@club201255514 · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (39 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
Группа посвященна всему тому,что так или иначе касается еды.
Bon appétit — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 7 ноября 2026 у него 19 275 подписчиков. Публикует в среднем 1,3 поста в день, охват типичного поста — 96 (0,6 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 3 %. Последняя публикация — вчера. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 37 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07.11.2026 | 19 275 | +108 | 0 | — | — | — | — |
| 06.11.2026 | 19 167 | +295 | 0 | — | — | — | — |
| 05.11.2026 | 18 872 | +613 | 1 | 0 | 502 | 502 | 5 |
| 04.11.2026 | 18 259 | +127 | 0 | — | — | — | — |
| 03.11.2026 | 18 132 | +107 | 1 | 0 | 233 | 233 | 5 |
| 02.11.2026 | 18 025 | +76 | 4 | 0 | 799 | 799 | 13 |
| 01.11.2026 | 17 949 | +80 | 0 | — | — | — | — |
| 31.10.2026 | 17 869 | +66 | 0 | — | — | — | — |
| 30.10.2026 | 17 803 | +41 | 1 | 0 | 73 | 73 | 4 |
| 29.10.2026 | 17 762 | +49 | 7 | 0 | 771 | 771 | 23 |
| 28.10.2026 | 17 713 | +44 | 1 | 0 | 105 | 105 | 3 |
| 27.10.2026 | 17 669 | +74 | 6 | 0 | 493 | 493 | 19 |
| 26.10.2026 | 17 595 | +42 | 2 | 0 | 150 | 150 | 9 |
| 25.10.2026 | 17 553 | +82 | 0 | — | — | — | — |
| 24.10.2026 | 17 471 | +109 | 0 | — | — | — | — |
| 23.10.2026 | 17 362 | +121 | 0 | — | — | — | — |
| 22.10.2026 | 17 241 | +128 | 0 | — | — | — | — |
| 21.10.2026 | 17 113 | +131 | 0 | — | — | — | — |
| 20.10.2026 | 16 982 | +141 | 1 | 0 | 160 | 160 | 4 |
| 19.10.2026 | 16 841 | +158 | 0 | — | — | — | — |
| 18.10.2026 | 16 683 | +192 | 0 | — | — | — | — |
| 17.10.2026 | 16 491 | +208 | 0 | — | — | — | — |
| 16.10.2026 | 16 283 | +174 | 0 | — | — | — | — |
| 15.10.2026 | 16 109 | +104 | 2 | 0 | 149 | 149 | 5 |
| 14.10.2026 | 16 005 | +54 | 2 | 0 | 224 | 224 | 9 |
| 13.10.2026 | 15 951 | +59 | 1 | 0 | 133 | 133 | 6 |
| 12.10.2026 | 15 892 | +42 | 8 | 0 | 658 | 658 | 27 |
| 11.10.2026 | 15 850 | +58 | 1 | 0 | 104 | 104 | 5 |
| 10.10.2026 | 15 792 | — | 1 | 0 | 116 | 116 | 5 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Недостаточно публикаций для карты.
Недостаточно данных.
За первые три часа пост набирает 28.0 % охвата, за сутки — 100.0 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
КАКИМИ ПИРОГАМИ ТОРГОВАЛ АЛЕКСАНДР МЕНШИКОВ В ЮНОСТИ. КАКОВА МОГЛА БЫТЬ ИХ ЦЕНА. Он прошел путь от торговца пирогами на улице до генералиссимуса Российской империи. Александр Данилович Меншиков (1673-1729 гг) в годы правления Петра Первого (1672-1725 гг) - второй человек в государстве. А БЫЛИ ЛИ ПИРОГИ... Свою карьеру Алексашка Меншиков начал на улице. Его происхождение вызывает споры. На пуст…
СКУМБРИЯ + СОЛЬ + ЛИМОН + ФОЛЬГА. Вкусно? Конечно. Но слишком предсказуемо. Поэтому сегодня никаких привычных сценариев. Сделаем из скумбрии терияки, тёплый салат, риет, хрустящую картофельную лепёшку и сочные котлетки.
🥞 3 НОЯБРЯ — ДЕНЬ ОЛАДУШЕК 😋 Есть в этом простом угощении что-то по-настоящему родное и душевное. Румяные, пышные оладушки с золотистой корочкой знакомы многим с детства. А их аромат, разносящийся по дому, сразу напоминает о семейных завтраках, бабушкиной кухне и уютных чаепитиях. 💛 Когда-то оладьи считались простой крестьянской едой, но со временем их полюбили и знатные господа. Сегодня это люб…
ЧТО ЕЛ ПАУСТОВСКИЙ В БАТУМЕ: КАМБАЛА С МАНДАРИНАМИ. ВТОРАЯ ЧАСТЬ. Когда на столе появились сациви и икра из синеньких Паустовский вспоминал, как Люсьена готовила во дворе на мангале. Он называет икру из синеньких и сациви. Синенькие — баклажаны, а второе блюдо появляется у него с особой оговоркой: на него теперь иногда хватало денег. В домашнем меню появилась покупка, на которую прежде не хват…
ЧТО ЕЛ ПАУСТОВСКИЙ В БАТУМЕ: КАМБАЛА С МАНДАРИНАМИ. ПЕРВАЯ ЧАСТЬ. В Батуме Константин Паустовский ел жареную камбалу с мандаринами: такой завтрак он запомнил в доме друзей. Денег у компании почти не было, зато художник рассчитывал на заказы, а журналист собирался открыть морскую газету. В «Повести о жизни» вслед за необычным завтраком появляются заработки, обманчивая удача и человек, которому од…
👨🍳 20 ОКТЯБРЯ — МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ПОВАРА 🍲 Если вы хоть раз готовили что-то вкусное и слышали вслед: «Добавки можно?» — считайте, праздник и ваш тоже! 😄 Ведь повар — это не просто человек у плиты, а настоящий творец, который умеет превратить обычные продукты в маленькое кулинарное чудо. Международный день повара отмечают с 2004 года по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. В э…
КАКИМИ ПИРОГАМИ ТОРГОВАЛ АЛЕКСАНДР МЕНШИКОВ В ЮНОСТИ. КАКОВА МОГЛА БЫТЬ ИХ ЦЕНА. Он прошел путь от торговца пирогами на улице до генералиссимуса Российской империи. Александр Данилович Меншиков (1673-1729 гг) в годы правления Петра Первого (1672-1725 гг) - второй человек в государстве. А БЫЛИ ЛИ ПИРОГИ... Свою карьеру Алексашка Меншиков начал на улице. Его происхождение вызывает споры. На пуст…
🥞 3 НОЯБРЯ — ДЕНЬ ОЛАДУШЕК 😋 Есть в этом простом угощении что-то по-настоящему родное и душевное. Румяные, пышные оладушки с золотистой корочкой знакомы многим с детства. А их аромат, разносящийся по дому, сразу напоминает о семейных завтраках, бабушкиной кухне и уютных чаепитиях. 💛 Когда-то оладьи считались простой крестьянской едой, но со временем их полюбили и знатные господа. Сегодня это люб…
ЧТО ЕЛ ПАУСТОВСКИЙ В БАТУМЕ: КАМБАЛА С МАНДАРИНАМИ. ВТОРАЯ ЧАСТЬ. Когда на столе появились сациви и икра из синеньких Паустовский вспоминал, как Люсьена готовила во дворе на мангале. Он называет икру из синеньких и сациви. Синенькие — баклажаны, а второе блюдо появляется у него с особой оговоркой: на него теперь иногда хватало денег. В домашнем меню появилась покупка, на которую прежде не хват…
ЧТО ЕЛ ПАУСТОВСКИЙ В БАТУМЕ: КАМБАЛА С МАНДАРИНАМИ. ПЕРВАЯ ЧАСТЬ. В Батуме Константин Паустовский ел жареную камбалу с мандаринами: такой завтрак он запомнил в доме друзей. Денег у компании почти не было, зато художник рассчитывал на заказы, а журналист собирался открыть морскую газету. В «Повести о жизни» вслед за необычным завтраком появляются заработки, обманчивая удача и человек, которому од…
ЛОСОСЬ - ЭТО ДАЛЕКО НЕ ТОЛЬКО СТЕЙК С ЛИМОНОМ 🐟 Собрали 5 вариантов, как приготовить его поинтереснее: от тако и хрустящего риса до терияки и нежного сливочного соуса. А сегодня как раз свежая поставка охлаждённого лосося 👌 Так что самое время выбрать рецепт и заглянуть к нам за главным ингредиентом.
СКУМБРИЯ + СОЛЬ + ЛИМОН + ФОЛЬГА. Вкусно? Конечно. Но слишком предсказуемо. Поэтому сегодня никаких привычных сценариев. Сделаем из скумбрии терияки, тёплый салат, риет, хрустящую картофельную лепёшку и сочные котлетки.
МЕДОВЫЙ БИСКВИТ С ЯГОДНЫМ КРЕМОМ – ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ 🍓 ✴️ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌Для бисквита: - 160 г мёда - 50 г растительного масла без запаха - 1 ч.л. соды - 4 яйца - 60 г сахара - 230 г муки - щепотка соли 📌Для крема: - 560 г густой сметаны - 80 г сахара - 1 ч.л. ванильного сахара - 150 г ягодного джема 🔥Печь при 200° около 12 минут
ЧТО ЕЛИ МИНИСТРЫ В ДЕНЬ ШТУРМА ЗИМНЕГО: БОРЩ, РЫБА, АРТИШОКИ. ВТОРАЯ ЧАСТЬ(НАЧАЛО ТУТ:https://vk.ru/wall-201255514_57180) Ужин министров Временного правительства: борщ, рыба и артишоки в столовой Керенского В 6.15 вечера министрам сообщили, что юнкера Михайловского артиллерийского училища покинули Зимний. Рабинович добавляет, что они увели с собой четыре из шести пушек, предназначенных для обор…
ЧТО ЕЛИ МИНИСТРЫ В ДЕНЬ ШТУРМА ЗИМНЕГО: БОРЩ, РЫБА, АРТИШОКИ. ПЕРВАЯ ЧАСТЬ( ПРОДОЛЖЕНИЕ ТУТ: https://vk.ru/wall-201255514_57182). Вечером 25 октября 1917 года, когда вокруг Зимнего дворца смыкалось кольцо осады, министры Временного правительства перешли в столовую Керенского. По словам историка Александра Рабиновича, там их ждал ужин: борщ, рыба, артишоки. В тот же день начальник обороны дворца …
СОХРАНЯЙТЕ ФОРМУЛУ ХРУСТА. Хотите изменить привычную рыбу?Начните с панировки. ⚪ кунжут → форель, лосось🌽 кукурузная крупа → судак, треска, камбала🌶️ специи → скумбрия🧀 твёрдый сыр → судак, треска🥥 кокос → креветки И маленькое правило для любой панировки: рыбу сначала хорошо обсушиваем - иначе вместо красивого хруста можно получить размокшую корочку.
