Готовим Дома

Пирог на сковороде Ингредиенты: 🔸450 гр. фарша 🔸1 луковица 🔸растительное масло для обжаривания 🔸соль, перец, итальянские травы ⠀ Тесто⬇️ 🔸3 яйца 🔸1/3 ч. л. соли 🔸200 мл. кефира 🔸150 гр. муки 🔸10 гр. разрыхлителя 🔹Зелень, моцарелла ⠀ Приготовление: Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до золотистости, затем добавляем фарш, разминаем, добавляем специи и обжариваем пока не испарится…

Сегодня у меня рецепт морковного торта с творожным кремом🥰🥕 Очень важно, если диаметр вашей формы меньше 26 см, то разделите корж на 3 части и выпекайте по отдельности, иначе корж не пропечется📍 Это самый любимый торт нашей семьи, корж очень влажный, текстурный, в меру сладкий, в сочетании с кремом чиз просто объедение😋 Грецкие орехи обязательно обжарьте на сухой сковороде, так они станут…

КЛЮКВЕННЫЙ ТОРТ С МАСКАРПОНЕ 🎂 Кислинка клюквенной прослойки прекрасно балансируется нежным сливочным кремом с маскарпоне. А бисквит женуаз (он же генуэзский бисквит) делает всю композицию максимально нежной и сочной. ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 21 см: ❄Тесто: яйца 6 шт. сахар 180 грамм кукурузный крахмал 40 грамм мука 140 грамм сливочное масло 80 грамм ❄ Крем: маскарпоне 500 грамм сливки 33…

10 обалденно вкусных тортов Просто Рай для сладкоежек!) Забирайте себе на стену чтобы не потерять такое чудо!) 1. Простой тортик Тесто: 4 небольших яйца сахар 130 гр мука 200 гр сода (погасить) 1/3 ч л какао 1 ч л без горки любые ягоды по вкусу горсть Крем: сметана 150гр сахар 2-3 ст л. Приготовление: Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста выл…

Воздушные Берлинеры🍩😍😋 ( 16 штук) +/- 450 - 500 г Мука 11 г сухие дрожжи 250 мл тёплое молоко 2 ст л сахар 1 яйцо 50 г сливочное масло Щепотка соли Начинку можно использовать растопленный шоколад, сгущенку или джемы Или же приготовить эту начинку: 2 желтка 2 ст л сахар 2 ст л какао порошок 0,5 ст л крахмал 130 мл молоко 50 г сл масло Для начала делаем опару: в тёпло…

ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Тесто: 🔸сгущёнка-500 гр 🔸яйца-3шт 🔸мука-180 гр 🔸разрыхлитель-12 гр 🔸масло сливочное (растопить)-80 гр. Приготовление: 1. Сгущёнку и яйца взбить до объединения. 2. Добавить муку с разрыхлителем, взбить, добавить масло. Взбить все до однородности. 3. Распределить тесто тонким слоем по диаметру 18 см. Выпекать 5-6 минут в разогретой до 180 гр. духовке. У меня …

Сaлями, плaвлeнный cыp, мaринoванный огурец и помидоpкa чeрри. Пoлучилoсь очень вкуснo!!

Лимонник (песочное тесто). Готовится он очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания. Нам понадобится: ✔3 стакана муки (~450 гр) ✔0,5 стакана сахара ✔200 гр сливочного масла ✔200 гр жирной сметаны ✔0,5 ч.л соды ✔1 лимон ✔1 стакан сахара ✔2 ч.л крахмала Тесто я замешивала в миксере, поэтому просто смешала все ингредиенты в указанной последовательности. Если же Вы замеш…

Заливной пирог с капустой, обязательно попробуйте попробовать! Невероятная вкуснотища получается, всем понравится! Будут нахваливать и просить добавки! 📝Ингредиенты: - 100 мл молока - 100 гр сметаны - 2 яйца - 200 гр муки - 1 ч.л.разрыхлителя - Щепотку соли 📝Как готовить: Меньшую часть теста выливаем в смазанную маслом форму, далее кладём капусту и поливаем ее оставшимся тестом. В духовк…

Чесночные булочки👌 Тесто на 12 булочек: -400 г муки -20 г сахара -1/2 ч.л соли -1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих -260 мл молока -30 г сливочного масла Для смазки: - 1 яйцо+ 1 ст.л молока Начинка: - 60 г мягкого сливочного масла - 5-6 зубчиков чеснока - 2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа Приготовление теста: Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замеши…