Как готовит Шеф

Теперь мы и в Максе Заходи - https://vk.cc/d3oAHo

Салат " курица с черносливом " Ингридиенты 🔹филе курицы 🔹чернослив 🔹яйца 🔹сыр 🔹орехи 🔹чеснок 🔹майонез Приготовление Филе отвариваем в подсоленной воде, и разбираем на волокна. Чернослив нарезаем соломкой. Орехи мелко порубить. Отварные яйца, сыр и чеснок натираем на мелкой тёрке. Чеснок смешать с яйцом. Каждый слой щедро промазываем майонезом.🍥 🔸1 слой: филе+майонез 🔸2 слой: чернослив+майонез …

Салат на зиму «Помидоры, как свежие» Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров. Ингредиенты на 1 л. воды: 1ст.л.соли 3 ст.л. песка помидоры Способ приготовления Помидоры вымыть и дать воде стечь. Нарезать помидоры средними кусочками. Салат на зиму "Помидоры, как свежие" Уложить в стерилизованные банки. Залить рассолом. Поставить стерилизовать …

Варианты начинок для лаваша ⠀ 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба…

«КЫСТЫБЫЙ» Для теста: -мука ~300 гр -вода 150мл -соль 0,5 ч.л. -растительное масло 1-2ст.л. Смешиваем воду, соль и растительное масло. Добавляем муку и замешиваем плотное тесто. Убираем его в пакет на 20 минут. Для начинки: отвариваем ~800гр очищенной картошки, сливаем воду и делаем из нее обычное картофельное пюре с добавлением соли(1,5 ч.л.)сливочного масла(90-100гр) молока(150 мл). Можно до…

ЧИЗКЕЙК СНИКЕРС Хрустящая основа, нежный крем чиз, арахис, тягучая карамель... словами не передать, как это вкусно! ⠀ ⠀ КБЖУ на 100 г ~ 341/6/24/25 Ингредиенты (диаметр формы - 20 см; вес чизкейка ~ 1,6 кг): Для основы: 300 г шоколадного песочного печенья 100 г сливочного масла Для начинки: 500 г сливочного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером) 100 г сахара 2 …

Теперь мы и в Максе Заходи - https://vk.cc/d3oAHo

Мясо по-тайски на 100грамм - 158.8 ккал, Б/Ж/У - 12.63/10.6/3.31 Ингредиенты: - мясо - перчик сладкий - молоко - карри - соус соевый - соль по вкусу - оливковое масло для жарки Приготовление: 1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит. 2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку. 3. Как жидкость испаритс…

НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА СТАРЫЙ РЕЦЕПТ СВОЕЙ БАБУШКИ! Ингредиенты: мукa — 160 грамм кефир — 200 мл сaхaр — 1 ч. л. соль — 1/3 ч. л. содa — 1/2 ч. л. Приготовление: В кефир комнaтной темперaтуры добaвляем соль и 1 ч.л. сaхара без горки. Тщaтельно перемешивaем. Чaстями добавляем муку, кaждый раз хорошо рaзмешивая. Добaвляем в конце соду и быстро и энергично зaмешиваем тесто. Не мешaем долго и повторн…

КРЕМ Швейцарская масляная меренга Крем, всемирно известный как Swiss Buttercream Meringue - любимец многих кондитеров! Это отличный крем для украшения тортов и капкейков. Хорошо держит форму, может храниться в холодильнике до 72 часов. Ингредиенты: 3 белка; 90 гр сахара; 250 гр сливочного масла; щепотка соли; ванилин. Приготовление: В кастрюлю поместить белки и сахар. Соорудить водяную баню, пр…