Обучение кондитеров и рецепты

Обучение кондитеров и рецепты

@desert_recepty · VK

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100
Открыть канал

История канала за 30 дней (15 сообщений) сразу появится в вашей ленте.

подписчики
93 К
+3 за сутки
за 7 дней
+149
за 30 дней
+1 513
постов за 30 дней
15
0 рекламных
охват поста
27 К
в среднем 34 К · ERR 35,98 %
ER
0,42 %
реакции ÷ охват

О канале

Рецепты тортов и десертов от кондитера с опытом ✅Я Мария, обучаю и делюсь рецептами ✅1 сборник моих рецептов заменит Вам 10 дорогих обучений ✅каждую неделю бесплатный рецепт в сообществе (торты/капкейки/бенто и т.д.) ✅каждый месяц новый подробнейший сборник по приятной цене ✅каждую неделю рецепт десерта по подписке вк-доны (59 руб. в месяц) ✅по моим рецептам научились готовить торты 20 000 учеников ✅обучалась в разных онлайн-школах и проработала в общепите 10 лет, в т.ч. создавала тех. карты для ресторанов и кафе Политика конфиденциальности по ссылке: https://disk.360.yandex.ru/d/e_JexuLSs5iwgA Договор оферты по ссылке: https://disk.360.yandex.ru/d/9WYg0qfWzeMTWQ Связаться можно: ✅в сообщениях сообщества ✅администратор - https://vk.ru/id709291010 ✅редактор - https://vk.ru/id78385797 Сайт: https://desert-recepty.ru Сборники можно купить и на сайте - выбрать рецепт / написать адрес почты / оплатить - сборник придет на почту сразу Канал в телеграм: https://t.me/desert_recepty

Обучение кондитеров и рецепты — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 6 ноября 2026 у него 93 387 подписчиков, за 30 дней прибавилось 1 513. Публикует в среднем 0,5 поста в день, охват типичного поста — 27 К (36 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,4 %. Последняя публикация — 7 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Как считаются цифры

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 5 часов назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 91 874 до 93 387 · за период +1 513
91 874 92 630 93 387 07.10 14.10 21.10 28.10 06.11
91 874 92 630 93 387 07.10 14.10 21.10 28.10 06.11
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
06.11.2026 93 387 +3 10копится 2 К 10
05.11.2026 93 384 +43 10копится 12 К 123
04.11.2026 93 341 +19 0—— — —
03.11.2026 93 322 +16 0—— — —
02.11.2026 93 306 +28 107 К 7 К 29
01.11.2026 93 278 +23 0—— — —
31.10.2026 93 255 +17 105 К 5 К 24
30.10.2026 93 238 +24 104 К 4 К 15
29.10.2026 93 214 +24 1010 К 10 К 96
28.10.2026 93 190 +26 0—— — —
27.10.2026 93 164 +41 10≈ 49 К 51 К 199
26.10.2026 93 123 +60 0—— — —
25.10.2026 93 063 +71 0—— — —
24.10.2026 92 992 +84 0—— — —
23.10.2026 92 908 +108 1027 К 27 К 100
22.10.2026 92 800 +50 1069 К 69 К 307
21.10.2026 92 750 +45 0—— — —
20.10.2026 92 705 +83 0—— — —
19.10.2026 92 622 +157 0—— — —
18.10.2026 92 465 +138 2029 К 32 К 116
17.10.2026 92 327 +33 10118 К 132 К 650
16.10.2026 92 294 +11 0—— — —
15.10.2026 92 283 +29 0—— — —
14.10.2026 92 254 +24 0—— — —
13.10.2026 92 230 +44 0—— — —
12.10.2026 92 186 +49 1035 К 35 К 85
11.10.2026 92 137 +28 0—— — —
10.10.2026 92 109 +71 0—— — —
09.10.2026 92 038 +120 1055 К 55 К 111
08.10.2026 91 918 +44 1061 К 61 К 268
07.10.2026 91 874 — 0—— — —

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Фото
100.0 %
охват 51 К · ER 0,38 % · 1 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации
0 % 50 % 100 % 1 ч 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 72 ч 7 д
0 % 50 % 100 % 1 ч 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 7 д

За первые три часа пост набирает 6.6 % охвата, за сутки — 96.0 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
85/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций
  • Охват 36 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
100/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени
17.10.2026 19:03 132 К просмотров650 реакций936 репостов Оригинал

РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ СНИКЕРС ✅Количество - 6 шт ✅Срок годности - 3-е суток в холодильнике Бисквит: ✅Яйца - 60 гр ✅Сахар - 60 гр ✅Мука - 75 гр ✅Разрыхлитель - 3 гр ✅Какао - 15 гр ✅Молоко - 70 гр ✅Растительное масло - 20 гр ✅Сливочное масло 82,5% - 30 гр Ингредиенты комнатной температуры 1️⃣Взбить яйца с сахаром около 5 минут 2️⃣Соединить и просеять все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель и как…

22.10.2026 17:18 69 К просмотров307 реакций497 репостов Оригинал

РЕЦЕПТ ТОРТА «ТРИ ШОКОЛАДА» ✅Диаметр - 16 см ✅Вес торта без декора - 1,3 кг Шоколадный бисквит: ✅Мука - 40 гр ✅Разрыхлитель - 2 гр ✅Какао - 9 гр ✅Сахар - 50 гр ✅Яйца - 1 шт С1 ✅Молоко - 30 гр ✅Растительное масло - 12 гр 1️⃣Взбить яйцо с сахаром до пышной массы (3-5 минут) 2️⃣Продолжая взбивать, добавить молоко, растительное масло, просеянную смесь из какао, разрыхлителя и муки в несколько этап…

08.10.2026 07:10 61 К просмотров268 реакций360 репостов Оригинал

ТРАЙФЛЫ «ТРИ ШОКОЛАДА» ✅Рецепт рассчитан на 2 стакана по 200 мл ✅Вес трайфла - 240 гр ОСНОВА ✅Желатин 220 - 6 гр ✅Вода - 36 гр ✅Молоко - 80 гр ✅Сахар - 20 гр ✅Желток - 1 шт 1️⃣Соединить желатин с холодной водой и оставить до набухания 2️⃣Довести молоко с половиной сахара в сотейнике до легкого кипения 3️⃣Растереть венчиком желток с остальной половиной сахара. Тонкой струйкой, перемешивая желток…

09.10.2026 07:07 55 К просмотров111 реакций56 репостов Оригинал

Новый сборник - 4️⃣5️⃣0️⃣ рублей за 11 рецептов порционных чизкейков и муссовых пирожных Порционные чизкейки: 1️⃣Буэно (+видео) 2️⃣Сникерс 3️⃣Рафаэлло 4️⃣Фисташка-малина 5️⃣Орео со сливочной начинкой 6️⃣Шоколадные с вишневой творожной начинкой 7️⃣С вареной сгущенкой с черносливом и грецкими орехами 8️⃣Банан-шоколад Муссовые пирожные: 9️⃣Тропические с манго 1️⃣0️⃣Классические с клубникой 1️⃣1…

27.10.2026 08:18 51 К просмотров199 реакций70 репостов Оригинал

Сборник по меренговым рулетам из 6️⃣ рецептов за 3️⃣9️⃣0️⃣ рублей 1️⃣Фисташка-малина (+видео) 2️⃣Рафаэлло 3️⃣Шоколадный рулет 4️⃣Тропический рулет (+видео) 5️⃣Малина-кокос 6️⃣Нежный с клубникой Сборник включает: ✅3 разных рецепта меренги (основы): классическая швейцарская, ягодная швейцарская меренга шоколадная швейцарская ✅подробные пошаговые рецепты ✅обратная связь от меня ✅себестоимос…

12.10.2026 06:09 35 К просмотров85 реакций37 репостов Оригинал

Распродажа сборника - 3️⃣0️⃣0️⃣ рублей за 1️⃣0️⃣ подробных рецептов трайфлов Все рецепты проверенные и с обратной связью В сборник входят трайфлы: ✅Фисташка-малина ✅Чёрная смородина ✅Сникерс ✅Шоколад-банан ✅Три шоколада (муссовый) + видео ✅Клубника-сливки ✅Красный бархат ✅Медовые с карамелью ✅Шоколад-маракуйя (муссовый) ✅Тирамису + видео Каждый рецепт трайфла состоит из рецепта бисквита, начи…

06.11.2026 05:40 5 К просмотров23 реакций7 репостов Оригинал

9️⃣ рецептов закусочных капкейков и профитролей за 2️⃣5️⃣0️⃣ рублей Профитроли: 1️⃣Куриный паштет 2️⃣Жульен 3️⃣Яичный паштет 4️⃣Курица с грецкими орехами 5️⃣С форелью и сливочным сыром 6️⃣С розовым соусом и икрой 7️⃣Сыр-ветчина Капкейки: 1️⃣Ветчина-сыр 2️⃣Грибные ✅обратная связь от меня всегда) Пишите в сообщении или в комментариях «Хочу закуски» и я Вам пришлю всю информацию 😊 #рецептызаку…

05.11.2026 05:11 12 К просмотров123 реакций160 репостов Оригинал

РЕЦЕПТ МЕДОВИКА ✅Вес - 1,8 кг примерно ✅10 коржей Коржи: ✅Мука - 500 гр ✅Сахар - 210 гр ✅Мёд - 150 гр. (лучше темный, но у меня цветочный) ✅Сливочное масло 82,5% - 100 гр ✅Яйца - 2 шт СО ✅Сода - 10 гр 1️⃣В сотейнике соединить мёд, сливочное масло, сахар и проварить до однородности. Добавить соду, перемешать и оставить смесь остыть 3 минуты 2️⃣Взбить яйца около 30 секунд и добавить медовую смес…

02.11.2026 07:57 7 К просмотров29 реакций11 репостов Оригинал

Новый сборник - сегодня со скидкой - 3️⃣0️⃣0️⃣ рублей за 8 рецептов пирожных Донат-кейк (часть 02) 1️⃣Сливочные с хрустящими шариками 2️⃣Дубайский шоколад 3️⃣Красный бархат-малина 4️⃣Рафаэлло 5️⃣Шоколадный с вишней 6️⃣Кантри 7️⃣Манго-малина 8️⃣Шоколадная крошка +обратная связь от меня всегда) ✅Срок годности пирожного - 14 суток в морозильнике Пишите в комментариях «Донат 2» и я Вам пришлю вс…

31.10.2026 05:41 5 К просмотров24 реакций11 репостов Оригинал

5️⃣ рецептов бисквитных рулетов за 2️⃣9️⃣0️⃣ рублей 1️⃣Ферреро Роше 2️⃣Мак-малина (+видео) 3️⃣Вишня-шоколад 4️⃣Клубничный йогурт 5️⃣Классический рулет с абрикосовой начинкой +обратная связь от меня всегда) +себестоимости +1 видео ✅В сборнике: 5 видов бисквита 5 видов начинки 5 видов крема Пишите в комментариях «Рулеты» и я Вам пришлю всю информацию😊 #рецептырулетов #рецептытортов #рецептыру…

30.10.2026 06:43 4 К просмотров15 реакций12 репостов Оригинал

Все мои сборники Вы можете увидеть по ссылкам ниже: Рецепты пирожных Донат-кейк - vk.ru/wall-205018115_65918 Рецепты корпусных пирожных - https://vk.ru/wall-205018115_75720 Рецепты корпусных пирожных (Часть 02) - https://vk.ru/wall-205018115_74016 Рецепты корпусного мороженого - vk.ru/wall-205018115_67692 10 рецептов пирожных Картошка с начинкой - vk.ru/wall-205018115_59827 8 рецептов Cake…

29.10.2026 16:19 10 К просмотров96 реакций138 репостов Оригинал

РЕЦЕПТ ТОРТА МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ✅Диаметр - 16 см ✅Вес - 2,2 кг Тесто ✅Яйца - 150 гр (примерно 3 шт С1) ✅Мука - 200 гр ✅Разрыхлитель - 11 гр ✅Сгущенное молоко - 430 гр ✅Сливочное масло 82,5% - 70 гр 1️⃣Перемешать яйца ручным венчиком до объединения белков и желтков 2️⃣Добавить сгущенное молоко, перемешать ручным венчиком до объединения ингредиентов 3️⃣Просеять сухие ингредиенты и добавить, пере…

27.10.2026 08:18 51 К просмотров199 реакций70 репостов Оригинал

Сборник по меренговым рулетам из 6️⃣ рецептов за 3️⃣9️⃣0️⃣ рублей 1️⃣Фисташка-малина (+видео) 2️⃣Рафаэлло 3️⃣Шоколадный рулет 4️⃣Тропический рулет (+видео) 5️⃣Малина-кокос 6️⃣Нежный с клубникой Сборник включает: ✅3 разных рецепта меренги (основы): классическая швейцарская, ягодная швейцарская меренга шоколадная швейцарская ✅подробные пошаговые рецепты ✅обратная связь от меня ✅себестоимос…

23.10.2026 06:55 27 К просмотров100 реакций40 репостов Оригинал

3️⃣9️⃣0️⃣ рублей за 8 рецептов пирожных «Донат-кейк» 1️⃣Буэно 2️⃣Малиновый йогурт 3️⃣Фисташка-малина 4️⃣Орео 5️⃣Сникерс (+видео по сборке) 6️⃣Тирамису 7️⃣Баунти 8️⃣Тропический с маком (+видео) +обратная связь от меня всегда) +себестоимости ✅Срок годности пирожного - 14 суток в морозильнике Пишите в комментариях «Донат» и я Вам пришлю всю информацию 😊 Всем обязательно отвечу) #рецептдонатке…

22.10.2026 17:18 69 К просмотров307 реакций497 репостов Оригинал

РЕЦЕПТ ТОРТА «ТРИ ШОКОЛАДА» ✅Диаметр - 16 см ✅Вес торта без декора - 1,3 кг Шоколадный бисквит: ✅Мука - 40 гр ✅Разрыхлитель - 2 гр ✅Какао - 9 гр ✅Сахар - 50 гр ✅Яйца - 1 шт С1 ✅Молоко - 30 гр ✅Растительное масло - 12 гр 1️⃣Взбить яйцо с сахаром до пышной массы (3-5 минут) 2️⃣Продолжая взбивать, добавить молоко, растительное масло, просеянную смесь из какао, разрыхлителя и муки в несколько этап…

18.10.2026 07:16 31 К просмотров109 реакций42 репоста Оригинал

7️⃣ рецептов корпусных пирожных за 3️⃣9️⃣0️⃣ рублей 1️⃣Манго 2️⃣Малина 3️⃣Голубика 4️⃣Вишня 5️⃣Кокос 6️⃣Фисташка 7️⃣Вишневый йогурт в форме доната (пончика) +обратная связь от меня всегда) +себестоимости +3 видео по сборке (голубика, кокос, фисташка) ✅Срок годности пирожного - 14 суток в морозильнике Пишите в комментариях «Корпусные» и я Вам пришлю всю информацию 😊 #корпусные #корпусныепиро…

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении