква — 300 г — чер…

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРАМБЛ — это  простой и невероятно вкусный десерт. В этом рецепте основа из какао-песочного теста скрывает роскошный апельсиновый крем, что делает его идеальным завтраком или полдником как для взрослых, так и для детей, в сочетании с чашкой латте или горячим травяным чаем. Это также прекрасный способ завершить трапезу на званом ужине, в сочетании с эспрессо или бокалом сладкого вина. …

🍳 ТВОРОГ НА ЗАВТРАК МОЖЕТ БЫТЬ СОВСЕМ ДРУГИМ Привычный творог легко превратить в полноценный завтрак — сладкий или сытный, было бы желание. Я забочусь о вас и подбираю самые интересные, но при этом очень лёгкие рецепты: пончики, блин, конвертики, омлет, мини-запеканки и сырные лепёшки. Шесть блюд — и все из одного и того же продукта, который уже приелся. 🍩 ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ Скатайте небольшие …

ЗРАЗЫ ИЗ МИНТАЯ С ЛУКОМ Ингредиенты: — филе минтая — 500 г — луковица — 1 шт. — яйцо — 1 шт. — белый хлеб без корки — 100 г — молоко — 50 мл — соль — по вкусу — масло для жарки — по вкусу — панировочные сухари — 1 ст. л. — масло — по вкусу Выйдет примерно 8–10 зраз — полноценный ужин на 3–4 порции с гарниром из картофельного пюре или овощей. Зразы из минтая получаются сочными, если рыбу не прев…

СВЕКОЛЬНЫЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ Такой кекс я пеку, когда хочется чего-то домашнего к чаю, но без возни с кремом и украшениями. Свёкла делает тесто влажным и тяжёлым, поэтому важно не пересушить его в духовке — об этом ниже. Чернослив даёт кислинку и мягкие кусочки внутри, а сверху кекс остаётся плотным, чуть влажноватым, как хороший пряник. Ингредиенты: — свёкла варёная — 200 г — мука — 200 г — са…

НЕЖНЕЙШЕЕ ТЫКВЕННОЕ СУФЛЕ Воздушный, тающий во рту осенний десерт с бархатистой текстурой суфле или нежнейшей пастилы. Готовится невероятно просто, без капли белого сахара, муки или масла, а выглядит на тарелке ярко и по-настоящему празднично. Вкусная сезонная поддержка в пасмурные дни: солнечная тыква дарит заряд энергии, бодрости и природной свежести без единой лишней калории Ингредиенты: * …

🐟❤ СКУМБРИЯ В СМЕТАНЕ — НЕЖНЕЙШАЯ, СОЧНАЯ И ТАКАЯ ВКУСНАЯ, ЧТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! 😍 Девочки, сегодня готовлю скумбрию по своему любимому домашнему рецепту! ❤ Рыбка получается невероятно нежной, пропитывается ароматным сметанным соусом, а сверху покрывается аппетитной золотистой корочкой. И никакой сухости! Даже те, кто не очень любит скумбрию, просят добавки! 🥰 🥣 Ингредиенты: • Скумбрия —…