Печёночный соус "Мамина подливка"
Делюсь, как и обещала. Название "Мамина подливка" дал этому соусу мой старший сын. Я часто готовила ему такую подливку с картофельным пюре. И он всегда просил добавку! Хотя печень в другом виде не ел совсем!
У меня сегодня в качестве гарнира - рис. С ним тоже вкусно (я посыпаю ещё измельчённым укропом с чесночком)! А вообще этот соус можно подавать с любым гарни…
Салат к шашлыку
Ингредиенты:
Огурец — 1 шт
Помидоры черри — 15 шт
Лук синий — 1 шт
Петрушка / кинза — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Грецкий орех — 2–3 шт
Сок и цедра лимона — 1/2 шт
Оливковое масло — 50 мл
Вода — 70–80 мл
Быстрая закуска ✨
Ингредиенты:
Помидоры 3 шт
Яйца 2 шт
Плавленый сыр 90 гр
Чеснок 3 зубчика
Укроп
Майонез 3-4 ст.л
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Крабовый рулет с начинкой
Крабовые палочки - 250г
Сыр - 100г
Икра №1 от Санта Бремор (можно взять разные вкусы) - 120г
Творожный сыр - 60г
Огурец - 1шт
Водоросли нори - 1 лист
Устричный соус (можно взять терияки)
Кунжутные семечки
Основу рулета отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Даем остыть и собираем рулет с начинкой как на видео. Убираем в холодильник на 1 час (так …
Самые нежные и сочные куриные котлеты.
Их не нужно лепить, готовятся очень быстро. Дежурные котлеты, можно сказать. Их не только с картошечкой, а даже просто на кусок хлеба и уже вкусно.
Ингредиенты:
Куриный фарш - 1 кг
Яйцо - 2 шт
Сливки 20% - 200 мл
Соль, сушеный чеснок, сушеные травы - по вкусу
Овсяная мука - 1 ст.л.
Так омлет вы еще не готовили
Ингредиенты:
яйца 4-5 шт
ветчина
сыр
помидор
специи
Жарим на антипригарной сковороде, на огне чуть ниже среднего.
Весь процесс показан в видео🤍
Рецепт пирога из теста фило с грушей и сыром камамбер:
Ингредиенты:
* тесто фило — 9 листов (200 г);
* растительное масло — 2 ст. л.;
* сливочное масло — 20 г;
* груша — 2 шт. (200 г);
* сыр камамбер — 100 г;
* куриное яйцо — 1 шт.;
* молоко — 100 мл;
* сахар — 50 г;
* ванильный сахар — 1 щеп.;
* соль — 1 щеп.;
* грецкие орехи — 1 горсть;
* мёд — для подачи.
Приготовление:
1. Тесто фило размороз…
Картофель с мясом и луком👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥙мякоть говядины – 600 гр
🥙картофель – 5-6 шт
🥙лук – 2 шт
🥙сливочное масло – 30 гр
🥙топлёное или растительное масло – для жарки
🥙приправа для мяса – по вкусу
🥙соль, перец и зелень – по вкусу
🥙кипяток – 250 мл
Осенний пирог🔥отправляй близким↗
Кто видит рецепт оставьте пожалуйста любой комментарий Или напишите просто спасибо , мне будет очень приятно 🙏🏻❤
Ингредиенты, форма 18 см
🍂слив. Масло , 140 гр
🍂ванилин по желанию
🍂сахар, 150 гр
🍂яйца, 2 шт
🍂мука, 250 гр
🍂разрыхлитель, 1 ч.л
🍂молоко комнатной температуры , 125 мл
🍂кипяток, 3 ст.л
🍂грецкие орехи по вкусу
🍂изюм по вкусу
🍂яблоко , 1 шт для украшени…
Вы не поверите, как это ПРОСТО! Идеальный сливовый пирог
Ингредиенты:
(Форма диаметром 23,5 см)
Для теста:
Мука — 180 г
Сливочное масло (мягкое) — 75 г
Сахар — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Вода холодная — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Для начинки:
Сливы (крупные, спелые) — по размеру формы
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для посыпки
