@edaretsepty · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (15 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
Переводим турецкие рецепты на русский Зарегистрирован в РКН: https://gosuslugi.ru/snet/67c7d0d6d85d4c2b49f8cf5c Все права на фото/видео, принадлежат их владельцам. Мы не являемся авторами этих фото и видео, и не претендуем.
РЕЦЕПТЫ ТУРЦИИ — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Турция. На 5 ноября 2026 у него 138 424 подписчиков, за 30 дней прибавилось 2 489. Публикует в среднем 0,5 поста в день, охват типичного поста — 1 К (1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,2 %. Последняя публикация — 2 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 2 дн. назад. Число подписчиков снято 2 часа назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.11.2026 | 138 424 | +71 | 0 | — | — | — | — |
| 04.11.2026 | 138 353 | +76 | 0 | — | — | — | — |
| 03.11.2026 | 138 277 | +65 | 0 | — | — | — | — |
| 02.11.2026 | 138 212 | +91 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 12 |
| 01.11.2026 | 138 121 | +140 | 0 | — | — | — | — |
| 31.10.2026 | 137 981 | +100 | 0 | — | — | — | — |
| 30.10.2026 | 137 881 | +75 | 0 | — | — | — | — |
| 29.10.2026 | 137 806 | +126 | 0 | — | — | — | — |
| 28.10.2026 | 137 680 | +123 | 0 | — | — | — | — |
| 27.10.2026 | 137 557 | +87 | 4 | 0 | 4 К | 4 К | 34 |
| 26.10.2026 | 137 470 | +85 | 4 | 0 | 5 К | 5 К | 59 |
| 25.10.2026 | 137 385 | +90 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 27 |
| 24.10.2026 | 137 295 | +123 | 0 | — | — | — | — |
| 23.10.2026 | 137 172 | +41 | 4 | 0 | 4 К | 4 К | 78 |
| 22.10.2026 | 137 131 | +61 | 0 | — | — | — | — |
| 21.10.2026 | 137 070 | +58 | 0 | — | — | — | — |
| 20.10.2026 | 137 012 | +33 | 0 | — | — | — | — |
| 19.10.2026 | 136 979 | +46 | 0 | — | — | — | — |
| 18.10.2026 | 136 933 | +21 | 0 | — | — | — | — |
| 17.10.2026 | 136 912 | +40 | 1 | 0 | 47 | 52 | 35 |
| 16.10.2026 | 136 872 | +26 | 0 | — | — | — | — |
| 15.10.2026 | 136 846 | +50 | 0 | — | — | — | — |
| 14.10.2026 | 136 796 | +23 | 0 | — | — | — | — |
| 13.10.2026 | 136 773 | +60 | 0 | — | — | — | — |
| 12.10.2026 | 136 713 | +59 | 0 | — | — | — | — |
| 11.10.2026 | 136 654 | +99 | 0 | — | — | — | — |
| 10.10.2026 | 136 555 | +135 | 0 | — | — | — | — |
| 09.10.2026 | 136 420 | +228 | 0 | — | — | — | — |
| 08.10.2026 | 136 192 | +139 | 0 | — | — | — | — |
| 07.10.2026 | 136 053 | +118 | 0 | — | — | — | — |
| 06.10.2026 | 135 935 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
За первые три часа пост набирает 15.4 % охвата, за сутки — 100.0 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
✨ Красивое платье для особого случая У OLOLOL есть золотое платье с плиссированной юбкой — лёгкое, свободное и очень нарядное. 💛 У него V-образный вырез, короткие рукава и пояс, который подчёркивает талию. Хороший вариант для праздника, торжества или вечернего выхода. 🥂 OLOLOL 👉 https://ya.cc/BTByMv 🏷 Артикул: OLDE055B/8054.801
Хрустящий бёрек с баклажанами и фаршем 😍 Снаружи получается румяная корочка, а внутри — мягкая сочная начинка. Соус для юфки делает вкус ещё насыщеннее. ⠀ Kıymalı Patlıcanlı Çıtır Börek (Кыймалы патлыджанлы чытыр бёрек) Хрустящий бёрек с баклажанами и фаршем Автор. gulce_tatlar ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: 🍓4 баклажана, нарезанные кубиками 🍓1/2 чайного стакана растительного масла (объём чайного с…
Перевёрнутый кекс с персиками 😍 Снизу — персики, карамель и немного грецких орехов, а после переворачивания получается красивый сочный верх. ⠀ Şeftalili Ters Yüz Kek (Шефталили терс юз кек) Перевёрнутый кекс с персиками Автор. tarifnotu ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: 🍓немного растопленного сливочного масла 🍓3 крупных персика 🍓горсть грецких орехов ⠀ Для карамели: 🍓4–5 столовых ложек сахара 🍓1/4 чайн…
Нежные рулетики из кабачков с сочной начинкой из фарша и булгура, запечённые в томатном соусе. Особенно вкусно подавать их с чесночным йогуртом. ㅤ Kabaklı Köfte Sarma (Кабаклы кёфте сарма) Рулетики из кабачков с мясной начинкой Автор. zeynonun_kitchen ㅤ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: 🍓200 г фарша 🍓1 чайный стакан мелкого булгура для кёфте (объём чайного стакана 100 мл) 🍓1 чайный стакан горячей воды 🍓…
Турецкие манты Автор. chefburcinarda 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Мука 650 г 🍅Тёплая вода 350 мл 🍅Соль 15 г 🍅Фарш 400 г 🍅Лук крупный 1 шт натереть и отжать сок 🍅Чёрный перец 🍅Соль 🍅Сливочное масло 230 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В муке сделать углубление, добавить воду и соль, замесить тесто. При необходимости можно добавить немного воды, так как количество зависит от качества муки. Тесто должно получи…
Классический турецкий десерт из тыквы, приготовленный полностью в духовке. Тыква постепенно пропитывается сиропом, становится очень мягкой и плотной по текстуре, почти как каштан. ㅤ Fırında Kabak Tatlısı (Фырында кабак татлысы) Тыквенный десерт в духовке Автор. nakkash_kitchen ㅤ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓1,5 кг очищенной и нарезанной тыквы 🍓2 стакана сахара (объём стакана 250 мл) 🍓палочка корицы по желанию …
✨ Красивое платье для особого случая У OLOLOL есть золотое платье с плиссированной юбкой — лёгкое, свободное и очень нарядное. 💛 У него V-образный вырез, короткие рукава и пояс, который подчёркивает талию. Хороший вариант для праздника, торжества или вечернего выхода. 🥂 OLOLOL 👉 https://ya.cc/BTByMv 🏷 Артикул: OLDE055B/8054.801
Турецкие манты Автор. chefburcinarda 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Мука 650 г 🍅Тёплая вода 350 мл 🍅Соль 15 г 🍅Фарш 400 г 🍅Лук крупный 1 шт натереть и отжать сок 🍅Чёрный перец 🍅Соль 🍅Сливочное масло 230 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В муке сделать углубление, добавить воду и соль, замесить тесто. При необходимости можно добавить немного воды, так как количество зависит от качества муки. Тесто должно получи…
Баклава Автор. fatmanin_mutfagindan_ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1 стакан воды 🍅1 чайный стакан молока 🍅1 чайный стакан растительного масла 🍅1 яйцо 🍅1,5 столовые ложки уксуса 🍅1 чайная ложка соли 🍅1 пакет разрыхлителя 🍅6 стаканов муки Для раскатывания теста: 🍅Кукурузный или пшеничный крахмал Для сиропа: 🍅3,5 стакана воды 🍅3,5 стакана сахара 🍅1 ломтик лимона Для начинки: 🍅Грецкие орехи…
Пиде «Цветок» с мясным фаршем Автор. hatice0ncel 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍅Мука — 450 г (3 стакана + 5 ст. л.) 🍅Дополнительная мука для дрожжей — 40 г (2 ст. л.) 🍅Сухие дрожжи — 10 г или свежие — 20 г 🍅Тёплая вода — 300 мл (1,5 стакана) 🍅Сахар — 10 г (2 ч. л.) 🍅Соль — 10 г (1 ч. л.) 🍅Оливковое масло — 20 мл (2 ст. л.) Для мясной начинки: 🍅Фарш — 300 г 🍅Лук — 1 шт. 🍅Сладкий перец …
Апельсиновый шекерпаре Автор. naifmutfakk 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅125 г сливочного масла комнатной температуры 🍅1 чайный стакан растительного масла 🍅1 чайный стакан сахара 🍅1 чайный стакан манки 🍅1 чайный стакан молотого лесного ореха 🍅2 яйца (одним желток для смазки сверху) 🍅Цедра 1 лимона или апельсина 🍅1 пакет ванилина 🍅1 пакет разрыхлителя теста 🍅3 стакана муки (при необходимости добавить…
Абрикосовая начинка, рассыпчатая основа и хрустящая крошка сверху 🍑 Такой пирог отлично подойдёт к чаю, а лёгкая кислинка абрикосов хорошо уравновешивает сладкое тесто. ⠀ Kayısılı Turta (Кайысылы турта) Абрикосовый пирог с хрустящей крошкой Автор. doughykitchen ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓1 стакан сахара (объём стакана 200 мл) 🍓250 г сливочного масла 🍓1 яйцо 🍓1 пакетик ванилина (около …
Даже без тонкой скалки можно приготовить слоёные булочки, которые легко разделяются на тонкие волокна 😍 Чем дольше заготовки постоят перед выпечкой, тем пышнее они получатся. ⠀ Tel Tel Ayrılan Açma Poğaça (Тель тель айрылан ачма поача) Слоёные турецкие булочки с сыром Автор. ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓1 стакан молока (объём стакана 200 мл) 🍓1 стакан воды 🍓1 пакетик сухих дрожжей (10 г)…
Слоистость этих булочек получается благодаря простому приёму: тонкие пласты теста складывают друг на друга, промазывая сливочным маслом 😍 После выпечки они получаются мягкими внутри и легко разделяются на тонкие слои. ⠀ Katmer Poğaça (Катмер поача) Слоёные турецкие булочки Автор. zelihanintatlituzlutarifleri ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓2 стакана тёплой воды (объём стакана 200 мл) 🍓1 паке…
Перевёрнутый кекс с персиками 😍 Снизу — персики, карамель и немного грецких орехов, а после переворачивания получается красивый сочный верх. ⠀ Şeftalili Ters Yüz Kek (Шефталили терс юз кек) Перевёрнутый кекс с персиками Автор. tarifnotu ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: 🍓немного растопленного сливочного масла 🍓3 крупных персика 🍓горсть грецких орехов ⠀ Для карамели: 🍓4–5 столовых ложек сахара 🍓1/4 чайн…
Хрустящий бёрек с баклажанами и фаршем 😍 Снаружи получается румяная корочка, а внутри — мягкая сочная начинка. Соус для юфки делает вкус ещё насыщеннее. ⠀ Kıymalı Patlıcanlı Çıtır Börek (Кыймалы патлыджанлы чытыр бёрек) Хрустящий бёрек с баклажанами и фаршем Автор. gulce_tatlar ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: 🍓4 баклажана, нарезанные кубиками 🍓1/2 чайного стакана растительного масла (объём чайного с…
Простые рецепты со вкусом
477 К подписчиков
Ваша Вера | Домашние рецепты
478 К подписчиков
Шальная повариха
478 К подписчиков
Кулинария | Отличная хозяйка, жена и мама
479 К подписчиков
Готовим вкусно!
479 К подписчиков
Закрутки и Заготовки | Рецепты
485 К подписчиков