🍒 ВКУСНЫЕ ВКУСНОСТИ 🍒 Кулинарные рецепты.

"Конвертики из яиц с ветчиной и сыром" Сытное и вкусное блюдо «с изюминкой» всего из трёх ингредиентов — аппетитные, нежные и румяные яичные конвертики с ветчиной и сыром. Прекрасная альтернатива обычной яичнице на завтрак или быстрый перекус. Попробуйте! Продукты (на 2 порции): Яйца — 4 шт. Ветчина — 130 г Сыр твёрдый — 100 г Масло растительное (для жарки) — 1–2 ч. ложки Для подачи (по жел…

"Запечённая куриная грудка с шампиньонами под сметанно-сырным соусом" Запечённая курица с грибами в сметанно-сырном соусе — отличный способ превратить довольно пресную и суховатую куриную грудку в достойное блюдо. Шампиньоны и сыр добавляют текстуру и вкус, а сметана отвечает за сочность. Куриное филе в итоге получается очень нежным и мягким. Продукты (на 4 порции): Куриное филе — 700 г Шампин…

"Простой плов, который получается с первого раза" Многие опасаются готовить плов: у кого-то он выходит кашей, у кого-то сухим или слишком водянистым. К тому же знатоки узбекской кухни любят рассказывать о нём долго, витиевато и с массой ограничений. Кажется, будто сварить плов сложнее, чем управлять космическим кораблём. Но всё совсем не так! Плов — это простое блюдо. И готовить его легко и прост…

"Свинина с запечённым картофелем по-грузински" Запечённый картофель с жареным мясом, луком и чесноком — блюдо по мотивам грузинского оджахури. Картофельные дольки со специями запекаются в духовке, а кусочки свинины с луком обжариваются отдельно в казане. Потом картошку и мясо соединяют вместе — и уже через пару минут блюдо готово к подаче. Выходит очень вкусно, а готовить его ненамного сложнее об…

"Суп с курицей и галушками-рулетиками с чесноком" Вкусный и сытный суп с курицей, картофелем и галушками. Изюминка рецепта — тесто для галушек смазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается рулетом и нарезается шайбочками. Именно благодаря таким чесночным галушкам-рулетикам суп приобретает очень аппетитный и яркий аромат. Продукты (на 5 порций): Курица (любая часть)…

"Рулетики из куриного филе с сырно-зелёной начинкой" Куриные рулетики из филе — с аппетитной хрустящей корочкой, мягкие и сочные внутри! Такие рулетики с начинкой из сыра и зелени готовятся легко, а со стола исчезают буквально в мгновение ока! Продукты: Куриное филе (крупное) — 2 шт. Сыр твёрдый — 100 г Зелень — 1 пучок Чеснок — 2–3 зубчика Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу …

"Ньокки из картофеля с начинкой из мясного фарша" Аппетитные картофельные ньокки с начинкой из мясного фарша по виду немного напоминают пельмени — но только на первый взгляд. Картофельное тесто выходит мягким, поэтому его раскатывают толще, чем для пельменей, а начинка из фарша получается сочной и ароматной. Такие ньокки из картофеля с мясной начинкой — нежные, сытные и очень вкусные! Продукты (…

"Куриный шницель в панировке с паприкой" Ещё один способ приготовить куриные грудки — вкусно, просто и довольно быстро. :) Продукты: Грудки куриные — 2 шт. Яйца — 2 шт. Мука пшеничная — 100–200 г Паприка молотая — 2 ч.л. Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки Пошаговый фото рецепт: Для начала нарежем грудки на слайсы. Я разрезала пополам грудку, а…

"Курица, тушённая с картофелем и морковью" Нежные кусочки куриного мяса тушатся вместе с картофелем, морковью и луком в ароматном бульоне, который загущается мукой. В итоге получается сытное и вкусное рагу — отличный вариант для обеда или ужина. Продукты (на 3 порции): Курица (у меня филе бедрышек и голеней) — 400 г Картофель — 450 г Масло оливковое — 2 ст. ложки Морковь — 200 г Лук репчаты…

"Запеканка из куриного фарша с печенью под сыром" Вкусная запеканка, приготовленная из куриного фарша и куриной печени. По сути — что-то наподобие куриной колбасы. Это уже второй вариант у меня. Первую запеканку я делала из печёночного фарша и кусочков куриного филе. Вышло вкусно, но не слишком фотогенично. У печёнки есть одна неприятная особенность — в готовом блюде она местами может приобретать…