@i.lazerson · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (29 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
Дорогие друзья, рад приветствовать вас в своей группе. Здесь я буду рассказывать не только о себе и своем канале, но еще и делиться с вами интересными рецептами, кулинарными лайфхаками и новостями о грядущих мероприятиях. Кто знает...может и анекдоты буду рассказывать) Главное — проходите и чувствуйте себя как дома. Будет интересно. Информация для желающих попасть на мой мастер-класс: переходите на сайт и смотрите актуальную информацию, либо звоните по телефону 715-14-61 Мы в реестре блогеров: https://knd.gov.ru/license?id=676ca41e4e740947bebbbf96®istryType=bloggersPermissionhttps://knd.gov.ru/license?
Зона Лазерсона — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Санкт-Петербург. На 4 ноября 2026 у него 130 655 подписчиков, за 30 дней прибавилось 1 739. Публикует в среднем 1 пост в день, охват типичного поста — 5 К (5,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 4,8 %. Последняя публикация — 10 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 56 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.11.2026 | 130 655 | +29 | 0 | — | — | — | — |
| 04.11.2026 | 130 626 | +53 | 0 | — | — | — | — |
| 03.11.2026 | 130 573 | +77 | 0 | — | — | — | — |
| 02.11.2026 | 130 496 | +61 | 1 | 0 | 32 К | 32 К | 1 495 |
| 01.11.2026 | 130 435 | +82 | 2 | 0 | 18 К | 18 К | 575 |
| 31.10.2026 | 130 353 | +98 | 0 | — | — | — | — |
| 30.10.2026 | 130 255 | +107 | 1 | 0 | 11 К | 11 К | 278 |
| 29.10.2026 | 130 148 | +146 | 0 | — | — | — | — |
| 28.10.2026 | 130 002 | +62 | 3 | 0 | 30 К | 30 К | 1 522 |
| 27.10.2026 | 129 940 | +44 | 0 | — | — | — | — |
| 26.10.2026 | 129 896 | +64 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 155 |
| 25.10.2026 | 129 832 | +66 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 380 |
| 24.10.2026 | 129 766 | +38 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 130 |
| 23.10.2026 | 129 728 | +57 | 1 | 0 | 9 К | 9 К | 419 |
| 22.10.2026 | 129 671 | +45 | 2 | 0 | 9 К | 9 К | 305 |
| 21.10.2026 | 129 626 | +55 | 3 | 0 | 17 К | 17 К | 764 |
| 20.10.2026 | 129 571 | +40 | 0 | — | — | — | — |
| 19.10.2026 | 129 531 | +32 | 1 | 0 | 6 К | 6 К | 171 |
| 18.10.2026 | 129 499 | +56 | 1 | 0 | 1 К | 1 К | 338 |
| 17.10.2026 | 129 443 | +43 | 0 | — | — | — | — |
| 16.10.2026 | 129 400 | +56 | 1 | 0 | 9 К | 9 К | 434 |
| 15.10.2026 | 129 344 | +47 | 0 | — | — | — | — |
| 14.10.2026 | 129 297 | +53 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 507 |
| 13.10.2026 | 129 244 | +64 | 1 | 0 | 9 К | 9 К | 417 |
| 12.10.2026 | 129 180 | +38 | 0 | — | — | — | — |
| 11.10.2026 | 129 142 | +31 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 339 |
| 10.10.2026 | 129 111 | +55 | 1 | 0 | 7 К | 7 К | 282 |
| 09.10.2026 | 129 056 | +44 | 1 | 0 | 6 К | 6 К | 181 |
| 08.10.2026 | 129 012 | +48 | 2 | 0 | 9 К | 9 К | 249 |
| 07.10.2026 | 128 964 | +48 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 52 |
| 06.10.2026 | 128 916 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
За первые три часа пост набирает 24.0 % охвата, за сутки — 100.0 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Замечаний нет.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Работал сегодня в студии, в гости заглянули все мои дети и их дети… Внук Семён уже в 1 год получил урок по приготовлению кускуса. Кто не знал - его достаточно просто посолить, добавить чуть растительного масла и залить кипятком 1:1. Через 5-7 минут он готов. Вот что значит - родиться Лазерсоном…)) А вообще, просто захотелось поделиться с вами счастливым семейным моментом.
Вернулся домой - и сразу за работу. Думаю над новым праздничным меню - продолжаем традицию и на этот год… Нужна ваша помощь. Кто ещё не знает - каждый год я выпускаю сборник рецептов для праздника «под ключ». Продумываю за вас: что приготовить и как грамотно организовать работу на кухне – в радость, а не в тягость. За последние годы мы готовили и классику, и хиты разных стран, и попурри из экзо…
Вот, дорогие друзья, едим у меня дома с друзьями-коллегами нормальную человеческую еду, приготовленную мной. Соленые грузди, зимний салат из красной капусты, малосольная ряпушка, икра ряпушки, суп из сухих белых, беф-строганов… А вот кто первым назовет фамилии этих шефов?
Я вот недавно для одного ресторана отработал блюдо: форель в можжевеловом маринаде. Где-то в публичном пространстве я похожий рецепт публиковал, но внёс в него заметные изменения. Пожалуйста, гляньте, эта штука всем нравится Здесь 1 - 2 порции Филе форели без кожи 120 г Лук 60 г Белое вино 20 мл Сахар 10 г Вода 60 мл Белый винный уксус 10 мл Можжевельник 6 шт Крахмал карт 1/3 ч ложки Ку…
Вчера, товарищи состоялся авторский ужин в «Хлебной пристани» Нижнего Новгорода. Моей задачей было разработать меню и уже вместе с шефами Александрами Голышевым и Кошечкиным и Евгением Ильичем все это приготовить. Примите одну из моих идей (подача номер 2). Лук подготавливают как на фото. Фарш: баранина, курдюк (10% от веса баранины), под варенный рис (15% от веса баранины), лук (10% от веса…
Примите, друзья, привет из США! Перед тем как я расскажу как приготовить филе утки с апельсиновым соусом, сообщу, что к моей коллекции бродвейских мюзиклов вчера прибавился еще один - Алладин. Блестящее шоу с поразительными эффектами, голосами, танцами, юмором… Ранее мне доводилось смотреть Кошки, Призрак оперы, Анастасия. На фото мы с моим кузеном Женей, он композитор, вы наверняка помните его…
Я вот недавно для одного ресторана отработал блюдо: форель в можжевеловом маринаде. Где-то в публичном пространстве я похожий рецепт публиковал, но внёс в него заметные изменения. Пожалуйста, гляньте, эта штука всем нравится Здесь 1 - 2 порции Филе форели без кожи 120 г Лук 60 г Белое вино 20 мл Сахар 10 г Вода 60 мл Белый винный уксус 10 мл Можжевельник 6 шт Крахмал карт 1/3 ч ложки Ку…
ШКМЕРУЛИ на ужин! Сочная курица в чесночно-сливочном соусе. БЫСТРЫЕ Лазерсоны
Работал сегодня в студии, в гости заглянули все мои дети и их дети… Внук Семён уже в 1 год получил урок по приготовлению кускуса. Кто не знал - его достаточно просто посолить, добавить чуть растительного масла и залить кипятком 1:1. Через 5-7 минут он готов. Вот что значит - родиться Лазерсоном…)) А вообще, просто захотелось поделиться с вами счастливым семейным моментом.
Вот, дорогие друзья, едим у меня дома с друзьями-коллегами нормальную человеческую еду, приготовленную мной. Соленые грузди, зимний салат из красной капусты, малосольная ряпушка, икра ряпушки, суп из сухих белых, беф-строганов… А вот кто первым назовет фамилии этих шефов?
Лазерсон против свиного бульона? Утка, рыба и печёнка — разбор ШЕФА. Вопросы #20
Вчера, товарищи состоялся авторский ужин в «Хлебной пристани» Нижнего Новгорода. Моей задачей было разработать меню и уже вместе с шефами Александрами Голышевым и Кошечкиным и Евгением Ильичем все это приготовить. Примите одну из моих идей (подача номер 2). Лук подготавливают как на фото. Фарш: баранина, курдюк (10% от веса баранины), под варенный рис (15% от веса баранины), лук (10% от веса…
Я всегда даю в меню свои авторские версии блюд, даже если они широко известные. А ещё удобные, быстрые способы приготовления. Поэтому новизна будет в любом случае! Даже если выберем концепцию «из прошлого»… Так что пожалуйста, голосуйте. Принимаются и любые другие ваши пожелания и идеи в комментариях.
Вернулся домой - и сразу за работу. Думаю над новым праздничным меню - продолжаем традицию и на этот год… Нужна ваша помощь. Кто ещё не знает - каждый год я выпускаю сборник рецептов для праздника «под ключ». Продумываю за вас: что приготовить и как грамотно организовать работу на кухне – в радость, а не в тягость. За последние годы мы готовили и классику, и хиты разных стран, и попурри из экзо…
СЫРОЙ кабачок может быть вкусным?! Рецепт от Лазерсона
Прошедшей ночью, товарищи, я вернулся из США, мечтая о кислых щах. Я бы, конечно, мечтал о борще, но о нём я мечтал совсем недавно, возвращаясь из Грузии… Щи решил приготовить с небольшим азиатским акцентом, используя шиитаке. Залил кипятком с сушеные шиитаке. Обжарил святую троицу: лук, морковь, сельдерей. Затем томат, затем – нарубленная квашеная капуста и нарезанные шляпки грибов. Добавил н…
Рецепты для мультиварки |Кулинария |Мультиварка
445 К подписчиков
Рецепты Шефа
458 К подписчиков
Шеф Дмитрий | Рецепты
515 К подписчиков
МОИ РЕЦЕПТЫ
441 К подписчиков
Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости
445 К подписчиков
Кулинария
448 К подписчиков