Кулинарный домик

@kulinarny_domik · VK

Редакция «Кулинарный домик», 2 канала·Сетка «Кухня ВКонтакте | Кулинария | Рецепты и ещё 4», 5 каналов

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 80/100 Достоверность 95/100

Открыть канал

История канала за 30 дней (214 сообщений) сразу появится в вашей ленте.

подписчики

268 К

−7 за сутки

за 7 дней

+138

за 30 дней

+2 215

постов за 30 дней

213

0 рекламных

охват поста

2 К

в среднем 3 К · ERR 1,06 %

0,84 %

реакции ÷ охват

О канале

OZ Рецепты со всего мира https://knd.gov.ru/license? id=673efee423bfbf2cbf60fc63&registryType=bloggersPermission

Кулинарный домик — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 4 ноября 2026 у него 268 213 подписчиков, за 30 дней прибавилось 2 215. Публикует в среднем 7,1 поста в день, охват типичного поста — 2 К (1,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,8 %. Последняя публикация — 9 часов назад. Это основная редакция «Кулинарный домик»: у неё 2 канала и 1 подредакция. Публикует одни и те же тексты одновременно с другими каналами: сетка «Кухня ВКонтакте | Кулинария | Рецепты и ещё 4» из 5 каналов. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Как считаются цифры

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 49 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 265 998 до 268 220 · за период +2 215

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
04.11.2026	268 213	−7	1	копится	46	0
03.11.2026	268 220	+20	4	копится	3 К	13
02.11.2026	268 200	+12	8	818	15 К	117
01.11.2026	268 188	+33	5	8 К	8 К	38
31.10.2026	268 155	+20	8	30 К	30 К	300
30.10.2026	268 135	+36	8	26 К	27 К	225
29.10.2026	268 099	+24	8	17 К	23 К	203
28.10.2026	268 075	+39	8	19 К	19 К	149
27.10.2026	268 036	−21	5	14 К	15 К	107
26.10.2026	268 057	+31	8	16 К	16 К	216
25.10.2026	268 026	+31	8	17 К	19 К	179
24.10.2026	267 995	+27	8	19 К	19 К	157
23.10.2026	267 968	+68	6	12 К	12 К	92
22.10.2026	267 900	+136	8	27 К	27 К	186
21.10.2026	267 764	+136	7	18 К	18 К	107
20.10.2026	267 628	+91	3	4 К	4 К	29
19.10.2026	267 537	+68	8	28 К	28 К	230
18.10.2026	267 469	+67	8	21 К	21 К	188
17.10.2026	267 402	+39	8	28 К	29 К	211
16.10.2026	267 363	+159	7	12 К	12 К	91
15.10.2026	267 204	+348	4	3 К	3 К	9
14.10.2026	266 856	+398	8	43 К	43 К	511
13.10.2026	266 458	+246	8	35 К	35 К	209
12.10.2026	266 212	+87	7	17 К	17 К	117
11.10.2026	266 125	+10	9	20 К	20 К	130
10.10.2026	266 115	+36	8	40 К	41 К	419
09.10.2026	266 079	+17	5	6 К	6 К	42
08.10.2026	266 062	+12	6	7 К	7 К	80
07.10.2026	266 050	+31	8	28 К	29 К	238
06.10.2026	266 019	+21	9	33 К	33 К	282
05.10.2026	265 998	—	8	18 К	20 К	171

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Фото

94.2 %

охват 3 К · ER 0,87 % · 49 постов

Текст

5.8 %

охват 282 · ER 0,35 % · 3 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 12.0 % охвата, за сутки — 98.2 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

80/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 1 % от подписчиков — аудитория почти не читает

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

95/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

14.10.2026 17:12 20 К просмотров350 реакций542 репоста Оригинал

Домашний кекс, чашка чая — и вечер становится уютнее ☕️🍰 Собрала вкусные рецепты на любой вкус. Сохраняйте и пишите, какой приготовите первым!

06.10.2026 10:47 13 К просмотров131 реакций265 репостов Оригинал

ЭТИ БЛИНЫ В МАГАЗИНЕ НЕ НАЙДЁШЬ 🥞 🌿 Блины с зеленью Ингредиенты: Кефир — 300 мл Яйца — 2 шт. Мука — 180 г Сыр — 80 г Зелёный лук — 30 г Укроп — 20 г Масло — 2 ст. л. Соль — ½ ч. л. Как приготовить: Смешай кефир с яйцами и солью. Добавь муку, тёртый сыр и мелко нарезанную зелень. Влей масло, перемешай и обжарь тонкие блины с двух сторон. 🍌 Банановые блины Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Яйца — 2 ш…

21.10.2026 11:12 12 К просмотров48 реакций91 репост Оригинал

Осенний салат 🥗✅ Сохраните себе на заметку, пригодится!✅

13.10.2026 13:26 10 К просмотров56 реакций74 репоста Оригинал

МАМА БЫ ОДОБРИЛА - А ГОСТИ ПОПРОСИЛИ БЫ ДОБАВКУ 😏 Пышные на кефире - это база, с которой лучше всего начинать. Кефир и сода дают ту самую воздушность, но тесто важно не перебить - просто перемешать до густоты и дать ему постоять 5-10 минут. Жарить лучше на среднем огне, тогда оладьи успеют подняться и не останутся сырыми внутри. Яблочные - более сочные и ароматные. Яблоко лучше нарезать мелк…

22.10.2026 09:47 10 К просмотров55 реакций115 репостов Оригинал

1️⃣ Капуста с огурцом и лимонной заправкой 🥗 Хрустящий свежий салат с лёгкой кислинкой. Ингредиенты: 🥬 Молодая капуста — 250 г 🥒 Огурец — 150 г 🌿 Укроп — 15 г 🍋 Лимонный сок — 1,5 ст. л. 🍯 Мёд — 1 ч. л. Приготовление: 1️⃣ Капусту тонко нашинковать, огурец нарезать тонкими полукружьями. 2️⃣ Укроп мелко порубить. 3️⃣ Смешать лимонный сок с мёдом, заправить салат. 2️⃣ Капуста с редисом и йогуртом 🥗 …

10.10.2026 10:47 10 К просмотров117 реакций285 репостов Оригинал

ОДНА ШПАРГАЛКА — И БОЛЬШЕ НЕ НУЖНО ИСКАТЬ ПРОПОРЦИИ ПО ВСЕМУ ИНТЕРНЕТУ 😍 🥞 Блинное тесто Собрали сразу 4 варианта: тонкие блины на молоке, на кефире, на воде и заварные. Выбирай основу под продукты, которые уже есть дома. 🍕 Тесто для пиццы Классическое дрожжевое, тонкое без дрожжей, на кефире и быстрое для сковороды. От мягкой пышной основы до варианта, когда готовить нужно прямо сейчас. 🥟 Тест…

04.11.2026 07:12 162 просмотров1 реакций2 репоста Оригинал

Хрустящие конвертики с яблоком и корицей — простой, ароматный и очень уютный десерт к чаю. Снаружи — золотистая хрустящая корочка, внутри — нежная яблочная начинка с корицей 🍎🍏 Ингредиенты: Слоёное тесто — 500 г Яблоки — 3 шт. Сахар — 2–3 ст. л. Корица — 1 ч. л. Сливочное масло — 20 г Яйцо — 1 шт. для смазывания Сахарная пудра — для подачи Способ приготовления: Яблоки очисти и нарежь…

03.11.2026 23:12 1 К просмотров8 реакций14 репостов Оригинал

Ароматный пирог из слив 💜 Мягкий, сочный и очень уютный пирог с кисло-сладкими сливами. Идеален к чаю, особенно в сезон. Ингредиенты: сливы — 500 г мука — 180 г сахар — 120 г сливочное масло — 100 г яйца — 2 шт. разрыхлитель — 1 ч. л. ванильный сахар — 1 ч. л. корица — 1/2 ч. л. щепотка соли сахарная пудра — для подачи Способ приготовления: Сливы разрежь пополам и убери косточки.…

03.11.2026 19:12 306 просмотров3 реакций2 репоста Оригинал

Пирог «Три стакана» с тыквой — без замешивания теста 🎃 Очень простой, сочный и ароматный пирог: всё смешал, насыпал слоями — и в духовку. Идеально к чаю. Ингредиенты: тыква — 500 г мука — 1 стакан манка — 1 стакан сахар — 1 стакан разрыхлитель — 1 ч. л. сливочное масло — 120 г ванильный сахар — 1 ч. л. корица — 1/2 ч. л. щепотка соли Способ приготовления: Смешай муку, манку, сахар…

03.11.2026 15:12 350 просмотров4 реакций5 репостов Оригинал

🎄 ОПЯТЬ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ?! 😩 Каждый Новый год одна и та же история: хочется удивить гостей, а в голове снова привычные рецепты! Хватит ломать голову над праздничным меню! ❤ Собрала для вас горячие блюда, которые украсят новогодний стол и порадуют всю семью! 🔥 6 ИДЕЙ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА: 🥩 1. Мясные гнёзда с грибами и сыром — сочные, с аппетитной корочкой. 🍗 2. Куриные рулетики с с…

03.11.2026 11:12 2 К просмотров4 реакций8 репостов Оригинал

🥛 ЗАМОРОЗЬТЕ КЕФИР — И ПОСМОТРИТЕ, ЧТО ПОЛУЧИТСЯ! Я сама не ожидала, что из обычного кефира можно сделать такую нежную густую намазку 😍 По консистенции она напоминает мягкий творожный сыр — а делать практически ничего не нужно. Берём 1 литр кефира 2,5–3,2%, полностью замораживаем. Затем снимаем упаковку, кладём замороженный кефир в дуршлаг на марлю и оставляем размораживаться в холодильнике …

03.11.2026 07:12 998 просмотров4 реакций2 репоста Оригинал

Свёкла за 15 минут — реально! ❤ Не нужно варить её целый час. Попробуйте простой способ: 1. Хорошо промойте свёклу, не очищая кожуру. 2. Положите в кастрюлю и полностью залейте холодной водой. 3. Доведите до кипения на сильном огне. 4. После закипания варите 15 минут. 5. Слейте кипяток и сразу залейте свёклу очень холодной водой. Оставьте на 2–3 минуты. После этого свёкла легче очищаетс…

02.11.2026 23:12 3 К просмотров18 реакций23 репоста Оригинал

🐟 Четыре вкусных рецепта домашнего посола рыбы! Сохраняйте, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями ❤️

02.11.2026 19:12 920 просмотров7 реакций19 репостов Оригинал

🥩 6 МАРИНАДОВ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ МЯСО ЗВЕЗДОЙ НОВОГОДНЕГО СТОЛА! 🍯 1. МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ Для свинины. Ингредиенты на 1 кг мяса: Горчица — 40 г Мёд — 30 г Соевый соус — 40 мл Чеснок — 3 зубчика Масло — 20 мл Смешай ингредиенты, натри мясо и оставь на 4–8 часов. Запекай цельным куском при 180 °C около 60–80 минут. 🍊 2. АПЕЛЬСИНОВО-ПРЯНЫЙ Для индейки. Апельсиновый сок — 100 мл Цедра — 1 ч. л. Мёд — …

02.11.2026 17:26 2 К просмотров6 реакций14 репостов Оригинал

Картофельная запеканка с мясом и сырной корочкой 🥔🔥 Нежные слои картофельного пюре и сочного фарша под золотистой сырной корочкой 😍 Сытно, просто и по-домашнему — любимая запеканка всей семьи! Что нужно: 🥔 Картофель — 1 кг 🍖 Фарш — 500 г 🧅 Лук — 1 шт 🥚 Яйцо, молоко, масло 🧀 Тёртый сыр, соль, перец Как готовить: 1️⃣ Отвари картофель, сделай пюре 2️⃣ Обжарь фарш с луком 3️⃣ Выложи первый слой пюр…

02.11.2026 15:12 998 просмотров3 реакций7 репостов Оригинал

🍲 4 БУЛЬОНА, КОТОРЫЕ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ! 🐔 1. КУРИНЫЙ БУЛЬОН Ингредиенты: Курица на кости — 1 кг Вода — 2,5 л Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт. Перец горошком — 6 шт. Соль — по вкусу Приготовление: Залей курицу холодной водой, доведи до кипения и сними пену. Добавь овощи и специи. Вари на минимальном огне 1,5–2 часа, затем процеди. 🔥 Секрет: подрумянь половинки лука на сухой с…