ПИВЧИКИ технология и рецепт Отличная закуска к пенному с Вас лайк❤️ Состав: 1). Свинина нежирная 1000 гр. 2). Соль нитритная - 14 гр. 3). Соль поваренная - 14 гр. 4). Сахар - 2 гр. 5). Перец черный молотый - 1.5 гр. 6). Перец чили молотый 0.5 гр. 7). Мускатный орех - 0,5 гр. 8). Чеснок сушеный 2 гр. Технология: 1). Свинину порезать кусочками под мясорубку 2). Подморозить в морозилке в течен…






