#рецепт Взбитого ганаша с маскарпоне😍 ⠀от @ne_pp__mama_ от автора: Спонтанно придуманный, но невероятно вкусный. К тому же очень стабильный и отлично подходящий ко многим бисквитам! ⠀Достоин сердец ❤ ⠀Ингредиенты: Сливки 33% 460 гр Шоколад темный 54,5% 150 гр Горький шоколад 70,5% 70 гр Маскарпоне 250 гр Глюкозный сироп 25 гр ⠀ Приготовление: Сливки довести до кипения с глюкозным сиропом. Вылить…
Личный повар
@club212418639 · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (201 сообщение) сразу появится в вашей ленте.
О канале
Научись кулинарному мастерству вместе с нами ! Подписывайся!
Личный повар — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 9 ноября 2026 у него 47 017 подписчиков, за 30 дней прибавилось 402. Публикует в среднем 6,7 поста в день, охват типичного поста — 151 (1,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,5 %. Последняя публикация — 9 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
Как считаются цифры
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 33 минуты назад, остальные метрики пересчитаны 36 минут назад.
Подписчики за 30 дней
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09.11.2026 | 47 017 | +18 | 0 | — | — | — | — |
| 08.11.2026 | 46 999 | +9 | 7 | 0 | копится | 4 К | 21 |
| 07.11.2026 | 46 990 | +2 | 8 | 0 | 5 К | 7 К | 40 |
| 06.11.2026 | 46 988 | +7 | 7 | 0 | 8 К | 8 К | 14 |
| 05.11.2026 | 46 981 | +79 | 7 | 0 | 13 К | 13 К | 64 |
| 04.11.2026 | 46 902 | +68 | 6 | 0 | 15 К | 15 К | 36 |
| 03.11.2026 | 46 834 | +38 | 7 | 0 | 12 К | 19 К | 50 |
| 02.11.2026 | 46 796 | +16 | 7 | 0 | 1 К | 3 К | 25 |
| 01.11.2026 | 46 780 | +68 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 5 |
| 31.10.2026 | 46 712 | +37 | 4 | 0 | 3 К | 3 К | 17 |
| 30.10.2026 | 46 675 | +1 | 6 | 0 | 4 К | 4 К | 22 |
| 29.10.2026 | 46 674 | −1 | 9 | 0 | 4 К | 4 К | 36 |
| 28.10.2026 | 46 675 | +7 | 7 | 0 | 3 К | 3 К | 17 |
| 27.10.2026 | 46 668 | −8 | 8 | 0 | 3 К | 4 К | 19 |
| 26.10.2026 | 46 676 | +10 | 6 | 0 | 3 К | 3 К | 22 |
| 25.10.2026 | 46 666 | +13 | 7 | 0 | 2 К | 2 К | 10 |
| 24.10.2026 | 46 653 | +9 | 7 | 0 | 3 К | 3 К | 29 |
| 23.10.2026 | 46 644 | +3 | 8 | 0 | 3 К | 3 К | 16 |
| 22.10.2026 | 46 641 | +6 | 8 | 0 | 6 К | 6 К | 28 |
| 21.10.2026 | 46 635 | +10 | 6 | 0 | 3 К | 3 К | 19 |
| 20.10.2026 | 46 625 | +12 | 5 | 0 | 1 К | 1 К | 12 |
| 19.10.2026 | 46 613 | +3 | 6 | 0 | 3 К | 3 К | 8 |
| 18.10.2026 | 46 610 | +3 | 5 | 0 | 2 К | 2 К | 4 |
| 17.10.2026 | 46 607 | −3 | 6 | 0 | 2 К | 2 К | 5 |
| 16.10.2026 | 46 610 | +2 | 6 | 0 | 1 К | 1 К | 7 |
| 15.10.2026 | 46 608 | +2 | 6 | 0 | 2 К | 2 К | 15 |
| 14.10.2026 | 46 606 | −5 | 8 | 0 | 3 К | 3 К | 24 |
| 13.10.2026 | 46 611 | +1 | 8 | 0 | 4 К | 4 К | 17 |
| 12.10.2026 | 46 610 | +2 | 6 | 0 | 241 | 241 | 3 |
| 11.10.2026 | 46 608 | −7 | 8 | 0 | 4 К | 4 К | 22 |
| 10.10.2026 | 46 615 | — | 8 | 0 | 3 К | 3 К | 28 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Когда читают
Недостаточно публикаций для карты.
Что публикуют
Недостаточно данных.
Как набираются просмотры
За первые три часа пост набирает 8.7 % охвата, за сутки — 98.7 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Качество канала
- Охват 1 % от подписчиков — аудитория почти не читает
Достоверность охвата
- Лучший пост набрал 10 293 просмотров при медиане 130 — средний охват держится на выбросе, смотрите на медиану
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Публикации
🥗Сытный и низкокалорийный салат для худеющих КБЖУ на 100 г: 80/7/6/7 Ингредиенты: ▫️Яблоко - 10 гр ▫️Огурец - 30 гр ▫️Перец - 30 гр ▫️Грудка - 50 гр Блинчик: ▫️1 Яйцо ▫️Соевый соус - 1 ч.л. Заправка: ▫️Сметана - 1 ст.л. ▫️Дижонская горчица - 1 ч.л. ⚪️ Приготовление смотрите на видео👆🏻
ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНОЕ СУФЛЕ в котором всего 92 ккал на 100гр🔥😍 видео и рецепт fit_alenushka👍 Рецепт очень простой: ▪мягкий творог 5% 180 гр(по консистенции как сметана, не рассыпчатый!) ▪молоко 1% 200 мл ▪желатин 15 гр, быстрорастворимый ▪кофе растворимый 1 ч.л ▪какао 1 ч.л ▪подсластитель по вкусу Приятного аппетита!
Пищевой принтер для кондитера 😃👍 #кондитер #украшениеторта #торт #кондитеру как вам такая идея? кто знает автора?
Синнабоны😻 Тесто: Молоко - 200мл Мука - 500-550гр Дрожжи - 1ч ложка Слив.масло - 75гр Сахар - 75гр Яйца - 2шт Соль - 1ч ложка Начинка: Сахар - 120гр Корица - 15гр Слив.масло - 90гр Глазурь: Маскарпоне - 200гр Сахарная пудра - 100гр В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вест…
Сегодня у меня рецепт морковного торта с творожным кремом Очень важно, если диаметр вашей формы меньше 26 см, то разделите корж на 3 части и выпекайте по отдельности, иначе корж не пропечется📍 Это самый любимый торт нашей семьи, корж очень влажный, текстурный, в меру сладкий, в сочетании с кремом чиз просто объедение😋 Грецкие орехи обязательно обжарьте на сухой сковороде, так они станут еще вку…
Слоеное пирожное со сгущенкой. Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту! Время приготовления: 30 минут + 1 час на охлаждение Порций: 8 шт. Вам потребуется: слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.) сливочное масло – 100 гр. сгущенное молоко – половина банки цедра 1 лимона грецкий орех для украшения– по вкусу Готовим: 1. В…
3aготавливаем кaпycтный caлaт на зиму! 📝Ингpeдиeнты: 1 кг кaпycты 0,5 кг мopкoви 0,5 кг бoлгapcкoгo пepцa кpacнoгo 0,5 кг лyкa peпчaтoгo Сoль 1 ч.л. нa 1 кг oвoщeй Сaxap 1 ч. л. нa 1 кг oвoщeй Укcyc 9% 100 мг нa 1 кг oвoщeй Рacтитeльнoe мacлo 150 мл нa 1 кг oвoщeй 👩🏻🍳Пpигoтoвлeниe: Кaпycтy нaшинкoвaть, paзмять pyкaми. Мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тepкe, дoбaвить в кaпycтy. Бoлгapcкий пepeц …
Готовим пахлаву🔥🔥🔥 Рецепт: 🌰 Мука- 500 гр 🌰 Разрыхлитель- 10 гр 🌰 Яйца- 4 желтка 🌰 Сливочное масло - 200 гр 🌰 Сметана 20%- 250 гр 🌰Желток Начинка: 🌰 Орехи грецкие-400 (на украшение- 100 гр) 🌰 Сахар- 350 гр 🌰 Мёд- 40 гр 🌰 Кипяток- 40 гр В муку натираем холодное масло, добавляем разрыхлитель и перемешиваем. К желткам добавляем сметану и ванилин перемешиваем и добавляем к муке. З…
Рецепт торта Медовик Ингредиенты: Для теста нам понадобится: ●муки – 300г, ●сахара - 200 г, ●сливочного масла - 100 г, ●меда - 2 ст. ложки, ●яиц - 2 шт, ●соды - 1 ч. ложка. Для приготовления крема: ●сливочного масла - 300 г, ●сгущенного вареного молока - 1 банка, ●грецких орехов - 100 г, Для украшения: ●шоколад – по желанию. Приготовление: Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед,…
Творожное печенье Детки его просто обожают Нам понадобится: - 300г творога любой жирности, - 1 яйцо, - 100г сахара, - 100г мягкого сливочного масла, - 400г муки, - 1 ч ложка разрыхлителя, - 1/2 я лодки соли. Приготовление: Все ингредиенты смешать, вымесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30-40 минут. Раскатать тесто не очень тонко, вырезать круги и сформировать …
Абрикос кайнатмасы (абрикосовое варенье). Абрикосларны 2 сэгэть содалы суда тоттым(1 литрга 1 ст.кашык) . Юып 2 гэ булдем (авызга сыймый😀). Шикэр салып 1:1, алты сэгэть тоттым. Ике тапкыр 10 ар мин. кайнаттым. Су салмадым. Сирина Хисамова Абрикосы поместила в содовую воду на 2 часа (на 1 литр воды 1 ст. ложка соды). Помыла абрикосы, разделила их на две части. Положила сахар 1:1, держала 6 ч…
Торт «МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК» Самая нежная и воздушная начинка , которая идеально подходит для детских праздников. Приготовить сможет любой новичок , а опытный кондитер смело может увеличить количество коржей в торте и добавить ягодную начинку по желанию. Если у ребёнка аллергия на шоколад - просто убираем какао в рецепте и готовим ванильный бисквит. Этот мусс также можно использовать в муссовых то…
Такой гуляш готовила еще моя бабушка
Помидоры под прекрасный названием "Пальчики оближешь"! Название действительно говорит всё за себя! Отличный рецепт, проверенный годами! 😉 📝Ингредиенты: на литровую баночку: - Помидоры-10 шт - Лук-1/2 - Чеснок-2 зубчика - Соль-1 ч ложка(не полная) - Сахар-1 ст ложка - Уксус 9 %-1 ч ложка - Перец чёрный горошек-10 шт - Растительное масло-2 ст ложки - Зелень по вкусу(укроп, петрушка, кинза)…
Κoгдa хoчeтcя чeгo-нибудь нeoбычнoгo - вceгдa гoтoвлю этoт caлaтик. С oтвapнoй кapтoшeчкoй oн пpocтo идeaльнo зaхoдит ❤
Похожие каналы
Рецепты | Лайфхаки
171 К подписчиков
Ароматы Казана
171 К подписчиков
Прекрасная хозяйка | Рецепты | Лайфхаки
171 К подписчиков
Тебе открытка
172 К подписчиков
Домашние рецепты: вкусно и просто
172 К подписчиков
Диетические рецепты | Худей вкусно| Диета
173 К подписчиков