Постная кухня

Постный салат с грибами «Оливье» Салат «Оливье» без мясных продуктов ничем не отличается от оригинального рецепта, а добавленные грибы только украсят блюдо. Ингредиенты: Грибы шампиньоны консервированные – 1 баночка Морковь некрупная – 2 шт. Картофель свежий – 3 шт. Горошек консервированный – 1 баночка Лук – 1 луковица Огурцы свежие – 2 шт. Огурцы соленые корнишоны – 100 грамм Майонез…

СУП РЫБНЫЙ С ОВОЩАМИ Ингредиенты: 600—800г рыбы 300г картофеля 1 свекла 1 морковка 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки соль и перец по вкусу. Приготовление: Рыбу очистить, нарезать кусочками, посолить. Приготовить пряный от-вар (вместе с кожей и головой рыбы), процедить. Нарезанные кубиками свеклу, морковь, корень петрушки и целую луковицу опустить в отвар. Вместе с картофелем и кускам…

СЛАДКАЯ ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ КУСОЧКАМИ С МЕДОМ Десерт из тыквы - не только вкусный, но и полезный! Если вы не любите тыкву, попробуйте запечь ее с медом - такой вариант обязательно понравится не только вам, но и вашим детям. Тыква получается с карамельным вкусом, мягкая, ароматная. А сколько в ней полезных витаминов и минералов! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыква 300 гр. Мёд 2 ч.л. Молотая корица 0.5 ч.…

ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С МЕДОМ Осенний десерт для поднятия настроения - вкусно и полезно! Тыква запеченная в духовке с медом получается сладкой, ароматной и очень нежной, а готовится из минимального набора доступных продуктов. Медово-апельсиновый маринад при запекании карамелизуется и создает невероятный вкус. Понравится всем! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыква 500 Апельсины 1 Мёд 2 Растительное масло…

ЗЛАКОВЫЕ БАТОНЧИКИ МЮСЛИ Полезные и быстрые в приготовлении батончики. Удобно взять с собой в дорогу для перекуса. Ингредиенты: • 2.5 ст овсяных хлопьев • 1.5 ст орехов (у меня грецкие ,фундук) • 2-3 ст л кокосовой стружки • 2 ст л семен льна • 2 ст л кунжута • горсть семечек • 1/2 чашки изюма • 6 ст. л. масла (растительное, оливковое) • 1/3 чашки коричневого сахара (можно обычный) •…

МЮСЛИ ПО-ИНДИЙСКИ Ингредиенты • Овсяные, пшеничные, ржаные хлопья- 1 ст. • Кокосовое масло - 50 гр. • Изюм - 1-2 ст.л. • орехи (грецкие, миндаль) - 1-2 ст.л. • сахар или мед 3 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растопить в глубокой сковороде кокосовое масло, всыпать хлопья и обжаривать до коричневого цвета и приятного запаха, добавить изюм и орехи, сахар, перемешать. Остудить и подавать к столу. Я го…

МЮСЛИ С МИНДАЛЕМ, КУРАГОЙ, ИНЖИРОМ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА Сделать такие мюсли дело пяти минут. Ведь их не нужно запекать, поэтому они сохранили все витамины и микроэлементы в полном объеме. Ингредиенты: • 2 чашки овсяных хлопьев • 1/4 чашки кураги • 1/4 чашки сушеного инжира • 1/4 чашки семян льна • 1/4 миндаля • 2ст.л. кокосовой стружки • 1ч.л. корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сухофрукты промыть и обс…

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С МЕДОМ В ДУХОВКЕ Простое, вкусное и полезное лакомство для всей семьи! Запеченные яблоки с медом в духовке - это питательное угощение, которое понравится тем, кто следит за своим здоровьем. Его можно подать к столу в качестве завтрака, десерта к обеду или ужину или легкого перекуса между основными приемами пищи. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яблоки (кисло-сладкие) 2 шт. Мёд 2 ст.л. Грец…

ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУША В ДУХОВКЕ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ Изумительный десерт - быстро, просто, бюджетно и совсем несложно! Запеченная груша в духовке с медом и орехами - это новый десерт, который всегда получается очень вкусным, ароматным. Он с первого раза нравится всем, кто его пробует! ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши 2 шт. Грецкие орехи 100 гр. Мёд 80 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Молотая корица 0.5 ч.л. ПРИГО…

СУП РИСОВЫЙ ОСТРЫЙ НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ Ингредиенты: 500—бООг рыбы 1 стакан риса 2 головки репчатого лука 2 дольки чеснока 2 ст. ложки томата-пюре 1 чайная ложка мелко нарезанной зелени петрушки или укропа соль. Приготовление: В кипящий рыбный бульон положить промытый рис, мелко нарезанный лук, пассерованный с маслом, томат-пюре и варить 35—40 минут. За 15—20 минут до окончания варки положить ку…